极品地主-第163部分
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美景自不必说，背靠碧罗雪山，东临澜沧江，高山、峡谷、草甸、森林，种种截然不同的景观构成了镜湖景区引人入胜的景色，让游客们流连忘返！
至于‘美食’概念，镜湖景区也是贯彻得极为彻底。
依靠着萧家农场出产的各种顶级食材，镜湖酒店向游客们提供的三餐尽量尽善尽美，甚至酒店的主厨都是从春城的大酒店里挖过来的。绝佳的食材再配合水准不低的厨师班子，镜湖酒店的餐厅，在入住的游客心目中留下了极为深刻的印象。
有些回头客为了吃到餐厅的美食，宁可多花点钱入住镜湖酒店，而不是到村子里住那些别具一格的民居客栈。
“没想到早餐的品种还不少！”站在餐厅里，看着餐桌上琳琅满目的美食，再看看墙上挂着的菜单，王锐有点感叹。
王锐本身就是从事餐饮业的，自然知道增加食物品种的难度，如何在保持新鲜的同时还不能太过浪费，是很考究厨房的能力。
“看起来还不错！”司马良眼睛狠毒，看到不少同行正在津津有味地吃早餐。
司马良也知道，这些名厨们本身就是老饕，嘴巴很刁，既然他们大快朵颐的样子，想必镜湖酒店的早餐并不差。
“我们也尝尝这里的地方特色早餐！”王锐也注意到了这个细节，对于今天的早餐有所期待。
司马良选择了滇西北比较有特色的铜锅酸菜牛肉米线，这种饵丝先用高汤在铜锅中烧开，放入滇西北特色的酸菜，然后放入米线，起锅后放入卤好的牛肉。
这道美食的主要特点是汤色清亮，酸菜香脆爽口，米线爽滑，牛肉入口即化，再配合上有上好辣椒熬制的红油，香辣适口，非常适合滇西北清凉的早餐。
王锐要了一笼饺子，外加一碗稀饭，看起来相对普通。
但是王锐深知，越是看似品尝的食物，越是能够体现出厨师的技术以及食材本身的特点，或许这两样简单的早餐，能够真实地反映出镜湖酒店的水平。
旋转餐厅的两个人都是抱着考察镜湖酒店美食水准的念头选择了自己的早餐，不过方天普的选择当他们觉得有点诧异。
“老方，你这个选择有什么说头？”司马良和方天普认识的时间更长，知道他并不是一个无的放矢的人，因此看到方天普的选择之后，立刻问道。
方天普选择了一杯鲜牛奶，两个鸡蛋外加一个蜂蜜面包，典型的西式早餐。到滇西北这个地方，还吃西式早餐，方天普的反常引起了司马良的注意。
“没什么！”方天普笑着摇摇头，说道：“这些早餐品种也都是萧家农场出产的食材制成，味道估计也不差！”
因为上次来过银杏村之后，方天普被萧强拉进了萧家农场所组织的一个Q…Q…群，因此他能够在第一时间了解到农场的各种新产品。
现在，无论是牛奶、鸡蛋和蜂蜜由于产量较低，还无法销售到海州地区，但是方天普知道这几样食材制作出来的食品不可小觑！
不一会儿，司马良的米线也被服务员送了上来，三个人开始埋头吃了起来。
米线作为滇南特有的一种米制品，等同于拉面在西北地区的地位，滇南人根本就离不开这种味道爽口的食物。
作为美食家，司马良首先喝了一口汤，立刻就知道这个米线的制作相当考究，选用的高汤是用牛骨和老母鸡熬制的，用料扎实。夹了一块牛肉放入嘴里，牛肉入口即化，芳香浓郁，丝毫并不亚于旋转餐厅制作的烧牛肉。
仅此两项，司马良就认定镜湖酒店还真的下了重本，一个看似简单的早餐，也花了很多心思。
至于王锐，蒸饺的猪肉白菜馅汤汁浓郁，面皮劲道，清淡的白粥带着淡淡清香，余香回味！
王锐和司马良转头互看了一下，就明白了对方的心思。
原本，他们两个觉得自己已经很高估了银杏村、萧家农场的实力，但是从目前的情况来看，萧家农场的底蕴比想象中还要更足一点。
昨天的晚宴上层出不穷的美食自不必说，毕竟是大场面，搞得隆重点也在情理之中，但是今天普普通通的早餐，也能够弄出这么多花样，就有点不简单了。
“老方，这个牛奶鸡蛋味道如何？”这个时候，司马良可没有轻视的味道了。
既然其他的早餐都是难得一见的美食，想必简单的西式早餐，也不会差到哪里去吧？
“这是我喝过最好的鲜牛奶！”方天普把牛奶一口闷掉，长吐了一口气，说道：“奶香四溢，却没有丝毫腥膻味，再配合货真价实的土鸡蛋，就别提了！”
镜湖酒店所用的鲜牛奶都是当天牧场生产的牛奶，如今它已经开始在姚州市区的中小学大肆蔓延，成功地把两大牛奶巨头的盒装奶挤出了市场。而鸡蛋来自于萧家农场的鸡舍，只不过由于目前的产量不高，也就是能够满足银杏村自身的需求，偶有剩余也是被姚州世纪酒店抢购过去了。
至于蜂蜜面包上面刷的蜂蜜，来自于萧家农场的蜂箱，这些经过紫竹空间改造的中华蜜蜂，不仅仅产蜜量极高，蜂蜜中还带着淡淡的清香，比市面上销售的蜂蜜好了不止一个档次。
几种高端食材集中到一起，哪怕没有经过复杂的加工，也能够让这顿早餐变得异常美味。
在方天普这样的懂行人士眼中，若是这些食材能够引入旋转餐厅，一定能够提升餐厅的竞争力。
“这么说这几样食材我们需要出手？”司马良很快听出了方天普的言外之意。
由于萧家农场出产的食材品种不少，餐厅并不会每一种都会下订单，而且由于农场目前某些食材的产量并不是很高，旋转餐厅面临着其他同行的竞争。
“蜂蜜的产量极低，恐怕没戏，不过牛奶和鸡蛋是不容错过的，即便运输成本高一点，也是相当值得！”方天普点点头，说道：“待会去农场参观的时候，你们就会更有体会了！”
方天普来过一次银杏村，平时又经常和萧强等人保持联系，对农场、牧场的新动态还是颇为了解。知道牛奶和鸡蛋是最近一段时间才陆续上市，距离大规模铺货还有一些距离，因此旋转餐厅要想弄到这些食材，还真的需要先下手才行。
就在方天普等人在讨论着选择何种食材的时候，他们的同行也是在不停地讨论、研究，准备从农场提供的产品目录中挑选出自家所需要的各种食材。
在过去的这段时间里，这些餐厅、酒店已经尝到了萧家农场顶级食材所带来的甜头，这一次来到银杏村，自然不会轻易错过。
相对于餐厅的高额利润以及领先地位所带来的庞大利益，萧家农场的开价其实并不离谱，这也是餐饮业巨头们愿意继续和萧家农场继续合作的重要原因。
等客人们吃过早餐，收拾停当之后，萧强等人八点钟准时出现在酒店门口，开始带领他们前往萧家农场进行参观。（未完待续。）
【148章】 食材基地（）
清晨的银杏村显得格外安静、漂亮，即便来参加供货大会的嘉宾们都是见多识广之辈，在萧家老宅坝子上下车之后，都是被眼前的美景所吸引住了。
尤其是一些对华夏传统文化有所爱好的一些名厨，看到古香古色的萧家老宅，自然是颇为心动。他们也没有想到，在银杏村这样的穷乡僻壤，居然有这样一栋恢弘的建筑。
在听说这栋老宅是属于萧家农场的主人之后，大家也就释然了！
这些主厨或是采购主管都是人精，从一些蛛丝马迹中就能大概推断出萧家农场目前一天的销售额，一天几十万将近百万，一年下来就是好几亿！再加上这种无法用金钱来衡量的老宅，萧家一定是当地拥有巨大潜势力的大家族，和这样有实力的家族合作，能够增强合作伙伴的信心。
“首先，我代表萧家农场欢迎诸位的到来！”作为今天参观活动的主要负责人，萧强站在坝子上的一个石凳上，向到场的嘉宾致辞，说道：“今天我们将要参观萧家农场以及镜湖牧场，向大家展现我们各种顶级绿色食材的生产环境，让大家更了解美食的来源！”
现在的萧强，早已经不是当初刚刚高中毕业的青涩男孩，大半年的历练让他迅速成熟，面对将近一百的嘉宾以及来自姚州的几位记者，他仍旧能够侃侃而谈。
不得不说，没有谁天生就是领导者，很多人只不过是缺乏锻炼机会罢了！
“你的小男人还挺像模像样的！”高亚男用手捅了捅魏婷婷，低声说道：“一开始的时候，还觉得他有点土鳖，不过最近进步挺大！”
说到这里，高亚男不由地在心里对闺蜜的眼光、果断竖起了大拇指，萧强就好像是股市上的潜力股，平时不太看得出来，但是它崛起的态势，却是无人可以阻挡。
抛开学历、户口之类的外在因素，萧强确实是一个不错的选择，这一点，高亚男现在承认，自己当初看走眼了。
“他自己说九月份开始要去海大的管理学院接受函授教育，还有很多地方需要学习呢！”魏婷婷想要装出严肃的样子，不过嘴角的微笑出卖了她的心情。
其实，能够见证一个男孩从青涩向成熟转变，一点点变得更为优秀，并且参与对他的改造，对于一个女人来说，无疑具有极高的成就感。
简短的讲话结束之后，萧强带着嘉宾们往农场的方向走去，高亚男这一次要做一个长篇报道，自然要端着相机跟着。至于混在队伍中的魏婷婷，纯粹就是想要近距离欣赏心上人的风采，是来打酱油的。
路过萧家的熏肉坊的时候，萧强向大家介绍，萧家各种腊肉、熏兔、火腿等肉制品都是在这里生产出来的。
恰逢大姐、大嫂等人正在把这两天已经风干入味的腊肠、熏兔等肉制品放入熏肉坊，点燃放置在其中的各种果木、香木，正好让嘉宾们近距离观察一二。
在‘镜湖农产’和‘银杏特产’的销售额中，各种肉制品所占据的比例不小，不过在高级餐厅之中，更讲究‘新鲜’，因此这种食材并不太受欢迎。因此，嘉宾们的参观多少有些匆匆而过的意味，萧强和萧涛也是看出了这个苗头，连忙带着嘉宾们继续往前走。
走到山塘边上，早已经有农场的工作人员做好了准备，开始往山塘内撒网，现捞冷水鱼。
“这个山塘一共放养了一万尾虹鳟和四万尾三文鱼，我们基本上没有投放饲料，尽量模拟野生状态下的环境！”作为养殖项目的主管，萧大志这时候登场，说道：“至于味道好不好，现捞一些上来，中午大家就可以尝尝了！”
萧大志知道说得天花乱坠也未必能够打动这些老油条，还不如让事实说话。
萧大志没有说这个山塘投放鱼苗的时间还不足一年，因为这些个头起码在七八斤以上的三文鱼，怎么看都有好几年的历史。
一网下去，十几条活蹦乱跳的硕大三文鱼顿时让许多嘉宾心动了！
在许多涉外西餐厅中，三文鱼是一种相当重要的食材，由它延伸出来的各种西式菜肴，深受消费者的欢迎。如果这些三文鱼能够保持萧家农场各种食材的一贯品质，几万条三文鱼，根本就不够抢！
恋恋不舍地离开山塘，嘉宾们对于陆续出现的家禽孵化房、检疫中心并不感兴趣，他们对商品家禽关注度很高，但是家禽的雏苗，就不是他们所关心的问题了。
进入农场之前，所有人都要穿上农场的工作服，并且在消毒室进行清理，才被允许进入农场。
得知无论任何人进入农场都需要进行严格的消毒程序，嘉宾们对于接下来所看到的情况就更加期待了。
细节决定成败！
萧家农场在进门的程序都如此考究，有理由相信农场的领导者所标榜的各种理念都会得到彻底的观测，诸如纯绿色、无饲料、无激素、无农药等等！
进入农场后，映入大家眼帘的是一片葡萄园，八月份正是巨峰葡萄成熟的季节，紫红色的葡萄犹如玛瑙一般一串串地悬挂在葡萄架上，让人看得了嘴里生津。
“这片葡萄园面积为三百亩，全部种植了巨峰葡萄，由于今年是第一年挂果，产量并不是很高，预计总产量为五百吨！”萧强作为种植项目主管，对于农场内每一片土地的情况都是了若指掌。
萧风的话在绝大多数嘉宾看来，并没有太多值得关注的地方，大家更为关心的是，这些巨峰葡萄的味道如何？
嘉宾中，有一些对水果有所了解，知道巨峰葡萄挂果第一年也就1000…2000斤的产量，而萧家农场的葡萄园第一年挂果就达到了三千多斤，这样的
