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第11部分

公主来袭之当家农媳-第11部分

小说: 公主来袭之当家农媳 字数: 每页4000字

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    “不是,就是想到个好吃的,这东西是黄豆做出来的。待会您把黄豆拿给我就可以。”顾晨曦说道。

    黄豆对她来说做法还是有很多种的,不过就是不愿意弄。

    行,待会我就拿给你。

    顾晨曦说要黄豆,胡氏吃完饭就把黄豆拿给了顾晨曦。

    顾晨曦拿出一些黄豆直接放在一个盆里,用水泡着。

    二丫不明白,她嫂子不是说要弄好吃的吗?怎么这会把黄豆用水泡起来,就不管事了,人也不知道上哪去了。

    顾晨曦在自己找了一遍也没找到石磨和石捣臼。

    她只好去问祝三禾了,祝三禾告诉她,石磨和石捣臼大福哥家里有。

    祝三禾问顾晨曦,她要这东西干嘛,顾晨曦就说拿来磨豆浆喝。

    豆浆?这是什么东西?这丫头怎么脑子里装的和别人不一样呀,啥稀奇古怪的东西都能想出来。

    顾晨曦来到大福嫂子家,大福嫂子看见顾晨曦来了问道:“是大郎媳妇呀,这会一怎么过来了?是让你大福伯去起房子吗?”

    顾晨曦连忙说道:“不是的,大娘,我是来找您家借个东西的?”

    顾晨曦还有点不好意思似的。

    大福嫂子一听,这会不是来找大福开工,是来找自己家借东西,连忙问道:“大郎媳妇你要借个啥,大娘帮你拿去。”

    顾晨曦就把自己要借石磨给说了出来。

    大福嫂子一听,借石磨,这是要磨粉了,就说道:“大郎媳妇,那石磨你怎么能搬的动呢?我让三福子给你送过去。你在这等一会。”

    大福嫂子说完就转身进去,没一会就看见大福嫂子带这三福子出来了。

    三福子手里正拿着顾晨曦要借的石磨呢。

    顾晨曦连忙道谢,其实她也拿的动,这些日子来,她每天都习武,虽然没有大郎那么厉害,但是一般的高手,她还是能应付的过来的。

    别说一个石磨了,就是石像她也能搬的动,不过有人帮忙,她肯定不会自己出手啦。

    别看大福嫂子家的三福子,虽然人长得不高,但是力气大这呢。

    没一会他们就到顾晨曦家里了,顾晨曦让三福子歇会,喝口茶,谁知道三福子放下石磨就走了,只是走的时候和顾晨曦说道:“你要是用玩了,记得来找我,我搬回去。我先回去了,嫂子。”

    顾晨曦看着跑着离开的三福子,这孩子,自己有那么可怕吗?好像躲着她一样。

    三福子只是突然肚子不舒服要赶着回去上茅房,所以他才放下石磨就往家里跑。

第37章 豆浆2() 
胡氏走了出来了,看到石磨,以为是顾晨曦搬来的连忙说道:“丫头,这石磨这么重你怎么搬过来的,有没有累着呀。”

    顾晨曦连忙解释道:“不是的,娘这是三福子弟弟送过来的,他放下石磨就走了,也不知道是不是有事?”

    胡氏一听,不是顾晨曦搬过来,那就好要,这东西可不轻呀。

    顾晨曦看着被放在一个木墩上的小石磨,也是两层,上面那个圆圆的石头上有个木柄,下面这个石头非常的平整,大概有半米左右,有大概五六厘米的环形凹槽,大概豆浆就能从石磨中间流到凹槽里,凹槽里的豆浆又通过出口滴落在木盆里,顾晨曦看着这个石磨兴奋的不得了。虽然天色已晚,顾晨曦也决定要把浸泡好两把黄豆给磨起来。

    “娘,晚上我们吃大饼吧,等我先把豆浆磨出来,晚饭就稍微晚点吃。”顾晨曦兴冲冲的叫道。

    胡氏在听了顾晨曦的话后,她去调了面粉,大饼打上鸡蛋和葱花,非常的香,大郎和二丫都是很喜欢吃的,当然顾晨曦也是喜欢吃的。

    再说顾晨曦这边,她先去舀了一盆水,把水舀进石磨的小孔里,开始来回的磨着,看着出来的水已经清了以后,她把整个石磨都清洗了一遍。顾晨曦看看黄豆,在看看石磨,她还是抓一把粗米先磨一下,怎么着也要把那些还粘着的石粉都磨掉了,才能磨豆浆来喝,可不能把石粉给喝进去。

    胡氏看着忙来忙去的顾晨曦,这豆浆到底是怎么弄的,这石磨她的知道的,一直都是用来磨粉用的。

    在米被磨的细细碎碎的时候,顾晨曦用水把这些都冲了下来。在确定石磨被清洗干净后,她又拿了一个大瓷碗来,把碗接在出浆处。

    一勺一勺被泡开的黄豆消失在石磨上的小孔上,已经带点豆香味的浆不断的滴落在碗里,顾晨曦看着就快要黑的天,加快了速度,天黑前把木盆里的黄豆都磨完。

    胡氏在弄好了面粉后,她和二丫都站在旁边好奇的看着顾晨曦,胡氏倒是也闻到了豆香味,这东西煮起来味道一个不会差的。

    二丫更是把鼻子贴在大瓷碗上嗅着,香香的,好戏做的一定会很好吃的样子

    “大功告成了,嘿嘿嘿,真的是豆浆啊,”顾晨曦放开手掌的木柄,她捧着大瓷碗说道,之后低头在大瓷碗里深深的吸了一口气,她抬起头慢慢的吐出口里的气,好香,她都好久没有喝过了,顾晨曦内心的激动可想而知。

    顾晨曦找来纱布,把

    纱巾叠成两层,盖在一个小陶罐上,之后拿来了勺子慢慢的往陶罐里倒,很快豆浆的杂志就被过滤掉。

    “娘我去烧火,你开始弄大饼吧,”顾晨曦把过滤后的豆浆倒进锅里说道,以前吃大饼都和米粥一起,今天晚上就用豆浆。

    贴的灶膛里,火要大小均匀,要不然会半生熟不熟,也可能会焦掉,不过只要火别烧灭掉,胡氏的手艺很好,一般都不会贴砸掉的。

    大饼快就好了,最后一个大饼里撒了葱花和鸡蛋非常的香,二丫已经饥肠辘辘了,她拿着小碗,里面有刚给她撕下来的鸡蛋大饼,他小心的吹吹,在小手能抓起来后,这才抓着咬了一口。

    豆浆开了,自己来弄。”看着已经沸起来的豆浆说道。

第38章 豆制品() 
“嫂子,豆浆来了你快出来。”

    “好的马上就来。”顾晨曦从灶膛里出来,那里面可真热,顾晨曦拿着袖子擦了一把额头的汗。

    洗过手后,顾晨曦拿了一个大碗,舀了一勺葱花,到了一点茶籽油,盐醋酒、一点切碎了的脆瓜,这才把豆浆舀起来到进碗里。顾晨曦只是舀了大半碗,就怕喝多了肚子不好。

    虽然顾晨曦喜欢吃甜的,但是她知道不常吃豆浆的人,突然就吃豆浆身体很可能接受不了,她怕给祝三禾,胡氏和二丫吃了拉肚子,所以咸的是比较好的选择。要知道这里可没有什么拉肚子的特效药,何况都没吃过这东西,还是等他们的胃习惯了豆浆这东西,到时喝甜的就完全有问题了。

    顾晨曦把咸豆浆放在桌子上等凉一点在喝,先吃点大饼填填肚子在说,顾晨曦手里抓着一块大饼咬着真香,胡氏的手艺就是好。

    “先吃点,等它凉了就可以喝了,不过爹娘我们刚吃这个东西,都要少喝一点,等我们的肚子习惯了它后,我就弄甜的给你们吃,这东西弄成甜的可香了。”顾晨曦高兴的说道。

    顾晨曦看着锅里还有的豆浆,要是有卤水就好了,点上几滴就能做豆腐了,但是要怎么才能找到这盐卤水,这地方根本就没有卖,顾晨曦记得这东西是由盐里来的,而且还是有毒的,但是顾晨曦没有见过实物啊,就是她她眼前她也不认识啊。

    “嫂子,已经凉了,可以吃了吗。”就在顾晨曦想着的时候,二丫已经拿着她的勺子舀大碗里的咸豆浆。

    “丫头,这豆浆还是挺好喝的。”祝三禾喝了一口后笑着说道。

    “对啊,你看它们都快结成快了。”胡氏用勺子踢了一下大碗里结成的豆腐花说道,这东西真神奇,刚才明明是汤的,现在竟然长一起去了。

    “恩,确实,爹,娘我们这里有没有卤水买啊,就是盐里出来的有毒的东西”顾晨曦问道。

    “有毒的盐我还没有听说过,不过我们放盐的陶罐底下都有一种水,那东西也是有毒的,不知道是不是你说的东西。”胡氏说道。

    “你们先吃,我去弄来看看,”顾晨曦一听胡氏的话,马上就没有心思吃饭了。

    胡氏看着跑到厨房,要去挖盐罐子里盐的顾晨曦,想着这丫头大概是想要那种有毒的水,这丫头整天不知道想什么,也不会问她一下,要把盐过罐子里的盐都挖出来得要多少时间啊。

    “你们慢慢吃,我去帮帮丫头。”胡氏对着喝的正香父女两说道。

    “丫头要那个水是不用挖盐的。”胡氏走到顾晨曦的身边说道。

    只见胡氏拉着半米高的陶罐,往一边倾斜,陶罐底下的水就从一个小孔里滴了出来。

    顾晨曦无语的看着,她果然是个笨蛋,连忙拿了一个勺子接了几滴。

    “好了娘,放回去吧够了。”顾晨曦先把勺子放在凳子上,因为她看到锅里的豆浆上竟然起了一层皮,顾晨曦知道那就是豆腐皮,这东西听说非常的有营养,她得先把豆腐皮给弄到碗里在说。

第39章 豆腐() 
“娘,这可是好东西,指不定我们还能靠它赚钱养家呢!”顾晨曦拿了一根筷子把豆腐皮给挑了起来,整个放在碗里,又去舀了一勺子的糖放在上面搅拌了两下。

    “娘,您拿着这东西可是很补的,先拿去给爹和二丫吃,我先把这个卤水滴进去。”顾晨曦把碗递给胡氏说道。

    顾晨曦拿了一个大勺子,开始搅拌锅里的豆浆,一边搅拌一边滴卤水,几滴下去后,又慢慢的搅拌了一会儿,顾晨曦这才拿着装卤水的木勺去洗手,怎么说这都是都是有毒的,不顺手洗了,要是不中毒了,那怎么办,这里的医学可不怎么发达的。

    “好了现在好好的吃晚饭。”顾晨曦坐在桌子上说道。

    “噗,二丫你这是干什么。”顾晨曦抬头就看到二丫嘴里,叼着一大口的豆腐皮,可能是大块的没有咬断,也可能是二丫太凶了舍不得咬断,那豆腐皮上的豆浆滴滴答答的往碗里落去,加上二丫乌溜溜的大眼睛盯着,说不出的滑稽。

    “二丫,慢点吃,没人跟你抢的,小口的吃别噎着了。”胡氏也看到了二丫的状况,刚才她尝了一口味道很好,所以就给了二丫吃,这二丫竟然吃的这么搞笑。

    二丫鼓鼓的嘴巴,根本空不出来说话,只好乖乖的点点头。

    一顿饭终于吃完,大家的肚子已经圆滚滚的了,面前正坐在小凳子上消食,胡氏收了碗筷准备洗碗。

    “娘,我来就好,对了,您拿个干净的小竹篮过来,把您用来蒸馒头的布拿过来,等下把布放进小竹篮,再把锅里的豆腐花都舀到竹篮里。”顾晨曦把碗放进木盆里边洗边说。

    胡氏点点头她拿了平时用的小篮子,放在大瓷碗里,一部分的竹篮陷进碗里,还有一些在外面,小竹篮比瓷碗大一些,胡氏慢慢的把锅里一块一块的奇怪东西舀进篮子里,水很快就漏往瓷碗里去,看着小篮子里的水要漫出去了,胡氏就停一下,在用手拉一下布,一直到锅里的块状物体都舀进竹篮里。

    “好了,”顾晨曦在洗掉碗后,把木桶里的水倒进锅里,拿着竹刷帚刷着锅

    顾晨曦在洗好锅后,把那些水都收集起来,倒进院子里种了丝瓜的墙角。那里现在长着菜,顾晨曦一会就端着木盆回家。

    其实她现在心里非常的兴奋,豆腐啊,豆腐啊,竟然被她做成功了,她真的恨不得吼上几声,但是怕吓到胡氏他们,顾晨曦也只能是嘴角不断的往上翘。

    顾晨曦回到家里后,看到小竹篮里的水只是一滴滴的往下掉了,因为胡氏并不会弄这个东西,所以她只是让水尽量的都滴下去,并没有把布拧起来。

    “娘,您歇会,我来弄吧,”顾晨曦把竹篮里的布整个捏起来,因为剩下的豆浆也不是非常的多,顾晨曦觉得就算做成豆腐大概也就两个拳头大。

    顾晨曦把布一点点的拧紧,当水分被挤的更干后,这才想找个什么东西把它框起来,要不然明天出来的豆腐肯定和拳头一样。

第40章 豆腐2() 
“娘,我们家有没有能漏水的小木框什么的,就算能把它塞进去的。”顾晨曦指着手里被布包裹的豆腐说道。

    其实胡氏到现在都觉得这东西非常的神奇,她一直从顾晨曦开始泡黄豆开始,在磨成豆浆,没有想到那几滴顾晨曦说的卤水下去,这能喝的豆浆就变成块状了,真的非常的神奇不是吗。

    “有的,以前我给二丫做的小竹筐,就和这个差不多大。”胡氏说着去了堂屋里一阵的翻找,终于在一个角落里找到了,二丫不知道什么时候扔在地上的小竹筐。

    胡氏舀了一些水把巴掌大一些的小竹框洗干净,这才拿给顾晨曦

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