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第1088部分

怪厨-第1088部分

小说: 怪厨 字数: 每页4000字

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    当然,酒店肯定不是这样建筑。受于地皮面积所限,建的不算大气,像欧洲酒店那样。大门直接临街。

    南面大楼,东面是酒店,西面是写字楼,两栋楼在地下和三楼以上是连在一起的。就好象一整面墙在中间掏个门洞出来那样,所以,这两栋楼可以算成一栋楼。

    北面的楼也是这样,为了使用好每一寸土地,南面大楼东边酒店这一块往院子里延伸出很大一块。相对应的。北面大楼靠西边的部分也是朝院子里延伸出一块,好象两个变形的F躺着搞对立一样。

    南面酒店这快延伸出来的部分可以做多功能厅。也可以做游泳池什么的。北面大楼延伸出来的那块是电影院,还有歌舞剧院什么的。

    别的不说,就电影院加上酒店装修,能在俩月内完工都是快的。

    日本料理名店街建在南面大楼里,和黑标分店是上下楼。

    白路是厨师,不能忘了本行。南面写字楼下面两层都是饭店。一楼是各种地方小吃,什么凉皮、担担面的都可以进来开店。摊位费很低,具体有多低,要等扬铃和柳文青调查过市场再做决定,反正绝对低。

    不过也不是谁都能进来开店。所有有意向的商贩必须签合同,集体做体检,要有健康证和卫生许可证。各个小吃店的外部装修必须干净整洁,统一风格。还要统一工作服,干净同样是第一要紧事情,让人放心。

    还有些杂七杂八的规定,每个店必须有消毒柜,不得使用一次性筷子什么的。

    按照柳文青、扬铃、桃子三位老板的意见,希望取消一层小吃店,她们的意见是:很好的写字楼弄上这样一个地方,有些不伦不类。

    白路说:“不能取消,取消后咱们吃饭怎么办?难道都要买菜回来做?员工呢?这里有电影棚,难道吃饭总要跑很远买外卖?干脆这钱咱们自己赚。”

    按照他的意见,不但一楼有小吃店,二楼更是变成标准食堂,地方很大,价钱便宜。既然挂名是标准食堂,老板当然是白路。

    这样两层饭店直接拉低了整栋大楼的档次,决定了写字楼的房租不会很高。扬铃思考再三,决定放弃掉北面大楼,把标准演出公司开在写字楼的最上面两层。

    为了提高档次,黑标分店和日本料理名店街只能开在东边的标准酒店里面。酒店这面的建筑面积比西边写字楼大出很多,整个三楼分给黑标分店,四楼是日本料理名店街。

    白鸟信夫等人就是来四楼选位置。

    这一块建筑不是传统大楼的长方形,加上延伸出去的那一块,更象是正方形,便是绕着方型建立起一圈日式料理店,中间是道路,两边是名店。

    这个是最初意见,毕竟十几家店面分一层楼,每家面积会很小。按照白路的理解,起码得再加一层楼,或者跟旁边写字楼连到一起,占据整个四楼才行。

    让他意外的是,这些人没有提出有关于面积大小的要求。还有点儿意外的是,日方来的人不多,加一起不到二十人。有的饭店是弟子过来,有的饭店是建筑师过来,老板没来。

    做为发起人,白鸟信夫得亲自到场,一下飞机就告诉白路,直接去现场。

    于是就去吧,到四楼看过一遍,由同行建筑师给大家做规划。

    这些日料店的大厨更注重服务和饭菜本质,而不是特别在意店面的面积大小。事实是这十几家名店,别看价格昂贵,大部分店面还真不是特别大。白鸟信夫的青山餐厅是最大一间。

    这些大牛的餐厅,有的是在弄堂里,有的是建在高档商业区,地理条件决定面积大小,所以更注重菜品和服务的品质。

    划分地盘的行动持续一下午,这些人连午饭都没吃。有些人边看地方边跟日本联系,还拍照传照片看。

    大厦有建筑图纸,老早提供给他们,按说对着图纸在现场走一遍就可以很快分好地盘。他们没有,真的是整整工作一下午,看了又看,问了又问,然后还没做出决定。

    当天晚上白路请客,把客人带回小王村路,好好伺候他们一顿,再送去酒店休息。

    隔天再去标准大厦,分好地盘。虽然每家店铺的面积都不算大,最小的店连厨房库房加一起还不到一百平米,可十五家饭店凑到一起就是很大一片地方。

    最后确定好的结果是,三楼的黑标分店让出来一小块给白鸟信夫和另一家店,另十三家店挤在楼上。

    开饭店,不是占地面积越大就越好,虽然不用交房租。

    这些老板人老成精,整个东京最高档的日料店挤在北城一层楼中,如果都是要很大地方,可以接待很多顾客……问题是去赚谁的钱?有多少人肯花高价来吃你们的日本饭?

    地方变小,客人变少,服务会更专心,投入也会很少,且更符合日餐店风格。你进我店里,我在你面前为你服务。比如寿司之神的店铺那样,面积虽小,却是米其林三星餐厅。

    分好店铺位置,中午吃饭,下午跟装修公司谈装修风格,这帮人来了之后就一直在工作。

    晚饭继续吃白路的。相比较于标准大厦,他们更喜欢五星大饭店,喜欢别有特色的桌椅,也喜欢通透大厨房。

    定好该定的事情,白鸟信夫跟两个人留下,其余人坐隔天飞机回日本。

    日本人来去匆匆的十分忙碌,白路比他们还忙,根本没时间招待白鸟信夫,因为日方翻译已经回国,就给白鸟找个翻译,继续在北城溜达吧。

    装修大事,虽只留下三个人照看,却不代表别的老板不在乎北城分店。大家早看过建筑图纸,也提前商定好分地方案,所以能在两个半天里快速做出决定。否则依照他们的认真劲,谁知道能折腾多长时间?

    白路用两天时间搞定日本料理名店街的事情,同时把标准大厦转悠个遍,然后生出两个主意,一是大门。

    这个大门说的是南北两栋大楼中间掏空的两处空间。以这里为界,东边是酒店、西边是写字楼。而这个地方又是通道,通往小区里面,自然需要大门。

    白路的意见是这面弄个龙,对面弄个凤。

    孙望北明白是什么意思,思考后说道:“亮色不锈钢做出来的龙凤似乎不对劲儿,用别的颜色更不对劲。”

    白路想想问道:“你是什么意见?”

    孙望北说:“门是对开的,你是想把大门做成两条龙的形状,高低起伏各不同,不是在铁门中间加上图形,而是把门做成龙的形状是吧?”

    用不锈钢材料做成两条银龙?白路说:“我觉得银龙还可以吧?”

    孙望北想想说道:“这样,我找人做几个图,好好设计设计,如果可以的话就做。”

    白路说好,跟着说起第二件事:“小区中间是三层楼,原来规划是一层游泳馆,和酒店里的游泳馆是两回事,二层三层也是运动场所,比如健身馆什么的,咱能不能在外面搞个玩轮滑的地方?建个极限运动场。”

    孙望北太明白白路想说什么,淡声道:“还有么?”(未完待续……)

第一千四百五十二章 学什么专业

    自然是还有的,白路说:“我看电视上演的迷宫挺有意思,咱建一个电子化迷宫馆怎么样?就是地面有轨道,墙壁可以自由活动的那种,由电脑生成随即图案,一按键,墙壁就自动换位置……这个能搞出来吧?”

    孙望北问:“建在哪?极限运动场可以占一些草地的面积,迷宫占谁的地方?”

    在原本规划中,小区内有个三层建筑,二楼和楼顶都是篮球场,三楼是健身馆。虽只是三层楼,却是很高,面积更大。加上院子里该有的草地、绿树、运动器材、鱼池等设施,早没什么空间了。

    可以这么说,这片地方也就是给了白路。若是给了别人,绝对会一排排建成高楼,楼挨楼的往前建,而不是像现在这样,四围之中,只有个八层楼的室内停车场和三层高的运动楼,别的地方尽是公共用地。

    停车场这块原定是五楼,担心车位不够用又加上三层,反正东面这栋楼的下面几层是摄影棚。

    白路说:“要不就弄一排竹林迷宫给小朋友玩。”

    孙望北说:“我想想吧,不行就在运动馆楼顶……小区里还有地方,再起个房子?专门用来做迷宫。”

    白路看过小区全景,想想说道:“咱是不是有点儿浪费?”

    他这块土地一共是四十多亩,咱往多里算,凑个整是三万平米,形状不是很规则,但大概就是一百多米乘两百八十米这么个样子。

    南北两面都是长长大楼,蔓延到两百八十米那么长,所以会分成两个部分,有写字楼和酒店。可小区里却是没有太多建筑,小区中间绝对能再起一栋高楼。

    当初做图纸时。建筑公司董明亮的意思是多盖两栋楼。白路不同意,他想把标准大厦这块建成特别好看的地方,小区中间有花园,平时可以去溜达散心。

    老董就改了图纸,花园水池都有,还把小区中间挖空一部分。和前后楼连到一起,建成一块全封闭的场馆。有些像电影里宇宙飞船休息室那种感觉,装有空气过滤设施,特别干净。

    不过到目前为止,这些地方还没成型,想要整个标准大厦正式住人,最少也得需要两个月或是三个月时间。想要把标准大厦完全建好,最少半年。

    见白路说浪费,孙望北笑道:“终于知道浪费了?不容易。”接着说:“我找老董商量商量迷宫的事情。起楼是肯定不能起了,建几排活动房倒是没问题。”再问:“还有别的事么?”

    白路想了想说道:“没了,

    这些事情有孙望北做,白路在当天晚上回去老虎基地,跟动物们套套关系,第二天赶去山河大厦。

    在这之前,先去见沙沙班主任一次,很认真虚心的接受批评。班主任一再重复这是两个好苗子。千万不能耽误学业耽误前途。

    白路都是说是,告辞后赶去山河大厦。

    山河大厦住满了人。因为太多人考试合格留了下来,于是楼上健身房,地下室舞蹈团用地,临时全改成宿舍。此外还额外多租用一层办公楼,也是改成宿舍。

    演出公司对学员们的承诺是免费住宿,但是不包括家长。有比较关心孩子的就得在附近租民房住下。

    这该是最拥挤的宿舍,因为人数众多,能有张双层铁架床都是好待遇,很多人像李可儿等舞蹈妹子在大房子里的待遇一样,一张床垫子打地铺。

    好在都是妹子。也是临时宿舍,妹子们倒是能理解,也是能忍受这种居住条件。

    家长们自是不愿意,跟公司商议说搬出去住,自己花钱,培训或是上课时马上赶回来。

    公司的回答是不可以,不住在这里就是放弃资格。家长们才放弃掉这个想法,而四百多个年轻女孩等于是把居住条件当做考核内容之一。

    扬铃开过大会,明确告诉她们:“你们中间肯定还有人被淘汰,想成为冯宝贝那八个幸运女孩,想像舞蹈团那样可以上电视节目,你们的起点就在这里,希望大家能熬过三个月,三个月以后还能留下来的,会住进宿舍。”

    这就是没完没了的考核,妹子们很辛苦才能住进来,当然不愿意这样离开。

    公司还有别的考核,四百多人分成十个小组,轮着外出做义工。目的地是李莹的爱心之家和刘旺天的名品儿童村。每隔一天就有两组女孩外出,其余时候会上课培训。

    外出做义工这事情出乎很多人意料,这是一帮娇生惯养的城市妹子,平时最辛苦就是练功,除此外不擦地不做饭的,居然要给残疾小孩收拾房间,还要洗澡?

    很多女孩有不同意见,可公司把这个事情当做考核条件之一,多数妹子只好忍下来。

    不过,妹子们今天不用外出做工,因为白路要来。

    头条白的名声太响,扬铃说他会一对一跟大家聊天,妹子们马上开始幻想,这是面试角色么?如果好好表现,是不是能跟白路一起演戏?或者跟他唱歌也好。

    白路是上午十点钟到达山河大厦,在这之前,妹子们聚在一起超过一个半小时,都是等的心焦。尤其是今天没有课业培训,又不让玩手机,这个着急啊。

    终于,白路进门,妹子们齐声欢呼,反是吓白路一跳。跟妹子挥手当是打个招呼,走去扬铃办公室,然后呢,妹子们按照序号一个接一个进入房间接受白路的面试。

    妹子们的共同点是皮肤白、有艺术气质、扎成马尾巴的黑色长发、穿运动鞋。

    每一个妹子进门后,白路就盯着看,边看边问问题。

    他问话很简单,问题也很俗:“目标是

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