随身空间:福田喜地-第186部分
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话里的意思喜娘是听明白了,行,至少也是一百万,靠着自己的能力,应该是能养活他们几个人的。
喜娘从金满楼离开以后,就开始让人去将贾通运,东方京接过来,然后她又请了金满楼福禄寿喜四大掌柜的,加上华千,来开一个会。
正八经的会议,有些事情需要这些人为自己出谋划策。
随后,黄鱼儿和黄珍珍就也被带了过来。
然后,最激动的是金子鑫。
“喜娘,你说我可以离开这里娶京上了?真的吗我告诉你,其实我早就才想着离开这里呢,我们什么时候走,什么时候走?”最迫不及待的就是这位了。
喜娘觉得,带上这位爷,他们去京城的生活一定不会无聊,再加上两个准‘媳妇’。
想想就觉得会很精彩。
“我知道了,这几天我还有事情要谈,你就先陪着黄鱼儿和黄珍珍在一起。”
“那……好吧。”虽然答应的不是很痛快,但是还真就没有在来给自己添乱。
喜娘找各位掌柜的来,就是想要看看,他们到京上到底是要做什么好。
然后……他没有想到会是现在的局面。
“当然是开酒楼,小姐就是以这个起家的,而且小姐的厨艺那也是一绝,开酒楼一定行。”华千和东方京的意见倒是一致。
然后……
“你以为小姐去京上是要当厨子的吗?”贾通运没想到是第一个反对的。“你知道京上一共有多少酒楼吗?我要是记得没错的话,吉庆楼在的总店就在吉庆楼。”
“我说,语气是去和他们争,倒不如直接就值卖酒,然后提供给那些地方,这生意可要比之前那个要稳妥的多,肯定很快就在京上站稳脚。”
“不妥不妥。听我们爷说,这次是少少爷去磨练磨练,等回来以后好接管金满楼的,所以当然是要开我们金满楼的生意了。”
金福作为四掌柜中的老大,当然是有他来说的。
“钱庄投入太大,这个就不考虑了,当铺呢,要是没有啥名气,可信度也低,这个也可以不考虑,然后是金楼,现在我们的一掷千金都是些新样式,向来应该能在京城拼出一份来。绸缎庄的买卖也可以分过去一点。”
这其实是早就商议好的吧?
几个大掌柜的在那里吵吵,喜娘就开始琢磨,现在有四个选择,看起来都不错,不过,他们就只有一百万两,真不够折腾的。
要好好想想……
就几位掌柜的提议,让喜娘心动的还是金楼,毕竟小姑娘都喜欢这些闪亮亮的东西,但是这个投入实在是太大了,他们现在这点小钱那是不可能干成的。
贾通运的提议是最省的,有空间的技术支持,酿酒根本就不是什么难题,想要多少就要多少,而且酒质量好的话,推销到各大酒楼拿是也稳妥的赚钱。
就是喜娘不喜欢这样,说好了是过来锻炼金子鑫的本事,这样啥都做不了。
这个也不行。
绸缎庄……想要出彩的话,这绝对不是一个好主意,那就只剩下最后一个,就是开酒楼!
不过这个还有一个问题,那就是开了这个,你要把跟着的那两个小姐怎么处理?
让他们跑堂倒不错,至少养眼,但是人家也不能干吧?
后厨?娇滴滴的小姐做的饭能吃?别干这砸买卖的事情了。
那就掌柜的?那是金子鑫的买卖……
啊啊啊啊……没想到还没开始就这么麻烦。
等掌柜的都走了,还是没有一个定论,喜娘觉得这个时候是该动用自己的聪明才智的时候。
“你们看看,我们手里现在能拿出多少闲钱?”开完会议后,喜娘就只是将福禄寿喜四位掌柜送出去,自己家的人还是在一桌的。
“我们宴喜楼的话,差不多可以拿出十几万两,你也知道,我们那时小地方,三四年能赚到这个数字已经是顶天了。”东方京还真的是带了账本过来,听喜娘这么问,迅速就给出了答案。
“酒坊那边没有这么多,五六万两还是能拿出来的。”贾通运这些年经营的是不错,要是就只是在那一小片地方,根本就不可能有这么多,他把业务扩展到了临近的县市,这才有了现在五六万……也是不少了。
“你们怎么都那么穷?”华千还真没把自己当成外人,拿着那两位的账本看了看,然后是一脸的嫌弃,“喜娘,我们可以拿出五十万两。”
“废话,你这里是大地方,可不是我们小地方能比的,要是我来陵城的话,我现在能拿出一百万两。”
“争着眼睛说瞎话呢?我们今年才把吉庆楼赶出陵城,生意刚做起来,有这么多已经不少了。”华千还真不觉得自己没有尽力。
喜娘没有管三个人在哪里比这比那的,她在算账。
这样算来的话,自己手里也有六十万两,加上金满楼的一百,一共是一百六十万两……
知道自己能动用的钱数,喜娘心里大概也有底了,现在就该走了,嗯,当然走之前还要确定到底要带哪些人。
“小老板娘,京上那可不是我们这些地方,哪里全是权贵以及各种各样的人,你要不要带我过去。”
毛遂自荐的不仅是华千还有贾通运。
“小老板娘,我也想到京上去看看,毕竟长这么大,也就去过一次……”
刚开始去的时候,金子鑫这个掌柜的肯定是不能立刻就上手的,所以必须有人在边上看着……
要选华千,不如就选贾通运,有经验。
行了,然后小的们就带于小蛋,这小子经过自己的调教,现在也顺毛了不少,是个能出力的。
还有就是甄左,甄右,他们两个机灵,干跑堂的也有经验。
没错,喜娘就是决定还开酒楼,到时候看能不能剩下钱,要是有的话,那就想着在怎么安置那两位大小姐,先让他们闲着吧。
然后就该统计金满楼那边都谁过去。
金子鑫倒没有多带人,就带了金管家,黄鱼儿带了自己的嬷嬷还有两个贴身的丫鬟,最夸张的是那个金珍珍,竟然要带十几号人过去……
第231章 京城就是京城()
当然,到最后去京上的时候,她带的人也被缩减成了两位,就这样一行人启程。
说实话,穿过来以后也有五年了,喜娘还是第一次到京上。
那是真繁华,和陵城又是别样的景致,更加的繁华也更加的颓靡。
站在城门口,看着高大的城墙,这就是自己以后要奋斗的地方……真的是无限感慨啊。
“走吧。”
就这样一行人进了京城开始新的奋斗。
当然,来的第一件事情,是要先找个地方住……这个时候,喜娘才知道这里的物价到底又多贵,简直是寸土寸金……
“行了,小老板娘,这事交给我就好了,我去打探一下,看看有没有合适的地方,你们就先好好的玩几天。
”果然,贾通运是可靠的,他就包揽了这事,喜娘倒也真想好好的玩几天……
当然另外的那几位也一样,包括于小蛋以及甄左甄右。
不过,这三位显然想要去的地方和喜娘他们不是一路的,喜娘也不强求,给了他们一人一百两银子,就让自由活动了。
现在和喜娘在一起的就是金子鑫,黄鱼儿还有黄珍珍。
“鑫鑫,我们去哪里看看吧?”要不说是败家娘们,黄珍珍指的是一家叫万宝阁的首饰店……
“你有钱吗?”反正是在外面,喜娘也没有必要对这位以礼相待,当时就返了这么一句。
结果,现在她们就已经进到了店里。
人家有钱,真有钱,毕竟是亲闺女要到那么远的地方,家里的爹娘什么的,总是给准备了不少的盘缠和零花。
人家有钱,喜娘当然不能拦着是吧?也就是等他们花完这钱的时候,自己在看他们怎么办……
这么想的时候,她就真的一点都不生气了。
别说,就算是首饰铺子,陵城和京城的那也是完全不一样的,陵城那是注重分量,而这里重在精巧,材料也不是特别名贵,但是组合在一起,就是漂亮。
……喜娘正感慨的时候,那边已经选上了。
除了最开始黄珍珍对店里的人说的那句‘把你们店里最贵的东西拿给我看看,要金的。‘的时候被周围的几个小姐投了‘土鳖’一样的表情以外。喜娘终于是发现了黄珍珍的可取之处。
店员哪来了一盘的金饰,她在里面挑拣以后选出四件来。
“给你们。”一人一件,连喜娘都被顺带上了,当然,这不是让喜娘对她改观的地方,是她的品味,她挑选的都是最适合个人的。
别说,喜娘带上她选的钗子以后,竟然还真多了些不同的韵味。
眼光不错,要是有这人的话,自己接下来的打算说不定还真能成事。
除了开酒楼以外,喜娘想要的还有是一家设计的店面。
京城的贵妇各家的小姐那真的是一个很大的客源,不过,单只是衣服,活着单是首饰的话,那当然是没有竞争力,干不过人家那些老店。
要是将这一切都合在一起,来个整体的形象设计不更好?喜娘记得,黄鱼儿擅长的是化妆,现在看,这位在搭配方面很有天分,在加上自己未来所掌握的一些知识,开一家这样的店还真是不错的。
当然,要这真的实现,现在还是不大可能的。
接下来,他们又逛了一些别的地方,然后就到了中午,应该找一家酒楼吃饭了。
喜娘已经知道要去哪里了,她雇了马车,直接就冲吉庆楼去了。
之前,李明智也是想跟着喜娘来的,但是喜娘没同意,她有自己的想法。
他们是新人,来这里还是先不要扎人眼,低调一点,这样才不能成为众矢之的,这里不是陵城,要是几家真的联手挤压他们的话,那就一点活路都没有了。
要是带了李明智过来,很容易引起这边的注意……指不定出什么事情呢。
等差不多稳定的时候,在把人叫过来也是不迟的。
到了吉庆楼也没太招摇,就是要了几个招牌菜,别说,毕竟是在京城,这里做的菜要比陵城那边精致和美味很多。
而且,来这里的都是一些……
达官贵人?好吧,其中还有很多的富少公子哥。
“这位小姐,能请你吃个饭吗?”几个人刚坐下来,就有隔壁桌的来搭讪,找的是黄鱼儿。
“不用了。”黄鱼儿的家教也不允许她和陌生人吃饭,而且还是男人,他当然是拒绝的。
“小姐,你应该是第一次来京城吧?”说话的人是搭讪的那位的朋友,他这么问倒是没有别的意思,就是想昭显一下刚才请吃饭的那人的身份而已。
“这位是户部侍郎刘大人家的公子。他请吃饭,那是天大的脸面。”
嗯,果然,到了这种地方就要考虑这个问题。
估计现在走在大街上,是个人里面有九个是有官家背景的,近点的直接就是公子,少爷,远一点的可以是侄子外甥,就算是个家奴,要是主人官大点,那也是不能轻易得罪的。
喜娘觉得这会儿他还是不要说话的好,人家那是大人说话……
其实,她就是想看看黄鱼儿会怎么处理。
“原来是刘公子,不过今天我是作陪的,总不好弃了自己家的人,和外人一起吧?以后我们会在这里住下,到时候有的是机会。”
别说,这是黄鱼儿处理的还不错,至少没有太失礼的地方。
那群公子哥也都无趣的走开。
接下来才有跑堂的过来接待。
这里的菜名也是相当的有特色,看着寓意都不错,就是不知道是什么东西。
以前陵城的时候,吉庆楼也是这样拟的菜单,但是大多数还是能猜出来的,而这里就是更加的高深了。
不过常来吃的客人大概不会有这个烦恼。
跑堂的呢,显然也是经过专门训练的,他在一旁伺候着,问了他们是从哪里来,有什么忌食的,喜欢什么味道的等等一些问题,然后推荐他们了几道菜。
这里果然是不同的,看这服务态度,那都是要好好学习的。
喜娘也没有为难人,就让他把报的菜都上了,也没多少,就是六菜一汤,大概就够四个人使用的。
“你看看人家这服务态度,在看看你们那里,好好学学吧。”黄珍珍插着缝就又开了嘲讽模式……
喜娘没有反驳,她就是来借鉴学习的,而且,她也承认,就现在看来,的确是比不过的。
上菜的速度也快,不多会儿的功夫,菜就上齐了,喜娘每样菜都尝了下……
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