邂逅调香师-第13部分
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但是，这个周末，左再一连上了两天网，都没有等到再见肖邦上线。找不到人补要生日礼物，左再心里面有点不痛快，难道再见肖邦是只有生日才上网的？
“看来今年是没有肖邦听了。”左再想到这里，就郁闷地下线了。
2002年1月剩下的日子，左再就在期末考和准备英国的签证中度过了。
因为有了之前美国的签证记录，左再去英国的签证很顺利地就下来了。
在左建设夫妇的一再催促和关切下，左再有点勉强地开始写威斯敏斯特公学的申请信。
左再开始写这封信，主要是上了两个当。
第一个，是左建设的激将法，他说左再不去英国念书，是因为英文不好，其实根本就不会写申请信。性格使然，左再这人激不得。
第二，是上了程逢春的当，程逢春都没有告诉她，这个学校是需要提前一年参加统一的入学考试的，考的好的话还可以拿到各种奖学金。
程逢春也不是存心要欺骗左再，他本来对英国的中学也不太了解，完全是为了安排小耐以后念书，才开始打听的。
相较于培养出7位英国首相的威斯敏斯特公学，他最想让孙子小耐上的那所学校叫伊顿公学。
因为20位英国首相作为校友，伊顿可以说是英国最著名的贵族中学，就连在国内的知名度都很高。
要念伊顿公学的有钱家长，有很多是拿着自家小孩的出生证来报名的。
程逢春给小耐打听到的第二选择，是伦敦的一所叫哈罗公学的学校，离程逢春在伦敦的新宅很近。
第三位的选择，才是他要帮左再申请的这所威斯敏斯特公学。
程逢春帮小耐是三个学校都已经报名了，但他和左建设说起的，却只有威斯敏斯特公学这一个。这是不是有点不太地道呢？
其实不然。这事儿和程逢春完全美关系，因为那两所在国内更有名的公学都有同一个问题——皆是男校。
左再的性格再像男生，但是性别不是，左再哪能有办法申请男校？
其实，要说威斯敏斯特公学不如伊顿、哈罗，那还真是挺不公平的。
谁规定贵族学校要专门培养首相的？左再要申请的这所学校，全名叫威斯敏斯特圣彼得皇家书院（the…royal…college…of…stpeter…in…westminster），1179年由英国女王伊丽莎白一世创办。
比1440年由亨利六世创办的伊顿公学早了两百六十多年。
威斯敏斯特公学，因着是女王创办的缘故，各种运动服什么的都是粉色的，校服是比较普通的套装，在这一点上，和伊顿公学上个课还要穿燕尾服来比，就确实比较弱一点。
去威斯敏斯特公学上学的人，通常都是一个家族一个家族地去，年长的老师可能既教过父亲又教过儿子，就算不是在学校工作几十年的老师，那也可能知道你的哥哥是谁，你的堂兄是谁，你的表姐又是谁，和你聊起天来，就和你家亲戚似的。
左再被骗去伦敦，请程冽吃了一顿饭，就被程冽安排了一个帮忙整理陈列室的“寒假工”。
程逢春纽约的那个，几乎占据豪宅整个三楼的陈列室里面的香料，被原原本本地搬到了伦敦。
程冽自己是个没有调香天分的，如今正缺“好鼻子”帮忙。
左再一听是赚钱的事儿，还是自己打工赚钱，就愉快地答应了。
程逢春这个时候，就遇到了一件麻烦事儿，他之前也不知道人家威斯敏斯特要提前一年申请，还要提前十一个月去参加奖学金入学考试。
左再都已经来了伦敦了，如果她愿意留下，按照现在的情况，那得要一年半之后才能去威斯敏斯特公学。
到了二十一世纪了，欧洲真正世袭的贵族也没有几个。
所以成绩好一点，政治上或经济上比较有成就的人家的小孩，都是可以进的。
此前，威斯敏斯特公学很少有大陆学生，倒是台湾的蒋介石家族成员，有好几个是念了威斯敏斯特公学的。
即便有来头，要念威斯敏斯特公学，也都是早早准备，按照人家的流程来的。
左再假如02年就要进去念，01年九月之前就必须要完成申请了，现在这样子，得拖到03年才能入学。
程逢春原本就已经把话说出去了，现在入学的问题要是解决不了，左再肯定是要回国的。
算起来，程逢春也可以说是半个贵族，因为他夫人生前是在英国有爵位的，英女王亲授的女爵士。
要说，英女王给外国人授勋，也不是什么稀奇事儿，但是，2000年之前被授勋的人，如果是商人，那都得是比尔…盖茨和李嘉诚这样的人物。
程夫人被授勋，并不是因为她的丈夫生意做得好。
程逢春做生意虽说很成功，但是和李嘉诚、比尔…盖茨那样的人比，还是有很大差距的。程夫人完全是因为调制了英女王最喜欢的香氛才被授予的爵位。
如今已经年过九十的英国女王伊丽莎白二世，对美和时尚的追求，可以说登峰造极的。
女王陛下从来都走在时尚的最前沿。
被时尚界尊为西太后的朋克教母薇薇安妮…维斯特伍德（viviennewestwood）、英年早逝的鬼才设计师亚历山大…麦昆、马来西亚制鞋大师周仰杰（jimmy…choo）等一众设计师，因为做衣服、做包包和做鞋子等诸多原因，全都被伊丽莎白二世女王授予过爵士勋章。
所以，程逢春是沾了他夫人的光，勉强算半个贵族，但即便被授勋的人是他，这种爵位也不是世袭的，子女并不会得到什么。
一时没有办法解决左再入学问题的程逢春，把夫人生前调制的最后一份女王香氛拿出来，有点不舍地闻了闻，然后决定把香氛送给女王陛下。
程逢春把香氛寄过去，并附上了一封信，翻译过来大概也就几句话：
程夫人已经过世了，现在寄给女王的是程夫人生前亲手调制的最后一份女王香。最后的香氛只有送给女王，才是最好的归宿。另外，一个将来要继承程夫人衣钵的小女孩，因为错过了威斯敏斯特公学的入学考试，可能要离开英国，没有办法继续调香了，因此未来也不会再有这样的香氛了。
威斯敏斯特公学，本就是女王创办的学校，不管是过去还是现在，女王在学校那都是至高无上的存在。而且不管别的学校怎么变，只要英国还有皇室，英国君主在威斯敏斯特公学的地位是绝对不可能会改变的。
为什么呢？
用中国传统的语言来解释，这个学校的所在地，其实是英国的皇陵，英国历代国王和女王都葬在这里。
和中国的皇陵只葬皇室成员有一点点不同的地方是，像牛顿这样的牛人也可以葬在这里。安葬的具体位置就是这个学校的礼堂——威斯敏斯特大教堂。
威斯敏斯特大教堂是伦敦最著名的旅游景点之一，因为学校不使用的时候，教堂会对公众开放，所以去英国旅游的人，可能不一定会发现这个教堂和威斯敏斯特公学有什么关系。
但是，如果旅游日子没选好，选择一三五尤其是周三的早上，去威斯敏斯特大教堂参观，那就只能在教堂外面大排长龙，等着威斯敏斯特公学的校长给学生训完话再说。
听完训诫的学生从教堂和教学区的一条只对学生开放的小道回去了，游客才有机会进去威斯敏斯特大教堂参观。
因着程逢春写给女王的这封信，左再就稀里糊涂地被威斯敏斯特公学给录取了，又因为并不需要拿奖学金，连奖学金考试都省了。
第十八章 格拉斯之行
不知道出于什么样的原因，很多人都认为有天赋的调香师就是嗅觉特别灵敏的，或许也有很多人，和程逢春的夫人一样，是因为《香水：一个杀人犯的故事》开始了解调香师这个职业，只是程夫人看的是小说，而大部分人看的是这部小说改编成的电影。
电影里的男主角可以闻到几个街区之外的少女体香，鼻子直接比警犬还要灵敏，但是，电影里的场景设置，和现实相差甚远，可以说是已经属于科幻的范畴了。
现实生活中，多数人的嗅觉能力其实都差不多，每一个嗅觉正常的人都会有自己比较敏感的味道系列，有人对酒，有人对食物，有人可能是花什么的，比较敏感。对特定气味的敏感都属于正常现象，并不会因此而拥有嗅觉特异功能。
而且左再如果有这样的特意功能，大概就不需要到了程逢春的陈列室才被发掘出调香的天分。
真实的情况是，调香师的嗅觉，可以和普通人一样，或者比一般人稍微好一点。归根到底，调香师工作的时候，香料都放在手边，拿起来闻就是了，实在是没有必要拥有一个能闻到几公里之外气味的鼻子。
学习做一个调香师，原本是一个漫长而枯燥的过程。
在这个过程里面，需要花最长的时间学习和掌握的本领当属香料嗅辨。调香师需要记住每一种香料的味道，分辨香料之间的区别，在闻到味道之后，能从记忆里面找出是什么香料。香料嗅辨这项调香基本功需要练习学会两样东西，首先自然要记住香料的味道，然后要说的出香料对应的名称。
左再的天赋，其实是在香料记忆方面的。闻过一遍，她就能把香味记在脑子里，并不会因为闻得多了就混杂在一起。
左再小的时候从来都不曾觉得自己的鼻子有什么特别的。
左再喜欢睡爸爸妈妈的床，因为床上有爸爸妈妈的味道，让人睡的特别安心，可是小朋友不都有类似的爱好吗？谁家小孩不往父母床上窜？难道别人闻不到味道吗？反正左再只睡自家父母的床，别人家的让她睡她都是各种嫌弃的。
左再一直记得老家院子雨后初晴的清晨的味道。雨水和露水混杂在一起，微风阵阵，阳光透过桂花树上的间隙撒下来，旁边的葡萄藤上挂满了成熟的绿色葡萄。左再从小就很喜欢闻雨后初晴的味道，一觉醒来，打开窗户，深深地呼吸。
可是谁又不觉得清晨的好空气让人心旷神怡呢？每一次，左再在二楼窗户边上闻了一会儿清晨的味道，妈妈在楼下做烤麦饼的味道就从一楼的窗户往上飘。闻着味道，左再就往楼下厨房跑，麦饼是左再最爱的早餐，而且闻起来，这一天的麦饼烤的比平时还更焦一点，肯定会是脆脆惹人爱，口水都快流下来了。
每到这个时候，左再跑下楼梯的速度比平时更快了一点。可是哪个小孩子不会飞奔向自己的专属美食呢？这能算是天赋吗？
说真的，有的时候，人的天赋摆在那里，没有人和你说，你自己可能都不知道那是一种天赋。
《香水：一个杀人犯的故事》里男主的第一个调香师傅和他说：“如果没有去过格拉斯，就不能说自己学过调香”。事实上，2002年之前的格拉斯也并没有什么香水学院，去格拉斯学调香，都是要跟着师傅学。一般一学就需要学六年，而前面几年，学的都是香料嗅辨这项基本功。
奇怪的是，这项别人需要几年训练的基本功，左再几个小时就掌握了，每一种香料的味道，基本上都“过鼻不忘”。如果让左再自己说，她不会认为这和调香师天赋有什么关系，完全是因为自己的记忆力过人，闻过就能记住而已。
2002年2月，国内国春节的时候，grasse…institute…of…perfumery（格拉斯香水学院）成立了。说是学院，其实也不颁发什么太有用的文凭，调香这事儿，说到底还是职业教育。
格拉斯这个地方程逢春去过两回，第一回 是程夫人看完《香水》那本小说后过来朝圣的。小说的副标题一个杀人犯的故事一看就知道这书其实有点悬疑和恐怖，06年拍成悬疑电影票房也是很不错的。但程逢春夫妇发现真实的格拉斯和小说给人的感觉不太一样，五月的格拉斯简直就是玫瑰花的海洋。
几十年来，每年的五月，格拉斯都会举办玫瑰花节，根据天气和花期的不同，这个节日的时间并不固定，所以碰上了也是运气。程夫人深深地迷上了格拉斯的玫瑰花和其他香料，就在格拉斯开始了自己的调香师学习。
第二回 ，程逢春是跟着着夫人回来格拉斯找调制香水的原料——“格拉斯皇后”（centifolia五月玫瑰），这种玫瑰提炼的精油，是女王香的重要成分之一。
本着把左再当成老婆的接班人来培养的宗旨，格拉斯香水学院刚刚成立，程逢春就带着左再和全家人马到格拉斯去了。
格拉斯是法国旅游胜地，著名的香水之都。格拉斯的三大著名香水工厂，早就把香水打造成旅游产业，有各种“香水大师”之类的特色旅游项目，供朝圣者选择。虽然最出名的是玫瑰，但格拉斯出名的花可并不只有玫瑰，八月还有茉莉花节什么的。
然而，程
