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第89部分

重生之异世吃货-第89部分

小说: 重生之异世吃货 字数: 每页4000字

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    听了卡文的话,赛西维动手把自己制作的糖适量加入锅中,然后开始不不断的搅拌起来。

    没多久之后,原本白色的糖块慢慢变小,然后完全与油脂融合在一起,消失不见。

    赛西维见糖全部融化,立刻把肉倒入其中,高温的锅里发出‘嗤啦’一声,然后是淡淡的青烟。

    这时候锅很热,赛西维手中的铲子根本不敢停下,他不断地翻转着搅拌着,直到化作液体的糖汁均匀的涂抹在红烧肉块上之后才往锅里加了水。又是‘嗤啦’一声,水不必多,淹末过肉块就好。

    做完这些,赛西维又把刚刚安格斯准备好的葱段、姜片加了进去。

    盖上锅盖,赛西维对卡文说道:“大火烧开锅中水,然后再改成小火煮半个小时。”这样煮出来的红烧肉,细腻,却不会腻人,最主要的还是这样煮出来的红烧肉入口即化,十分味美。

    卡文乖乖的点了点头,这时,安格斯已经做完所有准备,他走到卡文身边坐下,与卡文一起呆在灶膛前烤火。

    赛西维站在灶膛后看着一大一小的两个把自己裹得毛茸茸的人,有些好笑的说道:“你们俩个不要靠灶膛那么近,小心火星字溅出来把你们的新衣服都给烧了。”

    安格斯回来之后,立刻给卡文量身定做做了好几身的衣服,毛茸茸的外衣自然是少不了的。

    许是安格斯对小孩子的东西做得上了瘾,弄到最后卡文比他还多了好几件大衣。

    对这事儿,赛西维到不说吃醋,就是觉得安格斯是在太厉害了。

    因为不说大衣最多的卡文,就连衣服最少的安格斯自己,都有十多件的兽皮衣服。这种程度的奢侈,大概是镇上住在正中间那些人才会有的吧!

    好在他现在已经赚钱了,所以安格斯这种小打小闹,赛西维并不放在眼里,反而觉得挺自豪的,至少他让自己的家人过上了好日子。

    这边,安格斯与卡文闻言连忙倒退了一些,离灶膛有了些距离。

    那边,赛西维把红烧肉弄在锅里煮了之后,又去查看了一下炖着排骨汤的砂锅。砂锅早就已经开了,这会儿正不断地冒出香气来。

    剩下还有一个剁椒鱼头与一个熏肉,赛西维选择了先做熏肉。

    熏肉是他很早之前做的,那时候雪还没下,所以赛西维做了一些出来想试一试口味。但是哪知道后来卡文的事情打断了他的计划,他也就把这件事情给忘在了脑后。

    自制熏肉其实也是一件很简单的事情,将选择好的五花肉切成几个不厚不小的大块,先用水泡上半小时左右,然后将肉的表面刮洗干净,不留下任何脏东西。

    第一遍的清离之后,过水还是必须要的。将肉放入开水,打个水焯之后捞出,熏肉不是煮肉,焯水的时候不必多煮。

    第一次焯水之后,将锅清洗干净,然后再在锅内加入水与按照自己口味准备的调料、香料。一起煮,在水开了之后再用慢火煮上一段时间,直到把所有肉里里外外都煮熟了为止。

    煮好的肉捞出之后,需要放在熏锅的篦子上。在锅内再放入白糖,盖上盖子,加热锅,看到锅里冒出黄烟时离火,熏上一小会儿就好了。

    这样煮出来的肉,还需要晒干。那段时间还没下雪,天气也没这么潮湿,赛西维没用几天时间就把肉给晾干了。

    而接下去的程序就比较麻烦了,因为要用到一些其他东西。

    赛西维找打了烤炉的替代,然后将熏箱那东西,将木屑、花椒、成皮混匀,然后铺在箱内底。

    将准备好的肉放在烤架上,盖上盖子,点火熏烤。

    熏肉的时候火不要太大,慢慢的来,只需要隔段时间去房翻动一下就好,这样的动作一致持续下去,直至肉熏泛黄为止。

    熏肉做好之后,吃的时候就简单得多了。

    只需要将做好的熏肉切成薄片,拉拉后用温水浸泡一段时间,再用辣椒果子与、姜、蒜,果酒一起爆炒便好,过程简单,但是味道却十分独特。拥有比起烤肉来,格外与众不同的美味。

    安格斯从未吃过这种东西,此刻见赛西维爆炒出锅,当即忍不住咽了咽口水,想要尝一尝。

    赛西维眼睛一瞪,道:“现在不行。”

    “就尝一口。”安格斯伸出一根手指,乞求赛西维。

    “不行。”赛西维一脸认真。

    安格斯瘪了瘪嘴,一脸失望,在他身边的卡文与他一样,不过卡文到底比他收敛一些,没他那么明显。

    赛西维见状好笑,他收回视线,继续做下一道菜。

    剁椒鱼头是湘菜系中的代表菜品之一,价廉物美,深受赛西维的喜爱。

    剁椒的酸辣与于鱼鲜美,现在赛西维想想都觉地想流口水。

    作者有话要说:更新更新~

    █本文近完结·接力新文

    '系统'队友是个蛇精病█

 第100章 …101。企图报复的阿瓦

    100。企图报复的阿瓦

    赛西维将三条鱼都切成两半;把鱼头取来洗干净;然后从中间切成两半。

    然后又把安格斯拿来的泡辣椒果子剁碎待用;葱亦是切碎,姜则是切成末;蒜半个剁细末。

    准备好食材,赛西维让赛西维把家里另一个锅给烧热。只从家里情况改善之后,赛西维就在家里弄了两口大锅。现在一个在煮红烧肉;另一个则是空着。

    安格斯动手烧火的时候;卡文那边的红烧肉也已经开了;赛西维对卡文说道:“火改小火;慢慢煮,不要太大了。”

    赛西维把鱼头抹上一层油,再在鱼头上撒上之前准备好的剁椒、姜末、盐与果酒。

    在安格斯烧的锅中加水;等水烧沸之后将鱼头连碗一同放入锅中蒸。鱼头需要的时间不长,那边红烧肉才半熟,这边剁椒鱼头也已经差不多了。

    赛西维停下对剁椒鱼头的关注,转而去往红烧肉里加盐。

    盐加好,再煮一会儿便能上桌,趁着这会儿时间,赛西维把炖汤的砂锅打开,把那个像是萝卜的果子块倒了进去,然后又放了盐进去。然后盖上盖子,继续炖。

    在这些做完之后,赛西维把炖得差不多鱼头上放上了蒜茸和葱碎,做完这些盖上锅盖,再蒸一分钟。

    弄完了剁椒鱼头,赛西维又交替的去弄红烧肉,红烧肉好了之后,赛西维直接把肉起锅,他不喜欢干干的红烧肉,而是喜欢就着汁吃的红烧肉。

    红烧肉起锅,

    赛西维又回头去从另一边锅中取出剁椒鱼头的碗,清洗了锅之后,烧热油,铲起淋在鱼头上。热油与蒸鱼融在一起,散发出跺脚的味道,让安格斯忍不住狠狠吸了两口气,垂涎三尺。

    这样一来,剁椒鱼头便也完成了。

    剁椒鱼头、红烧肉都已经做好,而排骨汤也已经炖了快一个半小时的时间。接下去,只需要把熏肉做完,便可以开饭了。

    熏肉的制作速度很快,没都加之后便出了锅。

    炖排骨汤也差不多好了,赛西维把砂锅中的汤全数盛了出来,端到了桌上。

    汤出锅,香气四溢。

    嗅着那香味,三人食欲大增。

    安格斯迫不及待的在桌子前坐下,卡文也小跑步跟了过去。赛西维见状,也随着两人快步做到桌子前,准备开饭。

    安格斯对面摆着红烧肉,喜欢吃肉的他第一件事情就是去吃红烧肉。红烧肉的美味让他心满意足,连连点头,他顾不上说话,一直不断的吃着红烧肉。

    见安格斯吃得津津有味,卡文也伸手去夹了一块放在嘴里。

    他人太小,肉块太大,腮帮子被迫鼓起一坨。

    卡文嚼了几下,味道显然让他很满意,所以他使劲的嚼几下。

    两人都吃得很急,有些迫不及待。

    卡文的模样有些滑稽,但格斯吃红烧肉那才叫好笑,他的眼睛一动不动地盯着那个红烧肉,眼睛都快地眯成一条逢了。

    见他一直吃红烧肉,赛西维笑道:“你也常常其他东西吧!”

    安格斯点头,十分满足地说道:“这个太棒了,真好吃!”说话时,还不时发出‘呜呜’的声音,只有一会儿功夫,他已经把红烧肉的碟子清空一块。

    一口气吃的心满意足了,他轻轻地擦了一下嘴上的油,便开始向着下一道菜伸出筷子。

    赛西维没他们这么兴奋,他吃了一些蒸出来的青果,又喝了些汤之后,这才开始吃其他的菜。

    这一段饭吃下来,三人心满意足。

    饭后没多久,阿瓦找到了赛西维家里来,为的是下雪的事情。

    因为下雪,食材大幅度被减少,所以暂时没有办法提供更多食材。

    阿瓦已经把这件事情向上面报道过了,但是还是想和赛西维说一下。

    同时他还有一件事情要和赛西维说,阿顿被放出来了,因为偷东西并不是什么大罪,而且阿顿还是偷东西尾水,所以关上一个月已经是极限了。至于卡文的事情,那属于道德范围的事情,外人实在不好插手……

    对这件事情,安格斯有些愤愤不平,但是他也知道阿顿无法再做更多,所以只是抱怨了一句便闭了嘴。

    而卡文,则是当时就白了脸。

    之前卡文住在赛西维家的这段时间,一直相安无事,安其罗也并没有过来找过他。但是阿顿的性格并不是那么安分的人,他一旦出来,事情就绝对会变得更麻烦。

    “既然都已经这样了,那就没什么好说的了,我们会注意的。卡文最近你不要一个人出门,尽量跟在我们身边。”赛西维道。

    阿顿的事情,远远没有这么容易就结束,只是不知道被逼急了的阿顿接下去到底会做出些什么事情来。

    “需不需要我们兵团多注意一些?”阿瓦问道。

    不知道为何,阿瓦有些怕阿顿报复赛西维,他怕赛西维会受伤什么的。

    虽然觉得赛西维现在应该不会轻易受伤,但是阿瓦就是觉得很不安心。

    “帮忙看着能怎么样?你们能直接出手把他解决吗,还是能帮忙找个理由把他驱逐出镇子?”赛西维的一句话,差点没让阿瓦直接含笑九泉,他半天之后才回过劲,“好心没好报!”

    “赛西维为什么不让阿瓦帮忙,如果有兵团帮忙,阿顿的事情应该会更容易防御吧!”安格斯大喜。

    “阿瓦你这次不要搀和进来,这件事情如果有了兵团的参与,兵团就变得私人化了以后会很难办事情的。现在进货的事情才刚刚开始做起,我们还需要很多兽人很多新的兵力,这个兵团还要在镇上发展下去,不能就这么断了。”赛西维说。

    “我知道了。”阿瓦神色严肃起来。

    兵团在兽人之中,便是权利与势力的代表,所以大多数兽人都十分崇敬兵团,也希望加入兵团。这边镇上也不要例外,而这个镇子毕竟是他们兵团的老窝,不能就这么被毁了名声与地位。

    而且还是为了一个阿顿,实在是太不值得。

    “安格斯,你多注意一下就好,不要让卡文一个人单独呆着应该就不会出什么问题。”赛西维提醒安格斯。安格斯点头,这其中的利害关系他当然也明白。

    安格斯点了点,没有过多的言语。赛西维说过的话,他当然会照做,而且他也相信有他在就不会再出什么问题。

    打定主意,安格斯把做在自己身边的卡文抱在了怀里。卡文抬头看了安格斯一眼,“哥哥……”

    “没事的。”安格斯安慰了卡文一声。

    阿瓦见没事,点了点头,道:“既然没事,那我就回去了。”

    赛西维叫住他,问道:“最近首领地那边的事情怎么样了?”

    “你说新产品,效果很不错,现在会员制度已经推出而且已经开始使用了。据阿瓦的反应,大多数兽人都有购买这个东西。最重要的还是你那几样新产品,虽然一开始价钱偏高没什么人买,但是后面却一直处于缺货状态。”阿瓦道。

    说实在的,阿瓦也有些惊讶。

    一开始他们给那些糖定价的时候价位就非常的高,高到阿瓦都觉地有些不可能卖得出去的程度。但是没想到最后居然卖得很好不说,还一直处于缺货状态。

    但是这缺货也毫无办法改变,只能就这么缺着,因为它们没有食材可以制作更多的糖果。

    对这件事情,不光是阿瓦觉得十分遗憾,其他的人也觉得十分遗憾。

    为此,西泽他们没少给阿瓦传送信息,催促赛西维让他想想办法。但是阿瓦直接把这个消息压制下去了,只提了一两次便以无能为力回复了那边。

    赛西维说过,物以稀为贵,如果这东西烂大街了就体现不出价值了,到时候大概也就没有现在这么畅销了。

    “

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