无限影视能力者-第37部分
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林父见自己的幺儿一副没家教的样子,立即就开口教训了起来:“怎么说话的你,一点礼貌都没有。”不过还没说两句就被林母压下去了:“好了,他还小。不懂事,依琪的朋友,你不会介意吧”没办法,这个小儿子是林母快40岁左右才生的。从小就被宠坏了,林父要不是当着外人的面。平时都不会自讨没趣。只能嘀咕了句,慈母多败儿。
陈傲见他们都快吵起来了,只能陪着笑说不介意。反而是林依琪的大哥眉头一皱,狠狠的瞪了自己弟弟一眼。中二少年林世杰才闭了想张开反驳的嘴。
“小傲啊,你不介意我这么称呼你吧。这快中午了,你一个人的。不如一起去吃个饭,难得在这还能遇到小琪的朋友。”林父稍微说了自己的幺儿几句,又转头跟陈傲说起话来。
陈傲突然被邀请吃饭,一时间也不知道该拒绝还是该答应。正在犹豫间,林依琪就先开口了:“对啊,陈傲。难得遇到了,一起吧。”
看到林依琪都开口了,陈傲对这个很有好感的女孩也想多相处一下。干脆大大方方的点头答应。一路陪着他们一家有一句没一句的聊着,走到长城景区的出口处,把钱包交给了管理人员后。才一路坐着他们的车,来到了一家很有古典气息的酒楼。
酒楼上餐桌倒是不多,他们过来的时候已经差不多都坐满了。坐在酒楼稍坐了一会后,陈傲只见伙计到处端菜,却没见有服务员过来点菜,疑惑的问了坐在自己身边的林依琪:“怎么没人过来点菜的?”
没等林依琪说话,林世雄先代替他妹妹开口回答了:“这家酒楼的老板是御厨的传人,没有菜单的。今天做什么菜就吃什么。没得挑的。”
话刚说完,一个服务员就端着几个菜端了上来。而陈傲身边的中二少年却在小声嘀咕道:“这都不知道,没见识。”
声音虽小,不过除了两老年纪大了,加上位置稍远了点。陈傲三人都听见了,林家兄妹狠狠的瞪了自己小弟一眼。作为大哥的林世雄也不得不出来打圆场:“陈兄弟别跟他一般见识,这家伙就是被宠坏了。说话不经大脑。来,先试试这菜怎么样。”
陈傲也懒得跟小屁孩计较,只是笑了笑。先夹了菜给林爸爸林妈妈:“伯父伯母,你们先尝尝。”
“不要客气,你也吃。”林父也是第一次被外人夹菜,有点手足无措的道。
陈傲这时候有点后悔,为了美女而一起过来吃饭了。不过人都来了,只能大大方方的埋头吃饭,也不在多话了。
就在陈傲几个人都安静的吃着饭的时候,一个穿着旗袍的女迎宾,突然开口道:“各位,下面这道菜。是我们老板特别从古籍上学来的菜式。只要在坐的各位能吃出是什么材料做出来的。今天这餐就由我们品香楼免单,并且以后可以让我们老板,专门为您订做一席酒菜。不过这个就需要您自己买单了。”
话音一落,就有几个外貌靓丽的女服务员,双手托着个冒着热气的瓦盅。一桌一份的放在在场所有人的桌上。女迎宾也从服务员手上接过一份,往陈傲方向端了过来。很快就有人查看了一下瓦盅后,开口说话了:“怎么只有汤啊,其他什么都没有。这是什么名堂啊,而且闻起来什么味道都没有。”
这时候刚刚好女迎宾停在了陈傲这桌,把瓦盅放在了桌上。还跟林父打了声招呼:“林老先生好,您请试试,这是我爹刚研究出来的。对身体很有好处的。您不访多喝点。”
“清水泛涟漪”陈傲这时候却低声说道。旁边端菜上来的女迎宾转过头了,看了陈傲一眼。讶异的问道:“先生怎么知道这道菜的菜名的,这是我爹从我祖上留下来的古籍上查到的。费了三年功夫才研制出来的。”
此话一出,桌上所有人都盯着陈傲看了。陈傲总不能说,我以前当太太上皇的时候,自己孙子为了孝敬自己。特地把各地的名厨都请进宫了,然后自己喝过这汤,还留下这个御厨专门给他做吧。只能瞎扯道:“哦,我以前跟个老道学艺的时候。他特意弄过一次,我也是喝了一次。因为比较特别,所以记住了。”
女迎宾追问道:“那敢问先生,现在那个道长在那里,能不能带我父亲过去请教一下?”
陈傲只能用早被用烂的桥段:“很遗憾,老道已经在前年去世了。现在你想找都没办法了。”
女迎宾一副你骗鬼的表情看着陈傲说道:“先生说的怎么这么像起点的故事啊。”
“我不看什么,起点、终点的,你说笑了。老道前年的确已经逝世了。不如我试试这个汤,看看跟老道做的有什么区别。”陈傲只能岔开话题,把众人的注意力转回到面前的这道汤来。
“那请先生品鉴一下味道如何。”女迎宾也不好追究下去,伸手帮陈傲先盛了一小碗汤。
看到眼前这一幕,仿佛又回到了大周般,陈傲身上气势一变。一副帝王做派,手一挥就像示意服侍的宫女下去一般。女迎宾也是如同下人一般,被陈傲气势一慑。转身就想告退,刚转身就觉得不妥。自己又不是丫鬟,这挥手让我下去是几个意思啊。立即转身蹬着陈傲。
陈傲一挥手就知道不对了,连忙窘迫的道:“刚刚有只蚊子在耳边飞过。大家喝汤,喝汤。”
“嗯,汤是好汤,不过少了些韵味。莲子跟雪莲的材质差了点,瓦盅也没用对。应该用黑陶瓦罐。里面也少了一味辅料。水也没用对,这汤还不够清澈。”陈傲只是轻轻的抿了一口,就挑出了几个毛病。
“切,说得好像你真的喝过似的。刚刚明明连这有家有名的菜馆都不知道。现在还在那装。”中二少年又一副欠扁的口气道。
还没等林世雄他们斥责,旁边的女迎宾已经先一脸震惊表情:“你真的喝过原版的清水踏涟漪,先生你等一下。我现在去叫我爹过了,你跟他说说。”话一说完,急急忙忙的就跑去了后厨。
得,这打脸的速度太快了。中二少年的没来得及反应,就已经被打脸了。只能讪讪然道:“谁知道是不是瞎掰的”
“你不说话没人当你是哑巴,再说一句。你今年的零用钱自己去赚。”林世雄也被自己这个弟弟气乐了,虽然知道自己弟弟低情商。可是没想到低到这程度。要不是这是自己父母在场,老早一巴掌过去了。不过心里也寻思着,回家给这个二货一点教训。
林家两个老人也觉得自己的幺儿说话太过无脑,双目一瞪。中二少年就如同鹌鹑一般缩在一边,再也不敢说半句话了。
正在林依琪也瞪了一眼自己这个被宠坏的弟弟后,打着圆场跟陈傲聊起了,这些日子他跑了多少个地方,忙些什么之类的话的时候。刚刚走开的女迎宾带着个中年胖厨子走了出来,厨子一脸的亢奋。周围桌子的人不停的跟他打着招呼,他也是随意的拱手回了一下。一路朝着陈傲这边走了过来。
第四十八章 为打赏,加更()
“爹,就是这位先生,尝了一口就把你的汤的缺点都指出来了。”女迎宾跟胖厨师解释道。
胖厨师双手在围巾上擦了擦,伸手过去跟陈傲握了握。一副胖脸笑意盈盈的道:“我是小店的老板兼主厨,小姓范,别人都叫我范胖子。不知先生贵姓?“
“免贵,姓陈单名一个傲字。范大厨叫我声小傲就可以了。”陈傲客气的回道。
范胖子看着陈傲,放缓了语气道:“这个,陈先生能不能再点评一下。刚刚小女跟我说得不清不楚的。我一时也没听清。”
陈傲只能把刚才的话又重复了一遍。刚刚说完,范胖子就又舔着脸追问道:“不知道您刚刚说的,辅料跟水是什么。能否相告,以后你来我这小店吃饭。无论您要吃什么我都给您做,全部免单。您要摆宴席什么的,只要您开口,叫我上门去都行。
范胖子还没等陈傲开口,就许诺了诸多条件。生怕陈傲不说。而旁边一直坐着没开口的林依琪的父亲,这时候却开口了。好你个范胖啊,我前些年摆寿宴,叫你上门去帮我做几个小菜你都不肯。现在求着人了,什么事都肯答应了。
听到林父的声音,范胖子才发现旁边坐着的这个精神奕奕的老头。稍微讶异了一下,又苦笑道:“老林,不好意思了。刚刚没留意到你。我这也是急的,你是不知道。这道菜是我范家的绝活,当年我先祖就是凭这道菜被选为御厨的。传到了我父亲那一代刚好遇到了战乱,再好的厨艺也没用武之地。后来又遇到了特殊时期,记载着这门独门的手艺书籍就被收缴了。我父亲大字不识的,看不懂书上写的是什么。也没学,临走前还拉着我的手,要我找回这道菜的做法。
说着说着,范胖子眼眶都红了。林父也是感慨了一下特殊时期,的确太多珍贵的东西被毁于一旦了。范胖稍微平复了心情,才接着道:“我花费了十年功夫,厚着脸皮请老首长出面。才找回了那本书籍,可惜已经这么多年过去。已经有了点残缺。我废了三年功夫才研究出来这道菜。不过还是做不到书上写得,清如水。”
范胖子把话彻底说完后,才一脸希翼的看着陈傲。等着他的回答。
陈傲没想到就一个简单的汤,还有这么多故事。也不隐瞒,一五一十的说了出来:“其实这道清水泛涟漪你已经做得差不多了,只是水用错了。方法也有错误,跟少放了人参。你用的鸡汤是直接煮了就放进瓦罐跟其他材料炖的吧。这点做错了,应该把鸡跟人参放在一起熬制。熬出来的汤不要里面的水,而是接蒸汽,把蒸汽汇集在一起。再跟其他材料一起放在黑陶罐里炖,同样不要里面的汤。也只要里面的蒸汽,直到接满一罐。再蒸热就可以了。”
听到这么匪夷所思做法,在坐的诸人都张大了嘴巴。只要范厨师一脸的兴奋。连连拍手称妙。中二少年这时候又忍不住开口了:“这样蒸出来,会比直接喝汤有营养吗?”
“世杰这句问得好,其实只是喝个奢华跟噱头而已。不过古代雅士就是喜欢这个噱头。不过这清清白白的汤,其实味道也比直接喝炖汤味道全然不同。你可以试试看现在的味道,到时候等范大厨,把汤原原本本的做出来。你再来试试,保证是两种不同的感受。”陈傲这时候反倒是给中二少年解释起来了。一点没介怀之前少年一直冷嘲热讽的话语。
看到陈傲竟然给自己的二货弟弟解释,林世雄不禁点了点头。眼神闪过一丝赞赏。林依琪也是一脸意外的看了看陈傲。只有中二少年继续作死:“切,不就是碗汤吗。有什么大不了的。”
这话一出,得罪的就不是陈傲了。范胖子脸色立马一黑,不过也不好对个小辈发脾气。只是他的女儿就没那么好说话了:“你喝都没喝过。凭什么这么说。这汤虽然是半成品,但平常人喝都喝不到。”
中二少年还想再度开口,不过这次老爷子发火了:“行了,你闭嘴。回去再跟你算账。说话没大没小的。快跟你范叔道歉。”
这次连林母也不敢开口维护了,因为范胖子她也认识。以前还是一个大院出来的,知道范胖子什么都不介意。就是对厨艺这方面十分介怀。当然要是你能说个所以然来,范胖子你再怎么挑剔他都不介意。反而虚心听你说,自己回去马上就改进。所以当自己儿子开口得罪了范胖子后,也给了中二少年一记眼色。
虽然不情不愿,但在自己老爸老妈的威胁下。林世杰还是起身跟范胖子开口说了声抱歉。不过诚意上那就只能说:呵呵。
陈傲诸人在范胖子亲自送别下,出了他的酒楼。单什么的当然是全免了的,还附送了很多可以带走的糕点。刚刚出酒楼没多远,陈傲就打算跟林依琪一家告辞了。不料刚刚说出口,就被看陈傲十分顺眼的林父半强迫的拉着,要他陪着去看文房四宝。要是看其他的东西,陈傲肯定尽力推脱。不过说到文房四宝,陈傲回到现实时空也有几个月没碰了。自己也有点手痒了,于是又被拉了去。
开了半个小时车后,车子抵达了琉璃厂。等陈傲几个下了车,林母则开口说自己身体不舒服,要自己小儿子先带自己回去。林世雄早就想把自己这个丢人现眼的弟弟打发走,交代了几句后。就把车钥匙给了他。自己带妹妹还有陈傲跟着林父,走进了琉璃厂。
林父轻车熟路的来到了一家叫文悦轩的店面,径直的就走了进去。一进门,就有掌柜的向林父打招呼了:“林老,你上次交代的毛笔我给您拿到手了。你稍等,我这就拿出来。”
没过一会,掌柜的已经拿出了个长方型盒子。把盒子放在�