厨娘致富记-第80部分

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　　　　“诶，对，就这两个坛子，都搬出去。”盛卿卿束手，口中却是不停，道：“小心些别撒了，其余两人将那台子抬上。”

　　　　几个帮厨一边忙活，一边忍不住对视几眼，结果都从对方的眼中看见了疑惑之色。

　　　　不怪他们奇怪，只因为盛卿卿准备的所谓菜品太过奇怪。

　　　　“这位盛姑娘是怎么回事？我没看错的话，这些菜可都是生的吧？虽然好像被处理过一遍，这些肉片的刀工也非常不错，可到底也是生的啊，难道就让客人吃生的东西？”

　　　　眼见看不着盛卿卿了，两个抬着台子的帮厨之一忍不住低声问。

　　　　他们旁边走着的，是帮忙搬坛子的帮厨。

　　　　他看起来也十分疑惑，道：“你们搬的是生的吗？我搬的这个罐子倒好像是熟的，我摸着还温热呢。”

　　　　他边说，边忍不住晃荡了一下，能听见坛底似乎有什么东西晃动了一下。

　　　　“好像是什么骨头。”

　　　　“应该是牛骨！”那先说话的人立刻道：“我之前注意过，盛姑娘曾经拿了一大扇牛排，我当时还惊叹她的大胆呢。”

　　　　牛肉确实是非常珍贵，就算程家日常有准备牛肉，但后厨的人大多是穷苦人家出身，在取材的时候，还是十分珍惜谨慎的，一般是用多少取多少，并不敢多拿浪费。像盛卿卿这般一取就是一大扇，实在是有些夺目。

　　　　不过可惜的是，这个帮厨只看到盛卿卿取了一大扇牛排，却没注意她后面到底做了什么。毕竟那时候后厨已经开始忙活起来了，没有人还有精力去关注他人干活。

　　　　于是直到又帮盛卿卿搬了一个奇形怪状的东西上马车，几个帮厨的人还是猜不出盛卿卿这道菜到底是什么东西。

　　　　“真不愧是能让少爷倾心的新菜，真是神秘。”众人只能这般感叹道。

　　　　对于这些插曲，盛卿卿是一无所知。她慢悠悠的爬上了那辆装满她需要的食材的马车，跟着大部队，往“城郊山下”去了。

142　百搭（）　
程家是真的非常有钱，就算只是出去吃顿午饭，那都是要十几个护卫，好几辆马车一起，就差鸣锣开道了。

　　　　盛卿卿坐在马车里，也不懒得关注外面景象如何。看来看去，也都是一些花草树木罢了，要是她刚来这个世界的时候，可能还会因为这些天然的风景而惊喜几分，但在盛家村都好几个月了，再天然的景象，也都看腻了。

　　　　何况现在天气还冷着，路边就算有什么野花野草，怕也是残败着。

　　　　盛卿卿所幸就窝在马车里，她穿的又不够厚，马车里没有外面那么冷，倒是正好，除了有些眩晕，倒是没有什么不适。

　　　　车架一路行进，大约半个时辰，才缓缓停住。

　　　　“盛姑娘，可以下车了。”外面有人喊道。

　　　　盛卿卿面色惨白的扶着车门，下了车。

　　　　她算是发现了，就算是换了一个身子，她还是晕车的。而且不知是不是因为马车更加颠簸的关系，在现代能坚持一两个小时，在这里只半个时辰，她就有点想吐了。

　　　　还好，还好马车及时停下来了。

　　　　盛卿卿轻轻晃了晃脑袋，果然一阵头晕目眩。

　　　　唤她下车的是后厨的人，虽然还不知道名字，但看着面熟的很。

　　　　他见盛卿卿面色难看，忍不住关心了一句，“盛姑娘可是身子不适？”

　　　　“什么大碍，就是有点晕罢了，等会儿就好。”盛卿卿强撑着笑了一句。

　　　　晕车实在算不上什么大毛病，而且她现在也只是有些眩晕，远没有到想吐的时候，想必在外面呼吸一会儿新鲜空气就好了。

　　　　那人见她这么说，便也没有勉强多说。

　　　　“盛姑娘，咱们已经到山脚下了，接下来的路不能驾车，所以咱们得快点跟上队伍。”

　　　　盛卿卿不敢置信的瞪大眼睛，“还要上山吗？那咱们准备的这些……”

　　　　那人叹了一口气，“贵客临时想上山赏景，少爷也答应了，咱们做下人的，也只能听从吩咐了。”

　　　　谁是下人了，她只是一个临时工。

　　　　盛卿卿额角抽搐了半天，但最后到底没有说什么。

　　　　爬山就爬山，左右那些东西不会让她一个小姑娘去搬的。眼前这也不过是个小山坡，她在盛家村过了好几个月，身子早就没那么柔弱，爬个山不算什么。

　　　　其实这人也只是来通知盛卿卿一声，不管她答不答应，这山左右是爬定了，毕竟主子都亲口吩咐了，他们这些下人总不能不识好歹的拒绝吧。来做工就要有做工的觉悟，毕竟每月还拿着人家发的薪水呢。

　　　　一行人认命的从马车上搬出需要的东西，然后依次开始上山。

　　　　至于那位“有一出想一出”的贵客和程少爷，自是已经乘着轿撵，被人直接抬上去了。当主子的，总不能和下人一起爬山。

　　　　盛卿卿准备的那些食材和需要的器具果然都有人帮忙背着，她只需要跟着大部队哼哧哼哧的往山上爬就是了。

　　　　后厨的人经年都在灶台上干活，那宽背后刀一般的力气可拿不动，而常年站立也让大厨们体力比一般人要好上许多。所以爬座小山，他们倒是不吃力。

　　　　可盛卿卿就苦了，她本来就人小力弱，偏偏之前晕车的眩晕之症还有点遗留，爬着山难免有些吃力。

　　　　最后还是杨衡看她可怜，让林铭过来拉着她上山。

　　　　小半个时辰后，盛卿卿总算是站到了山顶上。

　　　　这座山不高，没有其他山顶那般寒风猎猎，但也不缺少微风，在正午的阳光下，倒是变得暖风徐徐，再加上山顶不知何人种下的一大片桃花林，伴着暖风吹拂而来隐约可闻清甜的桃花香，徒然的惹人醉。

　　　　难怪那贵客想要上山来赏景，换做是她，也会十分喜欢这景象。

　　　　当然，前提是她也是被人背上来的，不用哼哧哼哧的爬一路，累的面色惨白。

　　　　盛卿卿情不自禁的瞪了原处那两个身影。

　　　　有着仆从伺候，虽然午膳还没有准备好，但那两个人已经坐在一座小亭子里喝上热茶了，面前的小几上还摆放上了几盘糕点，那位贵客身后甚至还有一个侍女正在轻轻扇着扇子。

　　　　也不知道这春寒料峭的，有什么好扇的。

　　　　盛卿卿轻哼了一声，正想转回视线，却发现那两个对饮谈天的人突然往这边看了一眼。

　　　　“！”

　　　　盛卿卿连忙转移视线，假装自己在看旁边，又从旁人手中抢了一点活忙。

　　　　应该只是意外吧……

　　　　隔着那么远，应该不能察觉到她的视线才对。

　　　　莫名的，盛卿卿心中十分忐忑。

　　　　“盛姑娘，若是你不舒服，便在一旁休息片刻吧，没事的。”杨衡十分无奈的说道。

　　　　盛卿卿一愣，发现杨衡不知什么时候站在了她旁边，无奈的看着她的双手。

　　　　盛卿卿下意识看了眼自己的手，还有——那坨因为她紧张已经捏碎的糕点。

　　　　这糕点也不知道什么东西做的，虽然形状精美，但的确很脆弱，她很确定自己刚才没有很用力。但现在她手上那一块已经看不出形状了，只有小小的一坨，看起来有点……恶心。

　　　　“额……我可以解释……”

　　　　“别说了，盛姑娘我懂得。”杨衡揉了揉额角，看起来有点头疼，道：“你从下马车的时候看起来就有些不好，现在脸色也是难看的很，不若还是休息一下，还有一会儿需要准备。待准备好了，我派人去叫你。”

　　　　说罢，也不等盛卿卿反应，便让人把她带到一旁的帐篷里休息去。

　　　　古代自然也是有帐篷的，行军打仗之类的经常用到，只是没有现代那般方便，防水防火也不太给力，但只用来挡风休息是足够了。

　　　　盛卿卿进帐篷的时候，这里面已经有很多人了。

　　　　个个都是很忙碌。捡柴火，生火，烫酒，热菜……

　　　　每个人都各司其职，她就这么干巴巴的坐着，反倒是有点格格不入。

　　　　然而也不知道杨衡吩咐了什么，那带盛卿卿来的人在与帐篷里的人说了几句后，任凭她在这里干坐多久，也没有人来要求她去帮忙。

　　　　盛卿卿：“……”是有点无聊的。

　　　　又坐了好一会儿，她都觉得体力已经全部恢复，实在坐不下去了。

　　　　然而帐篷里还是没有人理她。

　　　　大家伙儿都很忙。

　　　　那些菜做好了之后，从程府搬到这山上，果然都已经凉透了。虽然可以加热，但加热之后的滋味肯定会变坏。帐篷里的一伙儿人现在就正因为这个挠头皮呢。

　　　　盛卿卿想了想，没打扰他们，自顾自的出了帐篷。

　　　　这次不算出远门，程家的人便只带了一顶帐篷，所以那些暂时用不到的东西就都堆在了帐篷门口，免得占用了不必要的空间。

　　　　盛卿卿飞速的在那堆“杂物”里面，找到了自己准备的东西。

　　　　虽然都散落着，不过倒还是很齐全的。

　　　　她也没有叫旁的人，自己废了点时间和力气，将那折叠的台子给立起来。又在台子上小心的太好各色她准备好的食材。最后才将一个大大的锅子放到了台子上。

　　　　这锅子看起来有些奇怪。

　　　　说是锅子，可它中间竟是用一大块扭曲的铁片阻隔成两半，盛卿卿不言不语的将两个罐子里的汤水，分别倒在这两半之中，只见其中一处一片红艳，扑鼻便是一股辛麻香辣之气。而另一边则是一片乳白，隐约可见其下被敲碎的牛骨起伏，闻起来鲜香的很。

　　　　锅中那块铁片十分牢固，有它在，红汤和白汤泾渭分明，只在锅中微微泛起涟漪。

　　　　若是从上面往下看，那便能够看出是这锅子此时好似一个太极的形状。

　　　　只是这太极不是黑白，而是红白之色。

　　　　且这锅子的下面竟也不是平的。它有四足支撑，而在四足与锅底之间竟是又隔出了一个空间来。这空间看着挺大的，虽然不算很高，却与锅底面一样大。

　　　　盛卿卿从帐篷里讨了一点炭火，将这些炭火尽数塞进锅子底下。

　　　　那炭火被烧的通红，塞进半密闭的空间中，顿时温度就更高了。有它们在，没过一会儿，那锅子之中一红一白的汤水就从温热变得滚烫。

　　　　再等须臾，竟是直接沸腾起来。

　　　　盛卿卿拿了双筷子，又端起桌上一盘被片的薄透几近见光的牛肉，十分随意的分别扔到红白两边的锅中。

　　　　扔完肉，她又拿了三个罐子出来。

　　　　这些罐子没有刚才盛汤的罐子大，但也有成人小臂高。打开之后，却是可以看见里面竟是各种酱料。

　　　　盛卿卿将几个罐子摆好，又从帐篷里拿了几个白玉碗来。

　　　　后厨的人忙的很，所以虽然白玉碗比价珍贵，但听她说是新菜需要用，也没有多问，便给了她一沓。

　　　　盛卿卿美滋滋的拿着碗，然后将罐子的酱料分别放在碗中。

　　　　白玉碗透明雪白，酱料却是颜色各不相同，其中两个皆是赤红的，剩下一个却是翠绿色的……

　　　　但不过不管什么颜色，白玉碗果然是白搭的，不管什么东西由它盛放，看起来都高大上了几分。

143　她太天真了（）　
就因为看着高大上，所以那些法国菜就算每次都只有一点点可以入口的东西，却卖得一个比一个贵，就是因为它盛食物的餐具也是同样的珍贵。

　　　　不过咱们中华老百姓就是淳朴，白玉碗再好看，也只是用来装酱料的。

　　　　盛卿卿满意的将几个看起来赏心悦目的小碗放在旁边，这时锅子之中清汤那部分却是可以看见肉片可以上下翻滚。

　　　　这是熟了！

　　　　盛卿卿忙不迭的拿着一双长筷子在锅中翻找了一下，果然发现果然火候差不多了。程家的牛肉选的自是上等，而不会是那种将死的老牛。上等的牛肉口感鲜嫩，颜色纹路也是极好的。再加上盛卿卿在片肉的时候，也是费尽刀工，所以这些牛肉片精肉红艳，肥肉细长，纹理分明，此时在锅中上下翻腾，随着蒸腾的雾气，就好似一个个在云霞之中翻滚的仙子，看起来真是诱人无比。

　　　　吸溜……

　　　　盛卿卿翻着火锅，本只是想试试这锅子好不好用，但这肉片刚刚烫好，她自己却是先馋了起来。

　　　　主要是好久没有吃火锅了，没有中国人会不喜欢火锅和烧烤……

　　　　而且现在后厨的人都在忙，不会有人注意到这边，不如她先悄悄尝一口？

　　　　盛卿卿舔了舔唇，犹豫片刻，还是忍不住朝着锅中的肉，伸出了罪恶之手。

　　　　长长的筷子在锅中翻动，快速而熟练的夹出了两片肉来。盛卿卿顺手端起旁边一个白玉碗，这个白玉碗中的酱料是赤红色的，是辣口的酱料。

　　　　盛卿卿几乎是有些迫不及待的将肉片放在酱料当中沾了一下。