极品地主-第217部分
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由于今年需要宰杀的黑猪数量太大，萧家不可能像以往那样在坝子上动手宰杀，不然一千多头黑猪，要杀到猴年马月？
再则，宰杀黑猪所产生了各种废水污染，有可能会给镜湖景区带来不良影响。
现在，萧家农场以及银杏村的大型牲畜屠宰包括水产、家禽的处理，大多都集中在澜沧江东岸的屠宰厂，那里和‘镜湖乳业’共用了一套污水处理中心，确保不会对环境造成污染。
而根据‘银杏新区’的规划方案，另外一个设备更加先进、规模更大的污水处理中心正在建设之中，预计在明年夏天投入使用。为了保护好镜湖景区的环境，镜湖体系的企业以及地方政府都严格贯彻了‘环保先行’的原则。
当萧风等人从宗祠回到老宅的时候，第一批25头黑猪已经宰杀完毕，分割处理之后送到了坝子上。
看着案板上一字排开的100只猪脚，萧风觉得有点头皮发麻！
按照计划，在未来的一个月，萧家需要制作5000支火腿以及各式肉制品，这对于所有人来说都是严峻的考验！
还好，在此之前萧家上下已经做好了分工合作的安排，大姐、大嫂一帮娘子军带领着村里的主妇，制作腊肠、腊排骨和腊肉等等肉制品，男丁们则是专注于火腿的制作。
作为萧家肉制品制作的专家，萧晋昊成为了这场战役的技术总监，负责现场监督，并且对配料进行最终的确认。
随着萧晋昊的一声令下，现场超过一百人开始了各自的行动，剁肉、调配酱料，热火朝天的劳动场面似乎也驱散了冬日的冷清。
萧风不用亲自下场制作火腿，不过他也无法偷懒，他得扛着摄像机，把今天的制作过程拍摄下来，将来用于网店、‘镜湖农产’的宣传。
薛沪生和其他的摄影家也纷纷把自己的顶级器材拿了出来，开始拍摄纯手工制作肉制品的过程，毕竟这种场面在现代社会已经很难见到了。
人是一种社会性动物，对于分工合作的劳动场面拥有着天然的向往，薛沪生等人的举动也符合了这种社会心理学的概念。
在银杏村，村民们向来都有冬天制作腊肉、火腿的传统，但是像萧家这样的大手笔还真没有出现过，因此今天也引来了不少村民。当然了，那些选择留在银杏村晒太阳、发呆的游客自然不会错过这种场合，他们也很想近距离感受银杏村特有的一些氛围。
因此，小小的坝子上围满了看热闹的村民和游客，不时闪动的闪光灯以及萧风肩膀上扛着的专业摄像机，让不明真相的人还以为这里是拍片的现场呢。
不一会儿，一些游客开始把自己拍摄的照片上传到了各个论坛，让关注银杏村的网友惊呼，这纯粹就是勾起了人们的馋虫。尤其是那些尝过萧家各种肉制品的顾客，更是关注，因为他们可以清晰地看到其中的制作过程。
在听说这种壮观的制作场面还会持续将近一个月，不少网友开始有点心动，打算来到银杏村旅游，顺便买点美味回家和家人分享。
萧风也没有相当高，萧家的备货行动，居然也能够引起游客的关注，并且吸引游客前来银杏村。（未完待续。）
【222章】 第一场雪（求订阅！）（）
萧家大规模制作火腿、肉制品的壮观场面一直持续了好长一段时间，除了一开始村民、游客冲着新鲜感来凑热闹之外，随后的也就没有那么多人围观了。
毕竟，整天看着一大堆猪腿和猪肉，只要是人都会腻味的。
不光是围观的群众逐渐散去，就连萧风也是有点吃不住劲，不过又不能撂挑子。
在第一天拍摄了各种肉制品的制作过程之后，萧风从第二天开始之后每天都要参与到火腿的制作工作中。萧涛、萧强和萧大志几个偶尔还能借着农场的工作偷偷开溜，萧风却被萧晋昊盯住了，丝毫不能开小差。
几天下来，整天对着一支支猪腿按摩、上盐，哪怕是用洗手液、香皂洗过好几次，都隐约能够闻到手上的猪肉味。
甚至于萧风发现，自己做梦的时候似乎都是在制作火腿！
顶级美食的背后，是无数的辛酸和无奈！
…… ……
早晨，萧风起床打开房门之后，被迎头而来的冷空气刺激得打了一个冷战，这才发现下雪了！
二楼走廊平齐的几株大树上挂满了落雪，像是涂上了一层白色的染料，银杏村今年的第一场雪悄无声息地落下了。
不过，这场雪并不大，只是在地面上铺上了浅浅的一层，不成气候。
加了一件衣服下楼，萧风走到坝子上，发现整个镜湖区域都已经被白雪覆盖，宛若童话世界一般。
不知不觉，银杏村最寒冷的季节已经来临，再过段时间就会大雪封山，镜湖景区的许多旅游项目也会被迫中止。不过，杨远航为首的镜湖公司管理层早已经有所准备，正在积极筹备新的游乐项目，或许会给这个冬天的银杏村带来更多的惊喜。
“九叔，九叔！”就在萧风浮想联翩的时候，彤彤的声音在他身后响起。
“怎么了？”萧风转过头，彤彤穿着粉色的羽绒服，带着流氓兔的大帽子，看上去可爱极了。
“我们打雪仗，堆雪人吧？”彤彤对于去年下雪的快乐记忆犹新，今天一看到下雪，小脑袋里都是开心玩雪的场面了。
“今天可不行，雪太少了，而且还很脏！”看着彤彤期盼的眼神，萧风差点就点头同意了。
不过今天的雪实在太小了，只是在地面上铺了浅浅一层，沾上灰尘之后变得黑乎乎的，实在不适合用来玩乐。再则，现在太阳已经开始出来了，一会这点雪都会全部化掉，小家伙的要求自然无法满足了。
“这样呀！”小家伙一听萧风的话，又看到地面上脏兮兮的雪片，郁闷异常。
“别难过，等过几天下了大雪，九叔陪你堆大大雪人！”萧风一看彤彤的表情，有点心疼，连忙安慰她。
不过当萧风要伸手像往常一样抱住彤彤的时候，小家伙突然闪过身，转身就跑，最后还给萧风留了一句话：“妮妮说九叔手上都是猪肉的味道，才不要你抱呢！”
闻言之下，萧风差点吐血！
“好呀，看我不抓住你！”萧风紧追在彤彤身后，故意粗声粗气地吓她。
“妮妮快来救我呀！九叔手臭臭的！”小家伙一听，跑得更快了，还给自己找帮手。
不一会儿，就变成了萧风这个‘大灰狼’追赶三只小羊羔的场面，大呼小叫和银铃般的笑声响彻整个老宅，为这个清晨平添了几分活力。
最后，几个小家伙都没有能逃过萧风的‘魔掌’，被用带着丝丝猪肉味道的大手在脸上蹂躏了一番。
“都当爹的人了，还跟个孩子一样！”老太太坐在走廊的摇椅上烤火，笑吟吟地看着满院子活蹦乱跳的孙辈们。
这一年来，老太太没有什么操心的事情，儿孙绕膝，再加上空间灵泉和空间蜂蜜的调养，身体可是比以前好了许多。如今的老太太面色红润，原本很严重的老年斑已经开始在淡化，满头白发虽然没有变黑，却极富光泽，气色看起来怎么都不像年近八旬的样子。
这辈子对老太太来说，已经没有太多的遗憾了！
年少时嫁入萧家的风光，丈夫和她相濡以沫六十载，儿孙孝顺，吃穿不愁，幸福大抵也就是如此吧？
“我当爹了，也还是奶奶你的九儿！”萧风趁机在老太太面前卖一下萌，刷一刷存在感。
萧风清楚，老人家要求的其实并不高，儿孙们能够陪在自己身边，这就足够了。
抱着妮妮，萧风坐在走廊下陪老太太说话，乖巧的妮妮一口一个‘祖奶奶’让老太太笑得脸上犹如盛放的菊花，眼睛都快要看不见了。
吃过早餐后，萧风和徐梦瑶牵着妮妮的手去上学，小家伙也不好好走路，吊在父母两只大手之间，做电视里腾云驾雾的姿势。
萧风感觉妮妮的失语症好了之后，性格变得更加活泼，爱说爱笑，行为也搞怪了不少，就是有点向着小魔女的方向发展，让萧风和徐梦瑶都有点头疼。
不过由于妮妮才从失语症以及自闭症走出来，两个人也不好对妮妮太过约束，只能看看再说了。
看着妮妮和彤彤、小浩宇手拉手冲进了幼儿园，萧风每天早上例行的第一个任务才算是完成。
“你不用送我了，今天路上有些湿滑！”徐梦瑶抱了抱萧风，在他耳边轻声说道。
由于太阳出来之后地面上的积雪开始融化，徐梦瑶决定搭乘村子里的电动公交车去上班，平时两个人散步的习惯只好暂时停止了。
“嗯，宝贝！”萧风在徐梦瑶脸上亲了一下，柔声说道。
若是换成了一年前，银杏村的年轻人在大庭广众如此亲昵，肯定要被村里的老人们视为‘有伤风化’。不过，这一年来大量游客的涌入以及不断返乡的年轻人带来的新观念，让村子里的风气开放了许多。
别说两个恋人拥吻，甚至于法式湿吻都经常会在公共场合上演，尤其是一些来旅游的情侣，在情动之时，更是尽情缠绵。
“做完火腿后记得好好洗手哦！”上了电动车之后，徐梦瑶突然冒出这样一句话，立刻让萧风脚下一个踉跄，差点扑街。
看到萧风的反应，徐梦瑶哈哈笑了两声，然后让司机开车，扬长而去！
萧风也没有想到徐梦瑶居然会在人们面前主动开玩笑，完全颠覆了她冷艳总裁的形象，也只能无奈地摇摇头往家里走了。
回到老宅，今天制作火腿的工作并没有因为下雪而停止，倒反会因为下雪的缘故而增加。
毕竟，第一场雪的降临意味着银杏村的气温将会进入一年中最冷的阶段，为了保证肉制品的品质，萧家必须加快速度了。
毕竟，过低的气温会使得猪腿内部的残血被冻结，无法顺利地排出，进而影响火腿的口感。
这一天上午，萧风一个人就亲手对20支猪腿进行了按摩、上盐等工序，到中午吃饭的时候，筷子都有点拿不住了。至于其他人，情况也好不到哪里去，毕竟悬挂在遮阳棚里面的五百支火腿就是今天一个早上的成果。
至此，萧家今年五千支火腿全部制作完毕，经过风干、腌制之后，这五千支火腿将会在三个月之后，悬挂在后山的窖洞，在微生物的作用下，静静蛰伏三年时间，才会向人们展现属于自己的光芒。
萧风这边卖力制作，大姐她们也不遑多让，顺利地完成了今年所有的任务，把最后一批肉制品送入了熏肉坊进行熏制。
相比于五千支火腿，今年萧家制作的肉制品数量更为庞大，根据负责进行统计的二嫂张艳红给出的数据，今年共计制作了50吨的各种肉制品！
为此，萧家还特别新建了一批熏肉坊，使得从后院到后山这段距离之间都是整齐的熏肉坊，蔚为壮观。为了确保熏肉过程的顺利进行，萧家还特别请了10位村民轮流24小时查看熏肉坊的情况，以保证肉制品的品质。
若是有人能够进入萧家后山的窖洞，就会发现这里面已经完成成为了‘酒池肉林’的存在，每个窖洞中几乎都被各种各样的肉制品和美酒给占据了。
以前窖藏的火腿、今年新制的肉制品、往年陈酿的米酒再加上今年新酿的葡萄酒，空气中似乎也充满了富足的味道。
这个时候，萧家上下才发现，以往觉得空旷无比的窖洞，突然之间不够用了，这还只是萧家扩大生产的第一年！
可以预见的是，明年的生产份额只会有增加，这样一来，窖藏火腿和美酒的空间已然不够，看来需要寻找新的窖藏地点了！
萧家上下心里都清楚，萧家火腿之所以味道如此美味，除了原料精选、制作工艺精湛之外，窖藏山洞的特殊环境是其中的关键。一旦没有后山山洞的窖藏过程，萧家火腿究竟还是不是萧家火腿，就很难说了。
为此，萧家经过开会决定，开始建设一个新的窖藏空间，用于窖藏各种酒类和新制成的各种肉制品，后山的窖洞将会作为萧家火腿的唯一窖藏空间。
不过，由于银杏村已经开始进入了大雪封山的季节，开工建设已经不现实，只能等着开春之后才能动工了。
下雪之后，萧家和银杏村的其他家庭一样，都在蛰伏、积蓄力量，等着来年的爆发！（未完待续。）
【223章】 年底盘点（求月票！）（）
第一场雪落下之后，银杏村的气温一天比一天低，夜间温度已经出现了零度以下的状况。还好，白天的银杏村依旧是阳光灿烂，气温也会上升到10摄氏度以上，因此
