农女大当家-第46部分
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李怀晨神色傲慢,“姐夫,窈窕淑女君子好逑,我有何错?”
杨有光气得不行,“你这小子,竟然还不知错,你可知刚才我差点就损失了这一桩买卖,少赚了多少钱。”
李怀晨撇撇嘴,又跟上去道:“姐夫,这是哪家的姑娘?哪个村儿的?”
杨有光道:“你想干嘛?人家可是正经人家的姑娘,你少动歪心思,看这姑娘的美貌和气度,就不是你能招惹的起的,你给我老实点,要不然坏了我的买卖,我就打死你。”
李怀晨轻笑,摇着折扇道:“姐夫,要是我娶到了这位姑娘,岂不是会给咱们家如虎添翼?”
杨有光一愣,“你这是啥意思?”
李怀晨笑笑,不语,转身离开了。
这边夏蝉几人上了马车,夏妞儿才愤愤道:“真是登徒子,竟然光天化日的说这些不要脸的话。”
夏蝉轻笑,“看样子像是个读过几年书的人,只是心气傲的很。”
曹得寿道:“蝉儿,叔就不跟你一起去镇子上了,还得赶回去干活呢。”
夏蝉笑着点头,“梅丫,咱们先送曹叔回村子。”
曹得寿急忙摇头,“不用不用,这儿离得近呢,前面的路口把俺放下,俺走着回去就行。”
夏蝉道:“曹叔,不着急,我们送你回去就行,这天儿太冷,走不快。”
说着,让梅丫加紧赶车,先将曹得寿送了回去。
到了工地上,曹得寿下了马车,道:“那俺去干活了啊。”
夏蝉笑着,道:“曹叔,如果石料厂送了货来,就先收着,记下数量和钱,管他们要着明细,等我回来再算一遍钱。”
曹得寿点头,“诶,好。”
曹得寿识得几个字,也能应付一下,夏蝉正所以是知道这个,所以才放心。
曹得寿跟金兰都是热心肠,而且人很好,夏蝉信得过。
解决完了这一件事,几人才坐着马车去了镇子上。
这一日镇子上恰逢赶大集,夏妞儿瞧着热闹的很,趴在马车的车窗外看着,十分兴奋。
“姐姐你看,那边有杂耍的……”
夏蝉跟着探出头去看了一眼,笑着道:“都是一些江湖卖艺的。”
路边两旁摆满了摊贩,卖什么的都有,夏蝉往前看了看,见前头又不少卖鱼的,都是一些渔民冬天冒险去捕来的,夏蝉看了看,见不少新鲜的,十分心动,让梅丫停下了马车。
下了车,夏蝉看了看,道:“大婶,你们这大鱿鱼怎么卖的?”
那大婶一张脸黝黑,蒙着一块黑漆漆的蒙头巾,笑着道:“姑娘啊,这一船上来都没多少,就这些,你要是一下要着,给俺十个钱就行。”
夏蝉瞧了瞧,这六个大鱿鱼新鲜的很,十个钱真的不贵,在这古代,虽然这里靠海,海鲜多一些,可是好像大家都不怎么喜欢这些鱿鱼啊虾蟹之类的,一般做的都是大体积的鱼,这些真正的美味,却是错过了。
夏蝉心里有了想法,道:“大婶,你这些鱿鱼我都要了,要是以后家里还有啥新鲜的鱼,就给我送来,我家就在泉水村儿的最西头,一翻过山头就能瞧见,我叫夏蝉,你去打听就成。”
那大婶默默记下,“诶,俺知道了。”
夏蝉蹲下身子,瞧了瞧一旁的一些鱼,道:“大婶,你们家都是出海的吗?”
那大婶点点头,搬了个小板凳给夏蝉,让她坐下,道:“闺女啊,上次俺就认得你,你买了俺一些鱼。”
夏蝉轻笑,道:“我啊,就是喜欢海鲜,海里的鱼啊虾啊蟹啊什么的,我就喜欢吃。”
那大婶笑着,掩嘴道:“闺女啊,你可是厉害,你知道小庵村不?俺就是小庵村的,村儿里都是出海的,打回鱼来卖钱养活家里。”
夏蝉点点头,搜索了脑子里的记忆,知道了小庵村在哪里。
夏蝉道:“大婶,以后你们村儿有啥新鲜的鱼,您就告诉我,我一般都会要了。”
大婶喜上眉梢,“那行那行,那就多谢您了。”
夏蝉笑笑,转眼看见了一旁篓子里的鱼,道:“这些……是鳗鱼啊?”
大婶笑着,“闺女,大婶相信你是真的喜欢了,这鳗鱼不靠海的人可是不知道。”
夏蝉笑着,“这鳗鱼我喜欢吃,您这一筐子,我全要了。”
大婶一惊,“啥?闺女,你真的都要啦?”
夏蝉点头,伸手拿钱出来给她,大婶看着手上的一吊钱,急忙拨了一半回去,“使不得使不得,闺女啊,这鳗鱼俺们都不吃,都是捎带着弄回来的,难得你喜欢,大婶送你。”
夏蝉可不依,“别别别,大婶,您拿着这钱,以后有啥好的还给我送就行。”
搬着筐子上了马车,夏蝉笑着跟大婶挥挥手,便去了醉仙居。
醉仙居门口,也是人声鼎沸,夏蝉下了马车一看,原来今天醉仙居才推出自己前些日子做的鸭舌和鸡脖。
这一推出,排队的人可真是不少,文人祥听从了自己的建议,每五天推出两道新菜,新菜当天限量每道只做十份,先到先得。
这样的规矩定下,尝过味道的人更是像是被猫爪挠过了的感觉,心心念念着来等着,此时,价钱已经不是重要的了,最重要的是能不能抢到这仅有的十份。
夏蝉瞧着,心里也欢喜,夏妞儿牵着夏蝉的手,道:“姐姐,现在醉仙居的客人越来越多了呢。”
夏蝉笑着点头,“是啊,看到这样我也开心。”
说着,两人便进了酒楼去。
文人祥在大厅里指挥呢,夏蝉带着夏妞儿去了账房上,不一会儿,文人祥便进来了。
夏蝉笑着,“文叔,这生意可是真的不错啊,怎么样,我的办法管用吧?”
文人祥笑着点头,“丫头,你不仅是厨艺好,这脑袋瓜子也是聪明的很吶,我们这酒楼,真的是被你给救活了。”
夏蝉笑着,“文叔,别说这些客气话,当时我们一家没饭吃的时候,要不是您慧眼识英雄的,我这会儿还指不定什么样呢。”
文人祥哈哈大笑,聪明如他,怎么能看不出夏蝉是在为自己找台阶下。
文人祥道:“丫头,今儿来,是不是又有美食?”
夏蝉笑笑点头,“那是自然,这五天两道菜,我可是不能断了。”
文人祥笑着点头,“这几天的银钱,我也给算出来了,不多不少,正好五十两。”
夏蝉一喜,“这才没几天,就五十两了?”
文人祥点头,“这几日生意实在是很好,每天直到晚上打烊,还有不少客人呢。”
夏蝉接了荷包来,揣进了怀里去,道:“那我去做菜,您等等尝尝这新菜如何。”
文人祥笑着点头。
正在这时,门外的全德进了来,道:“掌柜的,万山书院的凌夫人来了,说是要找您商讨要事。”
文人祥一愣,急忙道:“请进来。”
玉梦华被翠心扶着走了进来,笑着道:“文掌柜有客人在呢?”
文人祥笑着,“凌夫人。”
玉梦华上前,道:“今日来,也是仰慕醉仙居的名声,今年元旦书院的赏诗会,我跟夫君商议了一番,还是决定交由醉仙居来做。”
文人祥一愣,十分惊喜,“果真?那实在是太谢谢夫人了,在下一定竭尽全力。”
说到这,文人祥又急忙道:“这位正是我们酒楼最新的大厨,由她主厨,想必定能让您满意。”
玉梦华转身,看向夏蝉,夏蝉也起身,“凌夫人,小女夏蝉。”
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十三:大姐,我不在,你要对小知了好一点。
大姐:那是当然,小知了比你这小子招人疼多了,你以后要是敢欺负她,大姐就扒了你的皮!
十三:……大姐,既然你这么喜欢小知了,那就赶紧帮我想办法追回来做媳妇吧!
大姐:靠谱,来,大姐给你出主意……
嘿嘿,大姐是个温和善良的性子,会对小知了很好很好的,佳人推荐一下好基友的文,【田园小娇妻】银牌大神蓝牛的新书哦,写的很好看哒,正在首推呢,大家有兴趣就去看看吧~
☆、069 十三归来揭穿身份,深情告白!
此言一出,本来乱哄哄的宴席霎时鸦雀无声。
玉梦华不可置信的看着夏蝉,“蝉儿……”
夏蝉转头,微微扬唇,展露一个自信十足的笑容,“玉姐姐,你放心吧。”
这群自以为是高高在上的书生学子们,虽是最为顽固,可自己一个现代人,那些个知识也不是白学的。
收拾这么一群人,还是绰绰有余。
想到这,夏蝉高声道:“怎么?大家可否同意?”
没人说话,先前那带头反对的年轻学子站起来,“你虽是年纪不大,却说的也不无道理,不过既然你敢于承担,那便给你一个机会。”
夏蝉轻笑,“要的就是这句话。”
说着,转身冲着后厨高声道:“上菜。”
几个穿着统一的丫鬟端着盘子上了前,鱼贯而出,将托盘上的碟子放在了桌上,每张桌子上都有一盘,然后轻手轻脚的退下。
白玉盘子上刻祥云的花纹,淡淡袅袅,如梦似幻,微红色的肉片被煎了一遍,抹去了油腻,只剩下浓浓的肉香,内里一根一根的嫩绿色的小菠菜散发着怡人的香气,最有趣的,是那上面竟然用菠菜的根茎打了结,将肉片卷着菠菜包起来,像是一个四四方方精致的小礼盒一样,端正的摆在那里。
有些人惊讶不已,有些人跃跃欲试,而一个一开始就挑刺儿的中年男子站起来,却道:“大胆黄口小儿,竟然用这种便宜的食材来糊弄我们,难不成以为我们都是痴傻,不懂得看食材么?”
说着,那人便拿出折扇来,指着盘中的菜道:“这里面分明就是普通的菠菜,外面也是普通的猪肉罢了,虽是做工尚可,可是你可知这在座之人都是有头有脸的人,竟然拿这等便宜菜出来糊弄。”
夏蝉轻笑,“一道菜的好坏,从来都不在食材的贵贱,若是给你千金一两灵芝,你不会做菜,也是浪费食物,而真正的厨师,是要把最普通的食材变成自己手中的艺术品,变成一道真正可口的美味,这才叫真的本事。”
夏蝉不卑不亢的说完,又道:“更何况,我做的这道菜,并不是普通的菜。”
坐在上位的凌久扬好奇了,含笑道:“哦?那你来说说看,你这道菜,到底是怎么个不普通法?”
夏蝉轻笑,道:“这菜叫做,绿竹含新粉,红莲落故衣。”
一语惊奇千层浪,夏蝉道:“所谓绿竹,便是这形似竹子的青菜,所谓新粉,便是这煎熟的肉片,所谓红莲落故衣,便是吃下之后,这新粉落入绿竹之间。”
众人都是愣住了,没想到这小小的一道肉片卷蔬菜,竟然是这般有意境。
在场的人多是学子或者读书之人,平时喜欢附庸风雅,便是一张纸一支笔,也要吟几句诗句出来的,如今听到夏蝉说起这菜是如此的有意境,不禁都是忍不住拿起筷子去夹。
这一尝,更是惊呆了众人。
舌尖传来的美味,让人难以置信这竟然是如此普通的肉菜所烹调出来的,肉片丝毫不油腻,肉质鲜嫩的像是能尝到其中汤汁的味道一般,蔬菜是烫熟的,中间的淡淡清香十分爽口,这一个下嘴,真是让人回味无穷啊。
一开始站出来说话的年轻男子道:“好啊,好一个绿竹含新粉,红莲落故衣!这道菜不仅仅是味道不同凡响,堪比仙宴,这其中之意境更是精雕玉啄,耐人寻味,能将一道小菜做成这样,可见姑娘不一般。”
说着,上前一步对着夏蝉行了一礼,“刚才多有得罪,还望姑娘海涵。”
夏蝉轻笑,“不必多礼,我只是尽了自己的本分罢了。”
玉梦华十分高兴,一场看似不可化解的危机就在夏蝉的三言两语中过去了,想到这,玉梦华更是高看了夏蝉几眼,这个姑娘,实在是够聪明。
转身,玉梦华道:“接着上菜吧。”
身后的丫鬟捧着托盘鱼贯而出,将盘子里的菜放在了众人面前的桌子上。
这是一道迷你版的红烧狮子头,夏蝉用了七分肥肉三分瘦肉精制,反复剁了上千遍,确保肉沫筋力十足。
下锅之时用的是炖了约莫两个时辰的高汤,洒了一点点的黄酒进去,出锅之时铺上清香的嫩白菜心在下,十分赏心悦目。
有人道:“这道菜我认得,红烧狮子头嘛!只是,这狮子头比别家的小,夏姑娘,这是不是偷工减料啊?”
一席话,惹得众人都是捧腹大笑,这人话里也没有恶意,夏蝉轻笑,“这便是,清紧敲如玉,深圆似转簧。虽是小,却胜在口感上,不相信的话,大家可以一试。”
众人迫不及待的夹了在碗里,这一尝,果真是不同凡响。
狮子头多半是有些油腻的,可是这一道狮子头,却是丝毫不油腻,只保�