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第244部分

快穿系统:反派男神攻略计-第244部分

小说: 快穿系统:反派男神攻略计 字数: 每页4000字

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    闻言,云倾一勾唇,应了句:“是,谢谢您教诲。”

    言辞客套,但配上那毫无波澜的语气和表情

    立马就让周博炸了:“你一个黄毛丫头,懂什么真正的厨艺?今儿个,我合该给你上一课!”

    “等您赐教。”云倾一挑眉,姿态闲适得万分招恨。

    周博小眼睛一眯,正想继续发作——

    台上的主持人却恰好举起话筒,宣布了初赛的题目:冬瓜茸蟹肉羹。

    按规则,众厨师需在3小时之内,完成这道菜品。

    这题目一出,全场都是一震。

    谁也没有想到,在初赛这个阶段,就会出这种如此耗时的大菜!

    这不合理啊

    不少厨师都嘀咕了起来,云倾却是若有所思——

    这样的重视,难道是给世界厨协看的?

    “哈!”她正想着,周博却突地嗤笑了声。

    “没想到初赛竟然就要求做这种需要细致烹调的大菜,有人该露怯咯。”

    话一落,却被刚走来的男主持人听了个正着。

    “哎?”本想采访下云倾这个“明星选手”的主持人敏锐地察觉到了爆点,忙将话筒递到了周博面前。

    “这位周大厨?请问您刚才说的是?”

    他说着,led屏幕上也实时播放出了这采访的画面。

    所有人的注意力都被吸引了过来。

    众目睽睽中。

    成了焦点的周博心下飘然,挺起了大肚子,一指云倾,摇头道。

    “我说的就是这小姑娘,我看这道菜,她还掌控不了!”

    全场哗然。

    主持人暗喜,又凑到了云倾的身前:“请问纪大厨,对周大厨的评论有何回应?”

    云倾眸光一闪,毫不避讳道:“我想,我到底能不能掌控,可不是看周大厨一张嘴。”

    闻言,周博却是嘲讽一笑。

    直接火药味点得更猛。

    男主持也没错过这噱头,拿回了话筒道。

    “都是信心十足啊,那么,让我们期待两位待会的表现和成品到时候由我们的专业评委品评,不知谁会更胜一筹呢?”

    他说着,观众们被挑得议论纷纷,就连台上的五位评委,都忍不住交流了几句。

    “你说谁会赢啊?”

    “当然是那中年大厨!”

    “就是,那小姑娘虽然出名,但都是炒作的吧,哪比上正经大厨?”

    “可我看纪云倾微博视频,厨艺可是神乎其神啊!”

    “啥玩意?网上的,不会是合成的吧?”

    然,主流的观点,却多是支持周博的。

    毕竟云倾的厨艺,大多人并未亲眼所见,甚至连视频都没看过。

    加上对她“网红”身份的偏见,更多观众不自觉就偏向了听起来更高端的传统大厨

    于是。

    坐在前排的陆影帝高冷地端坐着,听着身旁不看好自家小狐狸的言论,心中暗嗤。

    哼。

    一群愚蠢的人类。

    他想着,眸光专注地望着场中纤细的身影。

    却没料到,云倾突地转过了头。

    两人视线遥遥相对。

    她其实看不清男人的表情,却仍勾起了唇,向着陆廷钧的方向一笑,然后才回了身,全心投入了战场。

    此时,新鲜活蟹和熬制高汤的辅料等,正好也被工作人员发到了灶台边。

    “计时开始!”接着,主持人一声令下,舞台边的led屏幕上,闪现出一个180分钟的倒计时。

    所有厨师都动了起来!

    摄像头移动着,缓缓划过全场。

    不知是有意还是无意,一开始,就落在了云倾这边。

    而在全场的瞩目下。

    她迅速地将老鸡切开。

    依然是神乎其神的刀法,随意地几下划拉,就把皮整片割了下来!

    然后,眨眼间,猪骨被切成了数段。

    海鱼在电光火石中被开膛破肚

    砂锅中的滚水烧沸那瞬,三者被投了下去。

    不到1分钟,高汤就正式开始了熬制!

    围观了全程的观众,却险些傻了眼。

    这不科学!

    事实上,不止是他们。

    就连本来对她不以为然的周博,都不由震惊地瞪大了眼!

    云倾却没有理会外界的动态,又拿起了螃蟹和干贝,用另外两锅起蒸。

    趁这当口儿,她切开冬瓜,去皮去籽,然后,将其放入一个容器中,直接用小刀捣碎。

    “这是要手工打碎成茸?”

    有厨师惊呼起来。

    观众们却沉浸在了云倾行云流水的表现中。

    就连摄像也停留了很久,才移到了其余人那边。

    时间流逝。

    十几分钟后,当螃蟹被蒸熟,云倾将其拿出,刀一挑,一下一准地利落拆开壳子,霎时又引起了周围厨师的惊叹。

    如今,谁还看不出,这年轻的小姑娘却是有真功夫的?

    不少人感叹起了后生可畏。

    只有周博心下一颤。

    依他多年的经验来看,怎么会看不出云倾的节奏和水准?

    此时,周博只恨自己先前太轻敌,没有仔细了解过她的实力!

    再想想,刚才他当众放了话,如果待会这丫头成品更好

    那不是打脸吗?

    周博越想越急,根本无法专注自己的菜,反而恶念陡升。

    终于,在云倾离开了汤锅的位置,走到了灶台的另一边,找起了调味料时——

    他瞄了瞄她那锅高汤情况,正见其已沸腾了起来。

    按理说,接下来就该撇清杂质,改转小火细熬出一段时间,再重新大火烧开。

    当时是,周博眼中不由精光一闪。

    他望了眼自己还需大火烧开的高汤,暂且放开,到了两人灶台相接的边缘,假意切菜。

    然后,在云倾回来之际——

    周博一转身,眼看就要撞上她。

    却被云倾敏锐地躲了过去。

    周博暗暗咬牙,又一把拦住了人,将她挡在了汤锅前:“不好意思,你没事吧?”

    “没事。”云倾眸光一闪:“请让让。”

    周博还不放弃地继续诚恳道:“真的没事?”

    磨磨唧唧地,就是不肯让开。

    而云倾也不可能当众推开他。

    就这样,硬生生地被“关怀”了半分钟后,她才终于脱身,回到锅前。

    此时,汤已沸腾了一段。

    周博心下冷笑。

    烹饪这事,火候最重。

    哪怕是少了一秒,最后的成品口味上也会有细微的差别。

    而在这种高等厨艺大赛之中,迟的这十几秒,足以让一锅本来完美的高汤毁掉。

    就算现在再熬制,也来不及了!

第436章 美食情缘,攻略吃货影帝(31)() 
周博想着,才悠哉地回到了自己的汤锅前。

    黄毛丫头还是太嫩了。

    烹饪之中,不乖乖守在汤锅前,结果出了些“意外”,怪谁呢

    唉。

    这位中年胖厨摇了摇头,甚至小声哼起了歌儿,专注回了自己的菜品。

    另一边。

    云倾却是当机立断熄了火。

    周博能发现的问题,她当然不会看不出。

    的确。

    虽然只是晚了十几秒的时间,但错开了刚沸腾的关键时机,再怎么熬下去,也是火候过了。

    在大厨界中,一直有个说法:做羹要讲究火候。火候不到,众口难调。火候过了,事情就焦。

    所谓失之毫厘,谬之千里,因此就算只是有了这点“小缺陷”,这锅汤也绝不能再用。

    云倾暗叹了口气,没有半点侥幸的心思。

    且不说今天参赛都是老道的大厨,她差一点,就是作死;就说几个专业评委的舌头,都是经过千锤百炼的,根本不可能蒙混过去

    周博这招是无耻,但却实在真坑了她一把!

    思至此,云倾眯起眸,晦暗不明地扫了眼旁边的中年胖厨,不意外地看到对方信心十足的神态,完全没再把她放入眼中。

    也对。

    毕竟如今一瞄时间——

    已过去了快1小时,加上后面的调羹等步骤还要用掉半小时左右就是说,留给她重新熬汤的时间,只剩1个半小时!

    而一般来说,高汤起码熬制2小时以上!

    因此,继续这锅,火候过了;重新来,火候又会不足,简直是进退两难。

    按理说,即使再有经验的大厨面对这种情况,恐怕也是束手无策!

    但

    云倾勾起唇,倏然轻笑了声。

    下一秒,她端起汤锅,毫不留恋地将里面的汤倒掉。

    然后,云倾拿起先前还剩的老鸡、猪骨与海鱼,再次闪电般地处理了起来。

    没有一丝惊慌。

    摄像机却恰好又移到了她这边。

    屏幕上实时播放出了一切,现场顿时骚动起来。

    “天!”主持人也是万分讶然。

    “这纪大厨这是要重新熬高汤吗?这时间”

    他话未尽,但言下之意,却没人不明白。

    “这时间哪够啊?”

    “我就说先前那中年大厨说得对!这小姑娘根本掌控不了羹品这种大菜!”

    “刚才熬坏了吧,一开始架子好看有什么用”

    不好看的声音一瞬蔓延。

    本来因为云倾开场表现而对她改观的人们,再次摇起了头。

    即使接下来的1分钟内,云倾再次将高汤烧开,都没能挽救回什么。

    “年轻人啊。”见状,旁边灶台的周博感叹了声,道貌岸然的高人姿态竟还引来了不少赞誉。

    就连男主持都不由道:“看来,姜还是老的辣啊。”

    呵。

    云倾却镇定地径自动作着,完全没有受半点影响。

    但转瞬,在高汤烧滚前,她却移步到了两人灶台边缘之间,摆弄起了备好的食材。

    余光望见到她举动的周博霎时心下一跳,警惕地护住了自己的锅,生怕被依样画葫芦地报复回来。

    然,仅过了几秒后,云倾便利落退了回去。

    周博才舒了口气。

    这黄毛丫头想算计他,想得美!

    周博心下得意,却完全没注意——

    云倾在撤开的前一秒,微动的纤指。

    还有,他的汤锅下,本来细弱的火苗,几不可查地变旺了半分。

    而不动声色地反将了一局云倾,也没有再关注这位。

    因为此时,时间已过去了快2个小时!

    这一次,她一直守在汤锅前,拿着大勺或添或舀,并且一直保持着大火,生生煮了半个多小时!

    直至最后15分钟。

    云倾眸中锐利一闪,立即关火,滤出上汤,立刻把又将汤投入了另一锅中,将早已备好的冬瓜茸、蟹肉、干贝全数投入!

    片刻后,待汤锅煮开,她又加入盐等佐料,甚至尝都没尝,直接用水淀粉放下勾芡

    依旧是行云流水的动作,好看到了极致。

    但,现场关注着她的众人,却都连连摇头。

    “我的天!”

    “简直瞎搞啊,待会还能吃吗?”

    几乎没有再支持云倾的声音。

    如此,在一片纷扰中,最后1分钟倒计时很快到来。

    59秒,云倾在羹中打入了鸡汤清。

    31秒,她熄了火。

    20秒,云倾清洗汤盅,盛出羹汤。

    10秒,她迅速调整摆盘。

    1秒,云倾洒下了一把芫茜粒,完工!

    “时间到!”随即,主持人的高喊传来:“上菜!!!”

    工作人员再次到了灶台边,收起了一道道菜品。

    现场飘香阵阵,气氛也愈发热烈。

    评委们摩拳擦掌。

    原本因等待时间过长有些昏昏欲睡的观众,也彻底精神起来。

    趁着评分开始的一些空档,男主持却到了观众席,趁机预热。

    而第一个结束采访的,就是:陆廷钧。

    当屏幕上出现那俊美的男人时,现场顿时一片欢呼口哨。

    “陆影帝你好。”喧嚣中,主持人恭敬地打了个招呼,却笑着开始挑事。

    “您今天是和纪大厨一起来的吧,对于她和周大厨,您觉得谁会更胜一筹呢?”

    ——嘘。

    这话一出,四下却是一片喝倒彩的。

    “能怎么说啊?必定支持暧昧对象啊。”

    “但纪云倾根本不可能赢”

    “陆廷钧要丢脸喽,谁让他看上个什么破网红?”

    当是时,惋惜的、幸灾乐祸的讨论声不绝。

    但在一片瞩目中,陆廷钧薄唇微勾,却一秒都没犹豫:“自然是她。”

    语气是万分笃定。

    现场顿时静了,不少人竟莫名被这种蜜汁支持感染住了。

    男主持也是一震:“啊,看来您对纪大厨非常有信心啊。能说说原因吗?”

    陆廷钧那双好看的�

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