惊魂火锅店-第142部分
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于是，这个有问题的房子，就落到了我手里。
听她说完后，我叹了一口气，颇有些替那女孩儿不值：“她也真是遇人不淑，把自己全部身心投给一个男人，却换来了这样的结果。”
童玲却说：“两个各方面都相差太远的人在一起，哪里有什么好的结果啊，所以很多事，如果是一个错的开始，那么就算是勉强坚持，等来的也必然是一个错的结局！”
她很认真地说完上面的话，我盯着她的眼睛，她的睫毛很长，眼睛很亮，只是我感觉那里面似乎藏着什么东西，很复杂。
“童玲，你也觉得，是这房子有问题？”我问她。
她却答非所为：“小圆，你相信这个世界上有鬼吗？”
“我信！”不假思索，我飞快地回答。
“你见过吗？”
“见过！”
“那，你害怕吗？”
“不怕！”
她也愣了愣：“这房子，如果真的有鬼，你敢住？”
“搬都搬进来了，有什么不敢的。”
虽然嘴上这么说，我还是低头看一眼正在睡着的小军，住进这房子里是因为我晃到了我妈的影子，既然这房子里还有另一只鬼，那么小军住这里，肯定不合适。
刚才我见到童玲身后的那只鬼，走路一瘸一瘸的样子，应该是这房子的第一个房主，就是那个在二楼房间里上吊自杀的残疾男人。
想来他也是个可怜鬼，一直不走的话，应该还是很不甘心。
陈丽芳教我做引魂菜，不就是可以让这些留在人家不肯离去的鬼魂，放下心中执念，去他们该去的地方吗？
我决定帮帮他。
见我执意要住下来，童玲也没再多说什么，她嘱咐一些后就走了。
小军醒后，我把他带回了火锅店，交给咩咩让她帮着照顾一下，晚上我不回来，让咩咩提醒小军被玩儿太晚了。
醒子问我房子的事儿，我说我先去收拾一下，等明天再住进来。
想了想，我又跟醒子说，让他别在外面租房子了，反正那房子有四个屋子，我跟小军住二楼，楼下的两间他可以随意选一间住。
醒子一听很高兴，他感动地拍拍胸口说一定好好干，我笑了一下，就去厨房找食材去了。
那残疾男人爱吃什么，我不知道，心想着厨房有什么就拿点儿什么吧。
今天生意不错，厨房里的食材很多都卖光了，找了很久，我找到了一些毛肚和黄喉的下脚料。
火锅有三脆，分别是：毛肚、黄喉和鸭肠。
巴蜀人吃火锅，这三个菜是必点的，入口爽脆涮烫时间又短，很受食客欢迎，再加上我们店里的食材都非常新鲜，特别是毛肚和黄喉，全是从嗦嘎家来直接送过来的雪山牦牛杂。
因此，生意好的时候，常常会卖断货。
毛肚黄喉之类的，从王一鹏经营的时候开始，就全部选用的是中间最好的，那些很难烫煮的边角料几乎扔掉了。
在那些边角料中，我捡的是那些相对好一些的，又找了一些土豆藕片之类的素菜，我问布菜的师傅还有没有鸭血，他指着案台上摆着的那些说：“还有三碗。”
我说别卖了，找来一个玻璃密封盒，将它们全部倒了进去。
从成坨的火锅料中挖了一小块，一切备齐后，匆匆吃了几口饭，我就再次赶到了租住的房子里。
天已经很晚了，一切静悄悄的很安静，站在楼梯中间，我在两个房门之间左右看了看，走到其中一个门前，掏出钥匙试着开着。
这一次，我的运气很好，门一下子就打开了。
里面很安静，黑漆漆的一片什么都看不到，刚刚摸开了顶灯的开关，我就看到一个黑影从我眼前“嗖”地一下晃过去。
微微愣了愣神，我关上了门。
厨房很大，我试了一下，抽油烟机什么的都是可以用的，而且锅碗瓢盆都是齐备的，这也给我提供了很多便利。
将毛肚黄喉的边角料泡在水里漂着，我把放在橱柜里的炒锅拿出来，这锅看起来很长时间没用了，想必那个女孩儿在男朋友离开之后，就没怎么做饭了吧。
锅洗干净后，放在炉子上烧热之后，我把葱店里带来的那一下小坨火锅料放在锅底熬着，又把早就切好的葱姜放进去煸炒起来。
火锅料的香味被我渐渐朝出来了，整个厨房里都弥漫着一股香味，董哥炒的火锅料确实很香，连我都忍不住咽了咽口水。
一想到董哥，我不禁心里又是一沉，也不知道面具人现在到底怎么样了，我是亲眼看着他被那“饕餮”一口吃下去的，他这么做是为了救我，我看着他受难，倒无能为力。
早上见了马殷，我忘记向他打听了，下一次我一定要亲自问问他。
一边想，一边炒着底料，火锅料已经完全化开了，红亮的底料在锅底滋滋冒油，葱姜也在翻炒中散发出最大的香味。
在锅中加入了清水，那油滋滋的声音立刻消失了，红油静静地浮在水面，点缀着青白黄色的葱姜，光看这一锅汤料就很有食欲。
盯着那锅红汤，我耐心地等待它烧开，就在这时，客厅里突然传来“啪嗒”一声，像是玻璃落在地面杯破碎的声音。
一抬眼，我眼睛晃了晃，赶紧来到客厅，果然我看见刚才喝过水，随手放在桌子上的一只玻璃杯，现在已经落在地上，摔成了玻璃渣子
第286章 毛血旺（）
耐心地等着那锅红汤烧开，就在这时，客厅里突然传来“啪嗒”一声，像是玻璃落在地面破碎的声音。
我眼睛晃了几下，赶紧来到客厅，看见刚才放在桌子上，用来喝过水的那只玻璃杯，已经落在地上，摔成了玻璃渣子。
“是谁！？”我叫了一声。
站在客厅里，除了我之外没有任何人了，就在这时，我听到一阵轻微的“嗡嗡”声，像是空调外机在转动。
空气中的温度又下降了好多，夏天的午夜暑气难耐，客厅里的气温却出奇得低，这一次我确定空调是自己转起来的，因为从我进来到现在，我根本开过空调。
拿起遥控器我对着空调按了很久，那老式的空调还是张着嘴，根本没有任何反映。
忍不住打了个喷嚏，我抱紧了双臂，并觉得越来越冷。等我试图去拔掉空调的电源线才发现，原来那空调的插头一直没有插上。
在电源插座旁边，空调的插头摆在地上，离它大概有十几公分远的距离。
空调没有插上电，但外机还在呜呜响动着，老式的扇片依旧在左右转动，空气中的温度也越来越低，像是降到了冰点。
蹲在地上，我将破碎玻璃杯的渣子一颗颗捡起来，正要站起啦的时候，我突然瞟见桌子下面缩着一团黑影，正在微微的颤抖着。
仔细听来，除了空调声外，还有几声很低的抽泣，不认真听根本听不出来。
很明显，这声音是从眼前的黑影里传过来。
看了它一会儿，我伸手试探着想要触碰一下它，那黑影就像很害怕似的，缩了一下身子，往桌子下更深的地方躲去了。
“你是谁？出来好吗？”我用尽量温和的语气对他说道。
它的身子还在摇晃着，向里缩成很小一团，我叫了它好几声，它还是躲在里面不肯出来。
我朝后退了一步，又对它说道：“你别怕我，我保证不伤害你”
“我不相信，你是女人，女人都是骗子，专门骗人！骗我们这些老实人！”它终于说话了，这是一个男人的声音，有些细，还有些苍老无力。
听了这些话，我更加肯定桌子下的这个黑影就是之前的房主，它死后魂魄不走，心里怨气应该不少，毕竟是因为被害得房产钱财都没有了，受不了这个刺激才自杀的。
于是我也不再刺激它，只是小声对它说道：“这么长时间没吃饭，你肯定饿坏了吧，你等着，我在给你做饭，马上就好！”
角落里的黑影微微顿了一下，它似乎抬起头在看我，虽然我看不清它的脸，但还是感觉到了它无助的眼神：“没错，我很饿，很长时间我都没吃过东西了”
听它的语气比刚才软多了，我心里一喜，赶紧对他说：“你就在这儿等着我，哪儿也不别去，吃的马上就好了，味道很香，你闻到了吗？”
它好像伸出鼻子试探着吸了两下，那浓郁的火锅香味，似乎真的吸引到了它，我看见它伸长了脖子，身子也不再颤抖了。
顿时觉得松了一口气，它应该已经稍微放下了对我的防备。
于是，我让他等一等，我说食物马上就弄好了，让它一定尝尝。它在嗯了一声算是同意之后，我起身又回到了厨房。
锅里的红汤已经烧开了，沸腾的汤汁虽然没有火锅那么浓郁，但那那香味还是足够让我口齿生津。
把成坨状的新鲜鸭血从玻璃器皿里倒进锅里，血红色的一团团非常好看。
这鲜鸭血是从屠宰场直接拿的，市面上的火锅店可以说百分之九十以上，都是假的，但胖子火锅店这个，如假包换，真实不虚。
鸭血入锅，汤汁一下又平静了，火锅料的红油浮在汤面上，薄薄的一层，给人一种很清新却不寡淡的感觉。
除非了牛杂的边角料和鸭血之外，我还带了一些素菜，这些都是我从簸箕里随便抓的，也没什么讲究，土豆藕片菇类，再加上一些白菜叶子，就这么简单。
不一会儿，鸭血就浮起来了，上面是秘密的小孔，汤汁都完全灌进去了，能想象地出，只要轻轻咬一口，鸭血爆裂出来的满口汤汁，必定会使人唇齿留香。
小时候，家里杀了鸭子，奶奶都会做一顿纯鸭血的毛血旺，虽然配菜除了素菜就什么都没了，而且底料就是用的普通的豆瓣酱，但是我吃得很香。
现在奶奶不在了，那种味道，我是再也吃不了了。
张姨做的辣椒酱，还剩一瓶，我舍不得吃。
吃了它，我再也找不回一点家里的感觉了，想到这里，不禁又是一阵难过。奶奶和张姨走了，但我和小军，还有爸爸的人生还得继续。
活下去，才是现下最该做的事。
鸭血继续在汤汁中沸煮，一坨坨地变成了深红色，每一个上面都冒出了小孔，贪婪地吸收着火锅底料的味道。
把鸭血捞起来放在一个大汤碗中，我又把素菜全部倒进去煮，之后再把牛杂的边角料放到最中间，滚开的地方，只煮了几秒钟，就将火关了。
整个锅里连汤带水我全部倒进了汤碗里，又烧了一些热油，把干辣椒段和花椒粒放到滚油中微微泡了一下，然后端上锅，整个把油和辣椒花椒全部浇在了那碗红汤中。
只听“刺啦”一声，油烟四溢，这是川菜最有感觉的一幕，只有做菜的师傅才能享受到这种独有的香味，热油扑在红汤上，溅起的油珠子打在灶台上，汤底被油泼上，散发出最原始的味道。
一点香菜撒上去，红绿相间，让人食欲大开。
这道自制毛血旺，总算是做好了，我把它端出厨房放在餐桌上，低下头来，看见刚才那个黑影，还是萎缩在桌子上，只是它好像没有刚才那么怕我了。
“闻到香味了吗？”我冲它笑了一下。
它点点头。
我又说：“出来吃吧，趁热。”
它说了一声好，然后我它四肢着地，从桌子上面，一点点，慢慢地，以一种扭曲的姿势爬了出来
第287章 报应（）
我问它闻到香味了吗？它点头，然后我说：“出来吃吧，趁热。”
它说了一声好，然后我看见它四肢着地，从桌子下面，一点点，慢慢地，以一种扭曲地姿势爬了出来。
等它整个身子完全出来之后，我这才看清了它的全部，这个四十多岁的中年汉子，脸上的皱纹已经很深了，看起来就像一个六十多岁的老头子。
它的一只脚果然有些问题，走起路来一颠一颠的，左脚从大腿开始就是收起来的，完全萎缩的样子，只有脚尖能轻轻地沾一下地。
残疾男人扶着凳子坐在桌子上，盯着那一大碗红亮的血旺，在辣油里面跑过的干辣椒，红色的皮质上泛着一层微微的焦黄，比之前厚了一些，就这样吃在嘴里的话，辣味退了一些，但更有口感了。
嫩绿的香菜成段地洒在上面，跟下面深红色的鸭血撞色，将肚子里的馋虫全部都引出来了。
我递了碗和筷子给它，在伸手接过来的时候，它居然对我说了一声谢谢，一脸的感激。
用筷子撩开了汤面上的那层油水，立刻有热气冒了出来，锁在下面的香味更多的散发出来，我看见它的喉咙处哽了一下，两个眼珠子直直地盯着食物
