克夫农女倾富天下-第63部分

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，你怎么能确定这些菜倒底卖的好不好？
　　那万一你这菜别人学会了去，都不在来酒楼吃这些菜，那酒楼不是亏死了吗？而你，却根本不需要担心这些东西。
　　因为，你拿利润不用投放成本。
　　这些菜卖的好的话，你就拿分成；
　　如果卖的不好，你同样只要拿卖出去的利润分成即可，根本就不用考虑成本与亏损。
　　这怎么看怎么看，都是刘兄在吃亏啊？这可是会让与你作交易买卖的人心里很是不不平衡的。
　　我看，林姑娘，你还真不如就把配方卖断与刘兄得了，你同样的拿到了钱，而且这样以后，不管酒楼是盈利还是亏损，都与林姑娘无关，这不是很好吗？”
　　毕竟，这做鱼好吃最主要也是关键的地方——去鱼腥味，有些很精明之人，只要多吃几次，就能知道。
　　所以，只要吃鱼普遍开来，又有几个上门吃鱼的？
　　店家要是买断配方，只要他人还没有破解这做鱼的关键时，在物以希为贵的情况之下，很快就会收拢成本，然后，再进而赚取利益。
　　这卖配方买配方，双方都是利益双取，都好，为何又偏偏弄出一个利润分成，这种闻所未闻的合作交易。
　　林月兰早在考虑说出这样的合作方案时，就想到可能会遭来他们的质疑。
　　林月兰看着周文才，笑着道，“周公子，你能考虑的，我会考虑不到呢？只是，我告诉你，这道鲫鱼汤之所以，我会免费赠送，就如你们所见，它很容易被他人破解，然后仿照做出来。”
　　随即，她的笑容一敛，很是严肃认真的说道，“但是，我告诉你，其他的菜，除了我林月兰，世上不会再有第二个人能知道做。你知道为什么吗？”
　　周文才和刘齐听着林月兰这带着凌厉狂妄的语气，震惊了。
　　世上不会再有第二人知道做？
　　这会不会太夸张了一些啊。
　　林月兰嘴角扬起一定的弧度，绽放着自信灿烂的笑容，道，“因为，那些菜还有一最关键的一种调料，只有我林月兰手上有，没有那种调料做出来的鱼，无论是色泽味道，都是相差甚远。”
　　周文才和刘齐听罢，面面相觑。
　　不知道是该信，还是不该信。
　　因为这话听起来太过狂妄和嚣张。
　　如果是一个至少四五十岁年老有些年纪的人，说这话，他们或许会立马相信。
　　但问题是，坐在他们面前，说这些话的人，才十来岁。
　　一个都还没有退黄毛的黄毛丫头，她的手中会有什么让人惊讶的调料？
　　这听起很不可思议啊。
　　不过，刘齐有些迟疑的问道，“那林姑娘，你手中所谓的最关键的调料到底是个什么东西？”
　　林月兰打开自已的背包，然后，拿出一个有两个手指大小半个筷子高的瓷瓶子，打开盖子，再从里倒出一点红褐色液体东西到小碟里，之后，再盖上盖放在桌子。
　　林月兰把小碟里的东西，放在刘齐面前，说道，“你尝尝！”
　　刘齐和周文才特别好奇这倒出来的是什么东西。
　　听着林月半说尝尝，刘齐和周文才迅速拿着筷子沾了沾，放在了嘴里尝了尝。
　　一会他们就皱了皱眉头，之后，再用筷子沾了沾，再次放在嘴里，眉头再次皱了皱。
　　之后，刘齐放下筷子，对着林月兰说道，“尝着有一股子咸味，还有一些咸味的清香，这到底是什么东西？”
　　林月兰说道，“这种叫酱油。是专门作调料色味的一种调料。”
　　“可是，我吃着，也只是咸味而已，”刘齐疑惑的说道，“如果专门说要调咸淡味道，那就用盐就好了啊。”
　　林月兰摇了摇头道，“刘大少爷，再借你厨房一用。”
　　刘齐立即明了，说道，“可以！”
　　然后，一行人又来到大厨房。
　　这一次，杨师傅再一次听到说要做鱼，没有一丝的不满，立即让开厨房给林月兰，而且还在给林月兰打下手。
　　林月兰也没有拒绝杨师傅的帮忙，毕竟，这菜还是要交给杨师傅来做。
　　因为这菜处于保密阶段，除了杨师傅和刘齐及林月兰，其他人都在外面，包括周文才。
　　因为现在这属于商业机密，就算周文才与刘齐是很要好的朋友，他必须顾忌一下。
　　林月兰做了一道红烧鲤鱼。
　　因为调料缺乏，林月兰只准备了姜、八角、葱、糖、酒、干辣椒。
　　把鲤鱼去鳞去内脏洗干净之后，在头尾的位置各争一道，两面相同，然后往鱼身上抹些盐和酒，腌制片刻。
　　再烧水，加热炒锅，放油，这油是猪油，油热后把鲤鱼放入，再让烧小火，捡于鱼身两面金黄盛出。
　　放入糖，炒于溶化，烹入酒，酱油炒开，加入清水，大火烧开。
　　把煎好的鱼放入锅里，大火烧开之后，转放小火焖到一刻钟，把汤汁收干，撒入葱花即可。
　　刹时一道好看又美味的鱼出炉了。
　　杨师傅和刘齐两个整个过程都张大眼睛，瞪着林月兰一举一动，随着鱼香味的溢出，两人简直不敢相信，这鱼还能这样做。
　　颜色漂亮，味道鲜美。
　　杨师傅按耐不住自已的情绪，很是激动的说道，“林……林姑娘，我可以尝一尝吗？”
　　他们从来不知道，这鱼还可以这样做。
　　做这样的鱼，放盐还放糖，最主要的是，林姑娘还放了某种红褐色调料，让鱼做得更加漂亮。
　　至于味道，闻起来都很不错，那尝起应该更加不错。
　　林月兰点头道，“杨师傅，当然可以了！”
　　杨师傅拿着一双筷子，就从尾巴处夹了一块鱼肉。
　　他慢慢嚼了两下，然后，一下子激动几乎要跳了起来，他拍着手，大声的道，“太好吃了！咸鲜之味，鱼嫩香，汁浓味美，真是太好吃了。我从事做菜几十年，还从没有吃过这么好吃的菜。”
　　林月兰听着杨师傅的话，暗自翻了一下白眼，你们做的菜，不是咸就是淡，而且都像是清一色的水煮一般，颜色发白，能有多好吃啊。
　　这道菜，加了姜片，溶了糖，再添了这个世上独一无二的酱油，能不美味吗？
　　刘齐别说听着杨师傅的赞不绝口，就是在做着这菜时，这一阵阵香味，都让他迫不得已的想吃了。
　　林月兰端着这道菜，继续回到了包厢，不过，此刻，加了一个杨师傅。
　　杨师傅以同样的方法，又做了一道红烧鲤鱼，不过，他这道菜少了林月兰手中的酱油。
　　只是在颜色上，都没有林月兰手中的漂亮，至于味道，杨师傅自已尝了一下，明显的少了一种咸美，当然了，不是咸味。
　　这两道菜当然要对比一下了。
　　对于做菜方面，刘齐并不懂，所以需要杨师傅来鉴定每一道菜的价值。
　　看着这如花一般漂亮又好闻的红烧鱼，其他人都迫不及待的把筷子伸进了林月兰做的那盘鱼。
　　吃完林月兰做的之后，全部人有些意犹未尽，除林月兰之后，又把筷子伸进杨师傅做的这道鱼。
　　很明显，味道有差别，而且还差了很多。
　　红烧鲤鱼的味道特点，主要是以为味道咸美，鱼嫩肉香，汤汁浓香。
　　可是，没有放酱油的那道鱼，差了一个咸美啊，这味道的口感就差了很多。
　　林月兰用布绢擦了擦唇角，笑着对刘齐道，“刘大少爷，怎么样？”
　　林月兰问的是，是否同意他们的交易方案。
　　之前听着杨师傅的评价，及亲自的尝口，刘齐在心里评估了一下这道菜的价值。
　　他道，“林姑娘，我可以同意你的合作方案。只是，”他较为担心的是，“你手中的这个东西，长期提供吗？还有你到底又能提供几道做鱼的配方和做法？”
　　做菜的过程，他亲眼所见，这菜的任何一个调料和配料，都很是关键，可是这最主要的色和味的调配，就是林月兰手中的东西。
　　林月兰清亮的眼睛眨了眨，笑着道，“放心，刘大少，这东西我能长期提供，而且我能提供的菜，可不止做鱼的各种方法，我还会每一段时间，都给出一道新菜出来，当然了，我提供的每一道新菜，都必须要利润分成。”
　　林月兰的目的很是简单，那就是，她还是要钱。
　　周文才和刘齐的嘴角都抽了抽。
　　他们才发现，这个林月兰，好像特别爱钱。
　　从她说要吃霸王餐到卖配方，她唯一的目的，就是钱，钱，钱，而且还是野心中的大钱。
　　如果按着这几道菜的色味的市场空间，利润分成，确实比卖配方更加值。
　　刘齐想了想，然后说道，“好，我同意你的合作方案！不过，林姑娘，你要保证，以后，这些做配方和做菜方法，绝不外漏！”
　　他是担心，林月兰把这些新菜以同样的方式卖给其他酒楼。
　　这样，不管酒楼好不好，只要卖了这菜，林月兰都有钱拿。
　　但问题是，这样导致的后果，就是悦来客栈和其他酒楼竞争，林月兰就有多几分利润分成拿，那他不是太吃亏了吗？
　　林月兰笑道，“我既然决定跟你合作，当然就不会选择与其他酒楼再合作。但是，”林月兰话锋一转，“当然了，这个期限仅限三年。”
　　刘齐一愣，微微皱着眉头，锐利的双眼紧盯着林月兰，有些不明白的问道，“仅限三年？”
　　这是什么意思？
　　林月兰道，“对，仅限三年！”
　　周文才和刘齐再交诧异，“这是什么意思？”
　　林月兰继续说道，“我的意思，这三年内，我保证不与其他酒楼合作，我那调料也只提供你一家，而且还能保证每一个月，出一道新菜。
　　三年之后，我或许会与其他酒楼合作，也或许会自已办一家酒楼。当然了，这个与他人合作，及自已办酒楼的计划，都不是安宁县及周边邻县，与你刘家的悦来客栈并没有多大影响了就是。”
　　刘齐对于林月兰的话进行了深思。
　　也是，天下这么大，悦来客栈只是龙宴国旮旯里的一个小镇，就算这菜再好吃，像远地方的人根本就不吃到。
　　不说那些聚集权贵势力的京城，就光是清丰省城里的那些人，都很难过来吃一顿。
　　所以，三年之后，只要不影响悦来客栈的生意，林月兰要与谁合作也算是他的自由了。
　　因此，刘齐对这一点并没有不同意。
　　至于为何是要三年之后，他想应该是林月兰想让悦来客栈先把名气打出去吧。
　　随后，他再提了一个问题，“三年后，你还提这利润分成吗？”
　　林月兰点了点头道，“提啊。我这是在跟你们合作的方式啊。”
　　刘齐和周文才嘴角再次抽了一下。
　　这个便宜真是占的太了去了。
　　她只是提供了一些做菜的方法，竟然有着长期利润分成。
　　这一点，刘齐不同意了。
　　他道，“不行。如果这些菜做个百八十年，你不要拿个百八十年的利润分成，如果一直沿袭下去，然后，你的子孙后代就可以坐享其成了的等着拿钱了。这不公平。”
　　这简直是长期票饭嘛。
　　绝对不行的。
　　林月兰当然不可能真的这么一直占着便宜下去。
　　再说了，她总有销制酱油出去的时候，那时，这些菜都变成了很平常的菜，或许家家户户自已都能做。
　　这样一来，也就让人家吃了大亏了。
　　这怎么说，都是过意不去的不是。
　　“这是当然。任何交易总得要有一个期限。十年，”林月兰认真的道，“我和悦来客栈只合作十年。在这十年之内，凡是我林月兰提供的每一道菜，只要十年期限一到，我就不在拿这道菜的利润分成，这样如何？刘大少爷。”
　　十年的期限说长不长，说短不短。
　　不过，也正是最为合理的期限。
　　刘齐点了点头道，“那行。”
　　林月兰继续说道，“不过，做交易做买卖，还是得白纸黑字写明白，才能放心，你说是不？刘大少。”
　　意思说，两个签协议画押。
　　这对刘齐来说十分有利，他当然赞同了。
　　没一会，刘齐就拿着纸笔，白红黑字，逐条逐列，合作方式，利益分成等等，都写得明明白白。
　　之后，两个签字，周文才作证人。
　　“就这样，合作就成了？”郭兵张大嘴巴，有些不可思议的。
　　郭兵是战场上的军师，但却是商场上盲师。
　　他不懂生意场上的沟沟道道，只是觉得林月兰这个孩子真是太会占便宜了。
　　可如果细想一下，这三年之内，如果因为这几道菜，让悦来客栈生意红火的话，那卖出去的可不止这些鱼或者说林月兰提供的那些菜，同样的还有带动越来客栈的其他消费。
　　比如来吃饭的肯定不止吃一个菜吧，既然想尝一尝味道鲜美的新菜，那肯定也要夹带着其他菜了啊。
　　又比如住宿消费等等
　　这些收成的利润可根本就与林月