道田-第246部分
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。”
“为避免意外又或者孩子哭闹影响别人或者是他们受到餐厅吵杂环境影响，这房间得设计成全封闭的结构，隔音性能比较好。而且里面还要能放得下像微波炉，饮水机这些东西，外加两把舒服一点的座椅。”
“那还有别的需求么？”
徐毅想了下，然后补充到：“另外就是这房间还得方便清理，易于消毒。里面采光柔和一点。既要避免光线太强也不能太弱了。”
林莎说到：“一楼这里虽说这地方确实有，比如说大门两侧的两个墙角。虽说这样肯定方便不少。不过这样改造对房间的整体感官破坏太大了，我觉得不是太适合，你看呢？”
徐毅也点头，“的确有这个问题，不过我实在想不出二楼哪里更加适合，这地方虽说还算够大，可是这里的整体性比一楼还强，似乎也不太合适呢。”
林莎把茶几上的纸往自己前面拉过来一些，笑着拿笔在纸上又画了几下，笑着问徐毅：“你看这样调整行不行，你愿不愿意把这儿童就餐区往外再扩一点儿？只要再往外扩差不多两米左右就行了，喏，在这里隔出一点空间，差不多能做个三四平米大的哺乳室。”
徐毅低头看了眼，发现她把楼梯井背着二楼楼梯口方向，在墙上向外拓展出去一块，就摇头表示不一样的见解：“这地方这样隔出来，凸出来一块会不会显得太难看了，还不如直接把这拓宽到跟楼梯井一样宽，再分隔出来的房间我拿来当成杂物间也好呀。”
林莎心下一笑，果然他自己都接受了这样的做法，根本不用自己多说。她笑着摇摇头，抬头问徐毅：“我看到你这不管是一楼还是二楼根本没有设置公共卫生间对吧，我想员工卫生间应该是有的，要不然你这营业执照也办不下来。”
这也没什么好隐瞒的，徐毅照实说到：“厨房边上有员工更衣室，里面有个小卫生间，不过公共卫生间真没有。”说着话，徐毅指向楼下卫生间的方向说到：“一楼外面地铁站旁边是公共卫生间，我这里也可以不造卫生间吧？”
林莎耸耸肩说到：“原则上没问题，不过去年省政府根据国家《饭馆（餐厅）卫生标准》出台了相应规定，要求营业面积超过两百平米的餐厅要相应地设置卫生间。虽说暂时没有相应的解读，也没说要强制执行。我看你这里楼上楼下加起来，这营业面积肯定远远超过这个标准了。这要是真有一天规定强制执行，又或者什么时候有客人突然坏肚子真拉到裤子里，只怕你多少总脱不了干系。”
徐毅心下一愣，还有这样的规定，那自己倒是真的疏忽了，就问林莎：“我还真不知道这规定，哪里能查到这卫生标准？我等回头空了去看看，看再有什么东西不符合的，也得及时调整。”
“这东西在省政府的官方网站上应该有，不过至少这餐厅里面除了卫生间，我倒没发现别的什么问题。”
徐毅这下也知道了，可能就算没有哺乳室这事儿，只怕林莎也是有要让自己再建个卫生间的意思。“你的意思是，多出来的这块地方要建卫生间？”
林莎点点头，“其实就算没这规定，你最好也在二楼修个卫生间，我就是不知道为什么这餐厅当初没设计这个，难道是怕有味道什么的？说来人有三急，一楼的客人去公共卫生间倒是方便，可是二楼的客人这毫无疑问就得跑上跑下，肯定麻烦。”
“另外我想你可能没注意到，楼下的卫生间男士卫生间没太大问题，可是女卫生间我去过几次，经常都是人流不断。那里的工作做得比较到位，不过如果凑巧赶上清洁工打扫卫生，那就经常都得等了。”
徐毅摇头表示不知道状况，自己这里都没来过几次，怎么可能会去那里。
“另外就是天有不测风云，也没道理一年到头三百六十五天天天这么艳阳高照的。总难免遇见个雨天雪天的，客人可不是哪个都会带伞的，有这么个卫生间总能避免顾客吃到一半还犹豫要不要往外跑吧？另外，就算你提供伞套防止雨水滴到地板上，这毫无疑问也增加了客人的麻烦，总没那么人性化了。”
徐毅这才想到，的确自己以前如果去超市的话，下雨天超市门口都有服务员分发那种刚好能把伞装在里面的塑料袋，看来自己以后也得提前准备好那种袋子。要不然这滴水弄得满地都是，无疑会很难看，而且还容易发生危险。再就是自己也该在下雨天在门口好楼梯口都摆上提示牌：雨天路滑，当心危险。
林莎顿了一下，接着笑到：“最后一点，你这里还准备弄儿童就餐区。大人可能还能克制一下，这小孩子想大小便哪个还管你时间，这真在餐厅里面拉了，还让别的客人怎么吃得下去？”
徐毅不好意思地挠挠头，“这还真是我疏忽了。”
“这么大一点的地方要弄这么多东西，这能够用么？”
“目测的话还是够用的，最后还得实地测量一下才能决定，卫生间蹲位设置的话，考虑到女性去卫生间时间比较长，所以女卫生间设置两个蹲位，男卫生间就只有一个蹲位一个小便池你看怎么样？”
徐毅在脑子里面想了下，觉得好像有些问题，就问林莎：“三个蹲位一个小便池，再外加一个哺乳室，好像这么点地方不够用吧？”
“其实不止这些，你还得给客人准备洗手的地方吧，所以这东西还要多！”
“那这恐怕不止宽度，连着长度都要不够用了，这是不是还得再往外扩一点儿？”
林莎摇摇头，在纸上画出来以后指给徐毅看：“没必要的，地方应该足够用了，这关键的还是看怎么设计。”
“女卫生间的话，这就紧挨着哺乳室这里修建，门口正对着设置一个蹲位，另外在门口的侧面是跟之前那个成直角的另一个蹲位。两个蹲位中间夹着的这一块就是在另一侧墙边开门的男士卫生间。”
“看，这样的话，女卫生间的侧面这个蹲位会很长吧？这样在尾部这里截断出来一截，正好能够架设洗手台，看这尺寸设置一个成人洗手池一个儿童洗手池以外，倒是恐怕没地方设置洗拖把清洁水槽了。不过这水池下面倒是的确可以做出一些能放一点杂物的柜子。”
想了下，林莎指着女卫生间说到：“有了，这清洁水槽就放在女卫生间的门后这里，应该还能有些地方！”
虽说看着地方占用得不多，不过徐毅还是觉得要问一下。“这要多少地方？”
“算上哺乳室的话，可能要占到差不多十平米左右吧。”
徐毅不由得啧啧有声：“真是麻雀虽小五脏俱全，这么点儿地方，让你全都给利用上了，你可真厉害！（未完待续。。）
。。。
0337 意向（）
林莎笑笑，摇头说到：“这样不过是一个方案意向而已，最终还得靠专业室内设计师根据这意向敲定结果，布局和搭配以及最终的效果也得由他们来决定。你还以为我真的能搞室内设计呀，要真有这本事我还真不在这儿干销售了。”
说起来这不过也是因为以前公司接的精装修方案比较多，有些东西自己能够拿来借鉴而已，真的说到水平自己还不至于不知道自己能有几斤几两呢。
徐毅笑着说到：“你太谦虚了，至少比我这什么都不懂的要强多了，那别的需要调整、更换的东西还有么？”
“别的应该没什么问题了，唯一的也就剩下地板问题，有些地板得相应地更换一下。”
对这个徐毅倒是可以理解，毕竟像洗手池、卫生间总不能再装实木地板了，那样只怕用不几天就得起翘变形。
林莎伸手指指准备设置洗手池的地方，“这里和卫生间都得更换成防水、隔潮性能更好的塑胶地板，另外水池这里还得再加地漏再铺上一层防滑网，以免地面沾水打滑。”
徐毅自己默默哀叹一阵，这样折腾下来不知道要花多少钱，自己这启动资金能够用么？
当然这问题等到总造价出来才能明确，如果自己这资金不够的话，可能有些东西暂时只能从简了。眼下自己还是先看这卫生间会不会有什么问题吧，比如说异味儿。“这卫生间这样设置会不会出现什么异味儿？”
“异味儿的问题不大，只要勤打扫再加装排气扇就能解决。”林莎抬头指指天花板问徐毅：“二楼那里吊顶上面应该有能加装风道的地方吧？如果没有。那恐怕就得得施工人员来想办法解决了。”
“吊顶距离上面的天花板差不多有一米左右。不过具体情况我也说不准。”徐毅说到。
林莎拍拍脑门儿。“是哦，二楼那么多吸顶式空调，想来加个风道还是没问题的。具体怎么操作你倒不用操心了，不过你这地板什么的都已经铺好了，让施工人员当心点儿才是真的，别再把把地板什么的都给弄脏弄坏了。”
“林莎，那还有什么事儿能帮我想到么？”
林莎笑笑，指着相对儿童就餐区对侧的空地说到“剩下就是各种餐位摆放的问题了。比如说这里，我觉得你再留下几张八人餐桌摆在这个地方就挺好。”
“那几张比较合适呢？”
“四张应该差不多了。我觉得可以摆在窗口附近，不过同样也得考虑没站稳或者喝多了出现意外，除了座椅和窗子留出一段距离以外，靠近窗子一侧还应该加装安全护栏，剩下这三面留出通道以外，全用实木屏风包围起来。为了方便一次来的人太多，各张桌子中间也不加屏风。”
“放在这里的好处就是这个方向正好和儿童用餐区中间隔着楼梯井，不容易因为这些客人喝酒什么的影响到儿童就餐区。”
虽说自己已经打定主意这餐厅不卖酒，徐毅却也只是点头应承下来。这卖不卖酒实在没什么好说的。“剩下的地方怎么安排？”
“装修嘛同样也是以人为本，比如说正对楼梯口的这个方向。中央这里你可以全部摆上双人餐桌，这样自然省得那些情侣或者单身顾客懒得去找小桌子。如果你在这里摆四人桌的话，反倒有可能有些人直接就坐在那里了，毫无疑问会浪费餐桌的有效利用。像是离着楼梯口最远的这一侧，你基本就不用安排这种小桌子了。”
看到徐毅点头，林莎就问他：“你这里准备什么时候开业？”
徐毅没有回答提问，反倒问林莎：“要是按你说的这样装修，总工期大概需要多久？”
林莎盘算了下说到：“那些屏风都是镶嵌在地上的，弄起来用不多长时间。别看这么大的房间，只要屏风到位，人手充足的话，估计半天时间也就差不多了。”
“这么快呀？”
林莎用手指敲敲已经被画的黑乎乎一片的楼梯井那里。“最慢的其实还是这一块，这毕竟要涉及到砌墙、上下水改造，还有电路架设和地面防渗等工序。地方不大，需要的人手也不多。不过活儿都比较琐碎，甚至像水泥硬化这些事儿，你也只能耗时间去等着，估计全都弄好的话，快了也得个四五天，慢了的话只怕还真得个十天半个月才行。”
徐毅点头表示明白，心下却也有些犯愁——看来自己如果不抓紧时间，想要下个月中旬开业这恐怕只能是做梦了。盯着图纸看了半天，他有些犹豫地说到：“这看起来工期不短，我原定倒是下个月中旬开业，这下倒是真不知道什么时候能开业了。”
林莎想了下，说到：“这样的话，如果装修尽快开始，尤其是卫生间这一片先做起来，别的等到其它材料到位再做倒是来得及，这样的话，基本上一个星期以内差不多能完工！”
“基本上不用调整太多，不过我个人建议你还是在儿童区入口这里的屏风边上做两组柜子才好，一组放在楼梯口这边，用来收纳灭火器以及一些扫把畚箕之类的清洁工具；另一组用来放一些消毒过的餐具，顶部专门用来放一些像是筷子消毒机、还有调羹、酱碟之类的东西。”
徐毅点头，这些东西倒是的确需要，这不止美观还便于管理。
“那还有别的东西要弄吗？”
徐毅点头，不过貌似她有什么想法，也想着试探一下：“听你这么说，倒是布局要好得多了，那我联系工程队，就是不知道到时候能联系到什么样的供应商呢。”
林莎一下子就被徐毅这句话给噎住了，也顾不得什么策略了，心里感觉一万只草泥马在奔腾——我特么大早上跑到这儿来容易吗，难道我就是来学雷锋，或者过来打个酱油的？卖辆宝马给买钓鱼竿的顾客是本事，不过让顾客看不上你这宝马去买奔驰了，这算怎么回事儿？她用很幽怨的眼神看着徐毅说到：“难道�
