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第149部分

食戟之最强美食系统-第149部分

小说: 食戟之最强美食系统 字数: 每页4000字

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    “但是,凯瑟琳小姐的法式料理非常娴熟,你对华夏料理也非常熟悉,日本料理可以交给我。只要我们三个人联手,完成这次考试,应该不会太难。”一色慧插话道。

    “哈哈……一色君,没想到你竟然也会动脑子。”凯瑟琳喜笑颜开,拍打了一下一色慧的肩膀。

    “有时候也是要用一下的吗?”一色慧也没有反驳凯瑟琳,拿起了菜谱,翻了几页,这里面的日本料理对他来说,没有太多的难度。

    “但是这样不行的。”郑轲看了一眼其他学生,“如果不顾及他们,我们到最后,也会被牵连到的。”

    “诶?还要管他们?不要了吧?我不相信切爷爷会把我们都淘汰掉。”凯瑟琳连连摇头,一脸不信。

    “问题是,老头子真的会那样做哦。”郑轲苦笑一声。

第38话 号召

    “郑轲,你说怎么办?”一色慧疑惑地问道。

    郑轲低着头,略作沉思之后,开口说道,“看有没有机会和他们合作了。”

    一色慧和郑轲相互看了一眼,彼此从对方的眼中看出了惊诧。而在这时,郑轲深吸两口气,走到厨房最中央的位置。

    “诸位,听我说两句。”郑轲开口说道。

    大部分同学的视线都集中到郑轲的身上,只有少数正在拼命背诵食谱的人不耐烦地瞪了郑轲一眼。

    “我想大家也都知道,这次的考试对我们每个人都非常困难。110道料理,牵扯到华夏料理、西方料理和日本料理。我们30个人,里很少有人能同时将这110道料理做出来。而更严峻的是,我们没有多余的时间来熟悉这些食谱。现在已经下午两点了,算上准备食材,我们只有4个小时的时间。所以,在这四个小时里,我们必须要找到自救的出路。

    “每个人只有三次被投诉的机会,而我们却要面对400名顾客,一天三顿,连做五天。我们被投诉的概率实在太大了。所以,对我们而言,想要依靠个人能力,渡过这次考试,很直白地说,很难。所以,我建议大家联合起来。对工作进行分工,这样我们通过考试的概率,就会增加许多。”

    郑轲说完这些话之后,心跳急速跳动。这丫的比他在摄像头面前说话,还要来得紧张。

    听到郑轲把话说完,其他同学都在小声说话,讨论郑轲刚才的建议。

    很快,有个人高声说道:“对不起,我不相信你,谁知道你会不会把我们弄得一团糟?”

    “就是呀,如果你是在利用我们,最后你通过了考试,我们却有可能遭到淘汰,我才不会这么傻呢?”又一个人反驳说。

    “走啦走啦,赶紧背食谱,准备考试。要不然,今天晚上可能就会被淘汰。”

    说着,就有四五个人拿着食谱,稀稀落落地离开了餐厅,找一个僻静的角落背诵不会的食谱。

    这种情况,绝对不是郑轲最初所设想的。他本以为这么包含感情、深情并茂的讲演,即使不能得到所有人的支持,但至少也应该有几个人认同自己才对。然而,眼前的画面,也让郑轲有些惊讶。

    真的……好尴尬呀。

    “哈哈哈……”凯瑟琳实在没忍住,大笑起来,“叫你装,傻眼了吧?”

    郑轲也极其郁闷地看着凯瑟琳,对着她做了一个鬼脸,但后讪讪地来到凯瑟琳和一色慧身边,“好了,我们开始分工吧。”

    “我主要负责西餐,日本菜也可以顾及一些。”凯瑟琳见郑轲讲正事,也强忍下笑容。

    但是……你这样绷着嘴,真的好受吗?要不,你就笑出来得了。

    郑轲翻了翻白眼,一脸郁闷地想。

    “我主要负责日本菜,辅助西餐。”一色慧面带微笑,轻声说道。

    “那我就负责华夏菜,然后辅助西餐。”郑轲挠了挠头,说道。

    “不用,日本菜和西餐,我和凯瑟琳能忙得过来,你负责华夏菜就行了。毕竟在华夏菜上,我们能帮的忙,真的太少。”一色慧说道。

    凯瑟琳也连连点头,显然极为认同一色慧的话。

    “那……这也行吧?”郑轲见两个人一再坚持,也只好答应了两人。

    就在三个人打算分头准备食材的时候,郑轲突然听到身后有人说话。

    “那个……郑轲君……”

    声音不大,听起来还有一些唯唯诺诺。

    郑轲回过头,看到一男一女,两名同学神色拘谨地站在他的身后。

    “两位,请问有什么事吗?”

    “是这样,我们两个,想加入您们。我比较擅长日本料理,还会一点儿华夏料理。”男生立刻说道。

    “我主要学习的是西餐,另外日本才也能做。”女生回答。

    郑轲得意地看了一眼凯瑟琳,看到没?有人投奔。

    凯瑟琳撇了撇嘴,“才两个人而已,你得意个什么劲?”

    “切,哪怕只有一个人,也是我拉过来的。”郑轲挺直身体,颇为兴奋地说。

    话音刚落,又有三个人靠了过来,“郑轲君,我们也想进入你们。”

    “你们……不怕我骗你们?”

    突然又有三个人投靠自己,郑轲脸上总算好看了一些,至少自己不是那么让人厌恶的人。

    “凯瑟琳和一色慧的厨艺那么好,都愿意和你合作,我们怕什么?”站在一侧的胖子说道。

    郑轲张了张嘴,原来不是信任我呀?得,又自作多情了。

    “不,我是觉得郑轲君值得信任,不仅在秋季选拔赛上,得到了冠军,而且,还能和花泽牧学长正面较量。我觉得跟着你,我们不会吃亏。”一个满脸雀斑的女生说道。

    中间的男生也连连点头,认同了女生的话。

    郑轲顿时内牛满面,终于得到承认了,不容易呀。

    “我先说一下我的想法。”算上凯瑟琳和一色慧,和郑轲一起组队的人一共有8个,但是这8个人的水平参差不齐,所以必须要有所侧重。

    其他七个人也站直了身体,等待着郑轲的安排。

    “因为关系到我们大家所有人晋级与否,所以我建议由杜兰小姐负责西餐、一色君负责日本菜,我负责华夏菜。每个人首先把食谱看一遍,把自己能做的料理圈出来,然后和同组的人沟通,确定各自可以负责的料理。这个过程大约一个小时左右,

    “然后,在晚餐开始之前,准备料理所需要的食材。

    “最后,也是最重要的一点,因为我们的食客是远月学园的贵宾,而他们平时吃到的,都是高级厨师亲手做的料理,所以任何纰漏,都有可能给他们留下投诉我们的借口。为了保证大家能够顺利通过这次考试,我建议在上菜之前,必须先有各个小组的负责人试吃,得到认同之后,再端上去。如果他们两个觉得不行,其他人必须重做。如果你们能够做到,那么,我们的小组就算成立了。”

    最后一点儿才是最为关键的一点。

    另外七个人没有任何犹豫,立刻点头。

第39话 第一餐

    得到大家的认同之后,八个人立刻开始整理菜谱。

    “凯瑟琳小姐,这本食谱里的三十道法式料理,我会做20种,还有日本菜,我也会做22种。”

    “把你会的料理整理出来,然后交给我。”凯瑟琳随口说道。

    “一色同学,我会做三十六道日本菜。”

    “好的,有哪几道不会做,告诉我。我做一下统计。”一色慧眯起眼睛,拿起了笔。

    8个人的团队立刻运转起来,每个人都不停忙碌,正在背诵食谱的人看到这些,眼睛有些微热。但是他们还有一整本的食谱没有背,也没有时间准备食材。

    郑轲也处在忙碌之中。因为8个人中,虽然那名带雀斑的女生会做华夏料理,但当郑轲询问她会哪些菜的时候,她将30道华夏菜翻了一遍,然后说道:“前10道华夏菜。”

    前10道华夏菜……

    郑轲一头黑线,前10道华夏菜中有3道包子、三道汤品,两道素菜,真正有点难度也就只有两道海鲜料理而已。

    这个……说实话,如果真的忙起来,对郑轲的帮助并不是很大。

    “我们还是赶紧准备馅料和面团吧?”郑轲也不再让女生统计她能做的料理,而是跳过了这一步,直接准备食材。

    他现在已经能想象地出,接下来,孤军奋战的他,处境会多么艰难。

    女生也知道她的作用实在有限,听到郑轲的话后,连忙从冰箱里出去鸡蛋、白菜、猪肉、虾米……还有各种各样的调味料,根据食谱上的步骤,开始制作馅料。

    时间很快就到了五点四十分。这时,轮船也已经离开了小樽港,开始朝着下一个目的地留萌移动,预计到下半夜到达目的地。

    规定的开饭时间六点整,但总有一些人喜欢提前来到餐厅找食物吃。更何况整船的人都是日本料理界又名号的人,更不可能在“吃”这件事上有所迁就。

    所以,虽然离开餐时间有二十分钟,就已经有人陆陆续续地进来。

    服务员拿着菜单,来到顾客的身边,让顾客点过餐之后,便将点餐单送到了厨房。

    “我去,这道‘蜂蜜芥末鸡排’我不会呀。”一名学生看着菜单,有一种要哭的冲动。

    “别急,看着食谱,慢慢做。以我们的水平,做这道料理,那还不是手到擒来?”另一名同学安慰道,同时接过了另一名服务员的食谱,“鱼子酱寿司?哈哈,这道料理我会。”

    厨房内的各个角落都装有摄像头,用来监督每名学生,免得出现耍滑的人。不论是否掌厨,哪怕你只是打打下手,处理食材,在下午六点到晚上九点这一段时间,有效的工作时间也必须要占到80%。

    以夏培尔为首的考官们,也在此刻目不转睛的盯着电脑上的屏幕。

    “哔……28号学生遭到顾客投诉,食物中存在头发。”笔记本电脑传出了工作人员的声音。

    “28号?”夏培尔低着头,查看名单,在28号的名字后面记下了被投诉的时间以及违规的原因,并同时调出了录像,确认了这件投诉属实之后,便把这个录像截屏。

    “这些人,本身实力不够,又不会多动动脑筋。这样的弱者,远月学园根本不需要!”夏培尔冷哼的一声,把目光锁定在一名胸牌号为20号的学生身上。

    20号阿部唯是一名长相普通的女生,唯一的特点就是脸上的雀斑,成绩在所有人中一直处在垫底的位置。

    本来夏培尔认为她肯定会在第四次考试中被淘汰,但一个小时过去了,这名学生却连一次投诉都没有。

    阿部唯站在后排的操作台边,快速处理食材。

    “鳕鱼鱼排好了没?”凯瑟琳回身问道。

    “好了,在这里。”阿部唯连忙将一份鱼排递给凯瑟琳。

    “荞麦面的面剂有吗?有人点了一碗荞麦面。”一色慧回身问道。

    “有呢,请稍等。”阿部唯洗了洗手,从一侧的面盆里取出一个面剂,递给了一色慧。

    夏培尔摸着下巴,脸上出现了笑容,虽然阿部唯的实力并不靠前,但她通过这次考试的几率,要比一般人大得多。

    随着餐厅的顾客越来越多,厨师们也渐渐处在最忙碌的时候,几乎每个人都汗流浃背,刘海也粘贴在了额头上。

    “凯瑟琳小姐,这是我的香煎牛小排,您尝一下味道怎么样?”一名男生将煎好的牛排递给了凯瑟琳。

    凯瑟琳喘了口气,擦了擦额头的汗水“你之前尝过了吗?”

    “是的,味道还可以。”男生回答说。

    凯瑟琳拿起厨刀切下一小块牛肉,微微嚼了两下,然后将这团牛肉直接吐进了垃圾桶里。

    “火候偏老,重做!”凯瑟琳将牛排递给了男生。

    男生眉头微挑,又看了一眼还有三道料理在等着他做,便趁着凯瑟琳没注意,把这盘牛排递给了外面的服务员。

    他知道这盘牛排的味道偏老,这是因为在烘烤牛排的时候,他正在处理其他料理,所以导致牛排多在烘箱里烤了一分钟。

    一分钟而已,有什么问题?他不明白凯瑟琳为什么要这么严格。

    就在他偷偷抱怨凯瑟琳的时候,突然服务员靠了过来,对着厨房里面说道:“17号学生,刚才你的牛排被顾客投诉,原因是火候偏老。你还有两次被投诉的机会,请注意。”

    男生突然感到后背冷风直冒,他只有两次机会了。而被投诉的原因,就如同凯瑟琳所言,是料理的火候偏老。

    凯瑟琳看了一眼吃瘪的男生,略微有些惊讶,她想不透,为什么明明已经告诉他,这道料理不能端给客人,他还是一意孤行?

    “我再重复一遍。”郑轲将拉面折叠之后,再进行

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