市井人家-第18部分
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直到把鸡给炖上，顾怀瑾还觉得自己手里有一股屎味。刚才鸡肠是他清理的，若是从前他必是不会明白，这么点肉有啥好费这么大劲的。可现在一句话不敢说，明明恶心至极，还得很认真的去学。
“还在那犯恶心呢？一会吃的时候你就不会这么觉得啦。”蔡小满看他一脸菜色，安慰道。
这种安慰还真是不如不说，他从不吃这些下水，现在还亲手料理，这滋味……
蔡小满看他一脸抗拒，又道：“菜还是粪伺候出来的，你以后还要不吃菜啊？”
“你是跟我有仇吗？”顾怀瑾极为不满道，这不是找恶心吗！
“我说的是事实啊，哎呀，不要太在意这种细节啦，你真要追究，很多东西都不能吃了。”蔡小满摆摆手道，态度十分不以为然，一点不顾及顾怀瑾那敏感的小神经。
顾怀瑾选择无视她的话，转移话题道：“你打算做什么？”
他原本还有些怀疑蔡小满是否真有那本事，不是他以貌取人，实在是这年纪能做出这么一手好茶饭，实在是太少见。而且稍微需要些技巧的玩意，大多厨子都是不喜外传的。只有跟着师傅学，才能学到精髓，可这个女孩儿却没有师傅，就有这本事很是不一般。
可看她那利落的拔毛，那动作一看就非常熟练，倒是信了几分。
不过想到自己，也就没有什么觉得奇怪的了。若非师傅之前拦着，他现在即便不是进士也该是个举人了，在他这年纪，能考上的凤毛麟角。
“复杂的你一时半会儿怕是学不会，所以我打算做最简单的，也是阳城老百姓家里常做的。只需把鸡煮熟，捞出用鸡汤作为锅底用来汤菜，鸡肉捞出切好，蘸着调料吃就行。” 蔡小满道，说完又解释：“我家养的鸡，鸡肉很好吃，所以也不需要做什么复杂的，味道就很不错。如此也省得麻烦，二来多少掩盖了本身的鸡肉味。你只需要学如何调制蘸酱，就非常的美味了。如今天气越来越凉，这么吃也不怕菜凉了。”
顾怀瑾点了点头：“这般倒是方便。”
这是阳城平民家里最普遍的吃法，虽然烹饪手法很简单，但是胜在原汁原味。而且方便快捷，冬天还能保温，对新手很友好。
蘸酱也很容易制作，只需要油盐酱还有辣椒、蒜、葱、碎花生等调配即可，具体只需要根据个人口味来搭配就好。这样的吃法，最大保留了食物本身的味道。
鸡放进锅里炖，蔡小满便开始准备制作饺子。和面的时候，她心底再忍不住感叹，拥有一把子是多么幸福的事。手上有力，面和得更加劲道。
切萝卜的时候，蔡小满又收纳了一个小粉丝。器具趁手，她的刀工也就更加漂亮了。就如同表演一样，一根根均匀的萝卜丝迅速的切了出来，手里的动作挥舞得只见残影。
顾怀瑾之前心底的不信任，在这一瞬间彻底不见。
这刀工，绝了！
“你这一手放在品食汇也毫不逊色。”顾怀瑾由衷赞叹道。
蔡小满眨了眨眼：“品食汇？那是什么？”
“是京城每年秋季，也就大概是这个时候举办的美食比赛。那个时候各路顶尖的厨子都会汇集一堂，制作出自己最拿手的菜用来比拼。那时候人山人海，非常的热闹。”顾怀瑾充满向往道，他的老师是老饕餮，最喜欢的就是品尝各种美食。这种盛事，他总是最积极的那个。
他跟着老师，也尝过不少好东西，让舌头变得十分挑剔。
可家中巨变之后，短短时日让他改了这毛病。不过好美食之心依然未死，每次回想，对京城最大的印象竟然是品食汇。
“听起来很有意思啊！”蔡小满一听，就充满了兴趣。
身为一个厨师，这种大会对她充满了吸引力。她也想知道这个世界顶级水平是什么样的，而她的手艺在这个世界，又是会处于什么样的水平。
“是啊，有时候还会有外国来的厨子，还能尝尝异域美食。有些东西见都没见过，看起来很是新奇。”顾怀瑾挑了几样他念念不忘的吃食说起，一边说着一边十分惋惜道：“可惜，那次以后声名大噪，想要吃很是不容易。”
“若是我能尝尝就好了。”蔡小满听着也很心动，她现在其实很想试验自己的品尝能力，看能做到什么地步。可惜这种机会非常难得，口袋空空的人，啥都做不成。
还是得赶紧找个挣钱的营生才行，家里的舞台远不能满足她，她还想做出更多美食。
“以后会有机会的，反倒是我，恐怕难以尝到了。”顾怀瑾叹道，倒是他不知道是否还回到那个伤心处。曾经有多意气风发，离开的时候就有多狼狈。
若是不能衣锦还乡，宁可永世不归。
可是谈何容易，他如今连科考的资格都没有，未来的路一片迷茫，提这些都觉得有些羞耻。
蔡小满点了点头，看他的情绪不太好，安慰道：“你不用遗憾，到时候我看到什么好吃的，我学会了就给你做。”
“好。”顾怀瑾笑道，心底却并未指望。这种顶级菜肴，不会有哪个厨子会泄露秘方，这是他们的立身之本。再者，即便有秘方，没有手把手教，也难以掌握精髓。
美食向来是差之毫厘谬以千里，每个人做出来的东西都不会是同一种味道，拥有自己的特点。
蔡小满看出他并未相信她的话，心底不以为然，现在说什么都是虚的，只有拿出真本事一切才作数。
待到蔡小满将一切制作好，高氏和蔡老根也把整个院子各个角落都收拾了一遍，柴火也劈好码得整整齐齐，和之前刚进来的样子完全不同。充满了生活气息，不像之前没有半点人气的样子。
一家三口并未留下晚饭，做完就直接离开，顾怀瑾硬是塞了些饺子给他们带回去。
他们一回到家，蔡小虎就眼尖的看到了带回来的生饺子，“哇，怎么会有饺子，你们不是去送礼了吗，是不是偷偷出去吃好吃的没有叫我！”
蔡小虎气急了，觉得自己遭受到了背叛。
“胡说八道什么呢，这是顾秀才让我们带回来了。”蔡小满点了点他的脑袋。
蔡小虎眯眼道：“你们真的没有在外面偷吃？”
“我们需要偷吃？”蔡小满冷哼一句，还没等蔡小虎高兴，又开口道：“我们向来都是正大光明的吃！”
蔡小虎直接嚎了起来，直到吃到饺子，这才缓过神来。
没过几日，蔡小虎的学堂生涯终于开始了。
非常争气的，第一天就被夫子打了手板。
☆、第 25 章
蔡小虎上学的那天； 阳光明媚，一家人都站在门口看着他出门。
那样子； 不知道的还以为蔡小虎要远离家门去前线打仗似的，高氏还夸张的拿着手绢在那挥啊挥； 时不时还用来拭泪。蔡小虎更是以雄赳赳气扬扬的气势，昂首挺胸的背着蔡小雪为他做的； 蔡小满负责设计的书包出门。
若非怕影响不好，一家子都要护送到学堂门口。
一路上都有不少人询问蔡小虎这要是去哪，蔡小虎道明之后，大家那羡慕又带点嫉妒的眼神，极大的满足了蔡家人的心。
小巷子里愿意花钱把孩子送进学堂的人家并不多； 能送的基本都是家境比较殷实的。能上学堂，一定程度上表达了这一家的财力。
高氏之前就已经开始显摆，今天更是到达到了顶点。
一天里的对话； 多为这般：
“唉，也不知道我家小虎咋样了，啊？我家小虎没生病，就是第一天上学堂； 不知道是个啥情况。哎呀； 其实也没花多少钱啦； 为了孩子吗，多少都是应该。状元就不敢想了，我家小虎虽然聪明，可那也不是能想的； 考个举子啥的就差不多了。”
诸如此类，炫耀之意根本不加以掩饰。
结果，上学第一天就被叫家长，还被打了手板，小巷子是藏不住秘密的，去夫子那读书的不止蔡小虎。蔡小虎还没有回到家，这个消息已经传遍了整个南三巷。
整个蔡家都陷入低气压之中。高氏自是不用说，脸色沉得能压出墨汁来。她之前吹得那么厉害，脸上就差点刻上了“嘚瑟”两个字。结果第一天，蔡小虎就被打了手板，还把蔡老根叫过去，这真真是要被人笑死了。
在这一片里，也没孩子如此过啊！
刚才她从外边回来，就有那些多嘴的老娘们在嘲笑她，说她家小虎那牛脾气，怕是状元没考上，手都给打折了吧。甚至还说，只怕没多久，整个阳城都没夫子肯收他。
嘴稍微没那么毒的，也暗搓搓的让她还是给蔡小虎去找个别的活，读书这事不适合她。
有的人面上好像没这回事，可嘴里的话，恨不得全天下的人都知道小虎的丰功伟绩，成为小巷子热门话题之一。之前有多显摆，现在就有多打脸。
高氏很是不忿，自家供不起孩子去学堂，就知道眼红他们！
就连平日只管蛐蛐儿，不管孩子的蔡老根脸色也非常的难看。他虽然没有高氏那么张扬，可到底还是给予了希望的。结果第一天，就闹出这样的事。要不是他各种讨好，还带上了蔡小满做的点心，还做了各种保证，把夫子给哄好了，否则那夫子直接就要把蔡小虎给赶走了。
“呜呜呜——夫子好凶啊，人家的手都被打肿了啦！”蔡小虎哭嚎着，小模样委屈极了，小眼神时不时瞟一下大家的反应。身子紧绷着，随时准备迎接暴风骤雨。
高氏气得磨牙，转身操起一根木质粗的柴火，直接往蔡小虎屁股上抽：“还敢怪夫子太严厉，也不看看你做的啥事！这才第一天，就把你能耐了啊！”
“哎哟，娘，我已经被教训了，你不能再打我了，再打我身上每一块好肉了！”蔡小虎一边躲闪，一边叫道。
高氏见此，更加生气了：“还敢躲，你现在还敢躲！？”
“你抽我那么疼，我不躲，我不是傻吗！哎哟，救命啊，杀人啦！”蔡小虎上蹿下跳，叫得十分凄惨，时不时还躲到蔡小雪或者秦氏身后，去避开抽打。
他跟只猴子似的，高氏一时半会儿还真打不到他，看着自家小儿子做错事，回来非但没有觉得自己不对，还敢瞎叫唤，心底那口火气就快冲到嗓子眼里了。
偏偏她又抓不到他，把她气得够呛。
就那么一会，她就气喘吁吁，干脆直接停了下来。蔡小虎从秦氏身后探出头来：“娘，你是不是累了，不打了？”
“想得美！”高氏冷哼了一声，直接祭出自己的秘密武器，“小满！”
蔡小满听到这话，立马站了起来，不用她多说，直接就冲蔡小虎方向过去。她早就等着这一刻了，只是高氏在动手，她才不上的。
见状，蔡小虎脸色刷一下白了，刚抬脚想跑，蔡小满阴测测开口：“跑得了和尚跑不了庙，你现在跑以后就被打的更惨！还有，以后还想不想吃我做的饭菜了。”
这么一句话，让原本跟只跳蚤似的，到处蹦跶乱窜的蔡小虎，直接停住了脚，跟长在了地上一样，一动不动。
“三姐，我都已经这样了，你们还要打我啊？我都知道错了。”蔡小虎苦着脸，举着自己肿得跟馒头一样的手，一脸可怜兮兮的。
蔡小满却不吃他这一套：“蔡小虎，你第一天就闹这么大的事，是不是不想去上学啊？”
第一天就敢把墨水洒在夫子脸上，捉虫子捉弄同学不说，还和同学打架，不，应该是单方面殴打。
不过才短短一天，竟然就能闹出这么多的幺蛾子。蔡小满早就知道他熊，可没有想到熊到这个地步。
今天不好好教训，以后就无法无天了。
“冤枉啊，天大的冤枉啊！”蔡小虎连忙道，“这真的不能完全怪我，是刘宏跟我说，写字前就是要这么甩笔，否则的话，就写的不好看。我本来也是不信的，结果我拿笔往纸上一放，就是乱七八糟一大坨，根本不听我的话，于是我就信了。然后我就用力甩，哪里晓得我劲儿这么大直接甩夫子脸上了，我明明坐最后一排的。”
蔡小满微微皱眉，这个理由勉强能够说得过去。这么大年纪的孩子就喜欢出各种馊主意，根本不会去想其中的合理性，蔡小虎也没想这么多，会傻乎乎的去做也可以理解。
“那捉虫子吓人呢，别说你不知道这事是不对的，我可没有这种傻弟弟。”
蔡小虎依然喊冤枉：“明明是刘宏自个说，他想要虫子玩，可是不敢抓，我才好心帮他捉的。哪里晓得，我虫子拿回来了，他竟然不承认了，还说我拿虫子吓他。最气的是，有好几个人都给他作证。我知道我被耍了，被夫子教训了一顿，放学后气不过，就找他单挑。谁知道他单挑输了，又去告状说我打他！”
蔡小虎气愤不已，他没有想到竟然会有人这么无耻，竟然玩这么一套，真是一点都不�
