怪厨-第23部分
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高远离开，光头再一次探头进来：“好了没？”
白路淡笑一下：“好了，餐厅借你了，可以略做装饰。”
“谢谢，谢谢。”光头推开门，冲外面说话：“进。”摸出电话打给女朋友。
等他挂上电话，白路问：“你女朋友喜欢吃什么？”
“能做西餐么？电视里，西餐很有感觉。”
“能，豹子，买大块鲜牛肉，越嫩的越好，再买个炉子，买包炭回来。”
“你要烤牛排？”光头问。
白路说是，拿个大碗，往里倒蚝油，吩咐光头：“买瓶啤酒，对了，吃西餐，我这里没酒。”
“买，赶紧买。”光头叫朋友帮忙。
再拿个碗，开始调制粉料，花椒大料孜然都有现成的粉，按比例各取一点，开火干炒花生米和芝麻，关火，将花生米和芝麻磨成粉，各取一份放入粉料中，略一搅拌。
取洋葱切好。
葱丝，姜丝，蒜片切好，倒入生抽，两滴白醋，搅拌好。
这时候，啤酒买回来，倒一点进蚝油，打进去一点儿蛋清，搅匀。
全部准备好以后，豹子抱着一堆东西快步跑回来。白路先切肉，切出两大片，腌进生抽中。
然后拎着烤炉和炭出门。为了节省时间，直接倒油燃火，没多久，炭火烧旺。
抱炉子回饭店，让豹子把备料全部拿出来，先架好烤炉，用夹油条的那种食夹，分两边夹住肉排，控干肉片上的调料，平摊在炭火上慢慢炙烤。
待肉面稍干一点，将肉排翻面，吩咐豹子：“刷蚝油。”
如此，就是两面慢烤，一遍遍刷油。待刷到第三次的时候，白路说：“拿个盘子，粉料铺底，洒均匀些。”
豹子很快做好，白路将肉排放进盘子，取另一块肉排重复以上动作。同时让豹子把盘子里的肉排翻面。
再拿个干净盘子，将沾好粉料的肉排放入。又将手里的肉排去沾粉料。
然后端着两块肉排回厨房。用食夹夹起肉排，轻轻摔打，抖掉多余粉料，以眼睛看不清为准。再用快刀切去烤肉时食夹夹住的地方，那两个部位受热不均匀。
切好后，白路和光头说话：“问问她，还多久能到？”
这个时候，光头和他的所有朋友都是目瞪口呆看白路。这是做牛排？用不用这么夸张？如果说半个小时前，白路做面条的时候给他们带来视觉上的震惊，那么现在就是心里的震撼。只是两块肉排而已，先后使用十几种调料，然后只是轻微使用一点，便丢弃掉。
比如葱姜蒜，只是略微泡了一下，进没进味都不知道，就已经没用了。还有啤酒，一大瓶啤酒，只倒出三个啤酒盖那么多，其它的全部没用。小半碗蚝油，正反面一共刷了十二次，再有炭火，现在还是十分旺盛的烧着，都是没用了。
更不要说粉料，为了做这个粉料，要先开火炒花生米和芝麻，后碾碎，结果只用了很少很少的一部分，也太夸张了！
光头正震撼呢，听到白路问话，赶忙打电话，然后告诉白路：“马上到。”
白路点下头，开火，取平底锅，倒入一点植物油，待温度稍热，放入洋葱滚底，片刻后取出，放入两块牛排。方才烤了半天，根本没烤熟，只是半加热而已。
看到这个步骤，光头叹服，敢情一大堆炭，只是起个加热作用！
火并不大，轻轻煎烧。在光头女朋友进门的时候，正好关火。
两个盘子，以生菜铺底，放上两块让人垂涎欲滴的肉排。随后拿起胡萝卜和削刀，不到一分钟，削出两片红玫瑰，搁到盘子一头，吩咐豹子：“端出去。”而这时候，牛排的温度刚刚好，不烫，上桌就可以吃。
第三十一章 五个公子哥
来北城这么多天，今天是最累的一天，一碗汤，两块牛排，煞费心血。不过他挺开心，做着自己最喜欢、也最擅长的事情，还能帮到别人，其实是一种幸福。
让豹子把做牛排剩下的东西处理掉，开始给其他人做饭。总不能男女主角吃肉，别人连汤都没的喝。
给陪客做的饭要简单许多，幸好备菜够多，一顿乱七八糟折腾，三个炉灶一起开火，在四十分钟内让所有餐桌都摆满食物。
其间发生个小插曲，白路的五星大饭店，没有西餐刀，只有叉子。幸好边上有小卖店，赶紧买了两把水果刀应急。
这顿饭，光头吃的很幸福，女朋友吃的很舒服，边吃边称赞，说从没吃过这么好吃的肉排。只是在吃饭的时候，眼睛不时看向周围。她见过其中的很多人，猜测着为什么会一起来这里吃饭？却又不坐同一桌？
看着盘中的小小红玫瑰，心中有了点点期盼，可是，好象和自己想象的场面有又所不同。
眼看一大块牛排慢慢变小，红酒也在慢慢变少，店门突然推开，走进来个快递员，抱着一大束玫瑰花走到女主角面前：“您好，请签收。”
女孩愣了一下，随即有点脸红，接过笔随便签个名字，捧着鲜花问光头：“你送的？”
光头没回话，店门又被推开，进来两个抱着吉他的青年。
两个人直接来到女主角身边，吉他声同时响起，然后是歌声响起：“春天的花开带走冬天的感伤，微风吹来浪漫的气息，每一首情歌忽然充满意义，我就在此刻突然见到你……”
果然是肉戏来了，白路隔着玻璃看热闹。
歌唱到一半，吉他手闭口，光头站起来接着唱：“今天嫁给我好么？”然后单腿跪下，奉上戒指。音乐声突然停下，饭店内一片寂静。
女主角很感动，连连点头。光头站起来，给女朋友带上戒指，吉他声再次响起，两个吉他手继续往下唱：“……今天你要嫁给他……”
白路嘟囔：“排练的挺熟啊，有这歌么？”问厨房门口的豹子。
豹子用看外星人的眼神看他，拒绝回答这种白痴问题。
饭店内哗的一下热闹起来，一群人围过去说恭喜，乱说不停。
看着别人的快乐，白路直有种世事无常的感觉，刚才给一个老人做送行汤，现在给一对新人**心牛排，怎么跟牧师一样？满天下，大概只有牧师这个职业能送人走，也能喜迎新人。
一群人又闹哄了十多分钟，光头过来结帐。白路问：“都你结？”他的朋友也没少吃。
光头说是，白路说：“给一千吧。”
光头二话不说，掏出一千块：“谢谢，谢谢。”带着美丽的爱情和热闹的友情离开。
“我们呢？我们还没吃呢。”剩下一群看热闹的家伙乱起哄。这些人是早早来排队的散客，按白路的古怪规矩来说，最应该接待的是他们。至于别人，多属于插队性质。
白路说话：“坐吧。”
一群人快速坐好。白路跟豹子说：“今天辛苦你了，他们的饭钱，一个人三十，收回来算你的奖金。”
“今天又有奖金？”豹子问道。一共就干三天活，第一天开业，全部免单；昨天给一百奖金，让他献爱心了；今天又有奖金，而且有好几百那么多，比他老娘说的工资还要多。
“收钱去。”白路懒得解释，回厨房继续做菜。
这顿饭一直忙到两点，伺候走所有客人，林子和鸭子进来，鸭子说：“你牛！真牛！老子太佩服你了！”称赞他的绝世厨艺。
林子反是有点丧气：“晚上不用留桌了，那丫头回不来。”
“留！为什么不留！你不吃，我还吃呢。”鸭子叫道。
白路笑问：“怎么了？”
林子回话：“本来说好今天请假，回北城呆两天，可是导演不放人。”
“哦。”白路点下头。
“你真没劲，说是追了一个多月，其实你俩总共见了几面？都回来十多天了，也没见那个丫头露个面。”鸭子揭露他。
就这个时候，白路电话响起，看眼号码，是高远，接通后却是高爷爷低沉的声音：“谢谢。”挂掉电话。
听那语气，不用问，那位患病的老人已经走了。
见他接通电话，不说话就挂机，鸭子问：“怎么了？”
白路摇摇头：“你们坐，我走了，豹子，回去。”
豹子在擦地：“擦完这块就走。”
看看豹子，又看看鸭子，白路又想吃桔子了，怀念起上午那种悠然的幸福感觉。
鸭子拦道：“还有个事儿，大拇指想和你赛车，二十万一局。”
白路笑着拒绝：“有什么意思？”一个人出门。
鸭子问：“我靠，你走了，我俩去哪？”
白路没接话，溜达回小区门口买桔子，发现卖桔子的小贩不在。在门口转悠一会儿，去小卖店买个桔子罐头，边走边吃。
下午没回家，就在街上吃桔子，吃到晚上，回饭店开工。发现高远，何山青，司马智，鸭子，林子全在。
好奇问：“你们干嘛？”
何山青叹气：“地震啊，大地震啊。”
“什么意思？”白路问。
鸭子解释：“地震的意思就是，我们都受到警告，从今天开始的一个月内，越老实越好。”
白路一听就明白，喝汤的老人很有地位，他的故去会给官场带来震动。笑问高远：“也包括你？”
高远回话：“我来，是代表我家老爷子跟你说声谢谢，老爷子说，这碗汤，欠你个人情，让我给你说清楚，有什么需要，给我打电话。”
白路十分好奇：“白天走的那个人是你家什么人？”
高远没回答，沉默不语。
“我真想揍你。”高远的人格分裂了不是一天两天，一碰到白路就分裂的愈加厉害。
高远还是沉默。
白路索性不理这几个疯子，林子忽然说话：“哥几个，老子来化缘了，凑点钱成不成？”
“干嘛？”司马智问。
“我想拍电影。”
“滚你的蛋，给你那小情人拍？”鸭子说道。
看着这五个希奇古怪的公子哥，白路有点好奇：“远航八少，还有三个呢？”
“一个死了，一个当官了，一个在美国。”林子回道。
“纯粹是好奇，你们谁最穷？最穷的有多少钱？”反正是打发时间，随便聊聊也不犯法。
高远瞪他一眼：“你想干嘛？”
“我就不愿意搭理你……”白路嘟囔一句，可是还没嘟囔完，一个穿着牛仔裤的美女出现眼前：“我就不愿意搭理你，你个混蛋，害老娘被领导骂。”
白路抬头看：“你是鬼啊，怎么无声无息的就进来了？”
女鬼一点不客气，抬腿就踢。白路根本没想到警察会动脚，一个恍惚间，被踢到肩膀，白路甚是无奈，拍打下肩膀的灰尘：“孙大小姐，我到底怎么得罪你了？”
孙敏一脚没踢动对方，好奇问道：“你练过？”
白路不说话，看向何山青，意思是该你出面了，不管是找警察还是领导，把她给我弄走。
没想到何山青不但不出面，反是搬凳子退后一些，专心致志看热闹。
白路叹气：“警察姐姐，我又怎么得罪你了？”
“我被领导骂了，一定是你告的状。”
“我知道你领导是公是母啊，什么都怪我？”白路认识许多警察，眼前这个女警察最难缠，蛮不讲理的蛮不讲理。
这个时候，丁丁和沙沙来到饭店。一进门，沙沙就说：“中午你没做饭，我和丁丁姐吃的方便面。”
白路弱弱辩解：“忙。”
“你是丁丁？那个谁是你演的吧？就是特不讲理那个女孩，我巨喜欢。”孙敏好象变了个人，一下跳到丁丁面前。
特不讲理？听到这四个字，再想起孙敏往素行为，白路郑重其事说话：“丁丁啊，不是我说你，拍电影就要拍些宣扬正义、教人向善的有意义的好片子，不能什么片子都拍，你看，都带坏了一个警察，记住，野蛮女友之类的片子，一定不能拍。”
丁丁对他本来就有脾气，现在又听到特不着调的废话，大怒：“成啊，我到现在不多不少也拍了近十个片子，你说说，我哪个片子没宣扬正义了？”
白路马上离开：“豹子，晚上的菜够不？”
……
晚上很热闹，五大公子哥、追星警察孙敏、丁丁，七个人凑一起，何其一个欢乐可言？白路把自己当成聋子，一劲儿劝说沙沙：“你还小，别和他们瞎混。”
豹子不满意了：“不和你瞎混才是真的。”
白路大怒：“咱俩谁是老板？”
“老板怎么的？坏人都是老板，不对，老板都是坏人。”
白路蓦然发现，满屋子人，竟然没有一个可以交流沟通的，于是兴起养狗的念头�
