并箸成欢-第20部分
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价高。
面筋柔韧，咬嚼时可以尝到麦粉的清香和甘味。汤汁鲜美，肉酱带着浓浓的
诱人滋味，再加些姜醋，点些辣油，热呼呼的连面带汤吃下去，痛痛快快出一身
大汗，只觉得全身都被这香气充满，整个人飘飘欲仙。
老板端着一只大托盘过来，把三个大碗依次放在男人面前，放下竹筷和醋碟
，又慢慢的走回柜台里面去。
男人二话不说，挪了挪碗，稀里呼噜的吃起面来。
外面的雨似乎紧了，哗啦哗啦的响起来，木门被吹得晃动。
然后又有人推门进来，把手里的雨伞收起，放在门边，吆喝一声：「老板，
一碗汤面不要醋，多放辣。」
老板嗳了一声答应着，取过一团面块，拉长，折过来，再拉。那圆圆的面团
被拉成细面条，然后抛下锅去。他手势纯熟，动作一板一眼毫不花俏。
面很快熟了，被沸水顶着翻滚着浮上来。
老板拿笊篱将面条捞起丢进海碗里，浇入高汤，依次的把芫荽、葱花、蒜苗
什么的丢进碗里，撒上细盐，浇上一大勺肉酱。
调料出乎人意料的简单，但是就这样一碗汤面，很少人吃过一次能够忘记。
就像桌前先来的这个男人。他每天晚上都会过来吃面，而且肚量好的吓人，
每次都是三大碗。
舀了两匙辣油搅进碗里，老板把面碗、酱碟和一副竹筷放进托盘，慢慢的走
出去，把面放在后来的那人面前。那人二话不说，立刻把头埋进面碗里去。
吃了两口，他还含糊不清的说：「唔，辣的刚刚好！」
先前来的那个男人已经吃完两碗，速度终于缓了下来，开始慢条斯理的品尝
第三碗。
老板慢慢的坐回柜台里面去，把碗从盛满清水的大木盆里捞出来，挨个儿擦
干。
碗是青花大瓷碗，很厚实。
高汤在压着火的炉子上炖着，沉郁的香。
店里的人始终不多，有人来了，有人去了。铜板叮当作响的放在桌上，还有
一个老客人，总喜欢把碗扣过来放，钱就扣在碗下面。
老板把桌上的碗和钱都拢起来，钱叮当响着落进竹筒里，碗迭在一起收回来
，泡进水盆里。
今晚看来不会有多少人来了，雨好像越下越大了。
汤还有半锅。
老板把锅盖压好，把火熄掉。
然后他打开店门，想把那挂在屋檐下面的灯笼取下，再收起招牌。
招牌上水淋淋的，「沈记汤面」这几个字现在是真的汤汤水水都有了。
老板看看那招牌上「沈记」两个字，无声的笑了笑。把招牌放在门里面，然
后踮起脚取下了灯笼。
等他想要关门的时候，忽然间裤脚一紧。
他吓了一跳，手里的灯笼晃了一下差点烧着。
有一只手，把他的裤子给抓住了。
老板僵在那里一动也不动。
那个人从大雨里爬过来，头探进了门里，然后就停在那里不动了。
这人。。。。。。活着？还是死了？
老板慢慢的弯下腰，伸手探了下那人的鼻息。
啊，还好，还是活着的。
现在呢？
把他再搬回外面下着雨的黑夜里去？
让他在麻石道上淋一夜雨？
那不行的，或许会出人命。
可是，把他搬进屋里来？
那，谁知道他是什么人？
也许是江洋大盗，也许是得了什么传染病的乞丐。
面店老板真的很为难，但是想了一下，他把手里的灯笼吹灭放在一边，拉着
那个人伸进门里的手，把他拖进屋里来。
老板的身体大概不是太好，拖那个人很吃力，气喘吁吁的。
一晃又一晃的，那人的头重重的撞到了门框上，当的一声响，在寂静的屋里
听起来很是碜人。
老板吓了一跳，赶紧回过头来查看。
那人头发里也是湿淋淋的，但是，好像没有碰破。
只是肿了一个包。
那个人还是没有醒。
老板把门闩好，吹熄了店堂里的蜡烛，把那个人吃力的拖到后面。
这间小小铺子的后面，是住的屋子。
里外两间，屋子很小，东西也不多，但是收拾的很干净整齐，屋里有一种食
物才会有的甜美气味。
老板看着那个湿淋淋的人，只好先把他放在长凳子上，替他把湿衣服一点点
往下扒掉。那人的衣服质料很好，虽然上面又
是泥又是水，但是还可以看出来作工精良。
这么脱人衣服好吗？
可是，不脱的话，让他裹着湿衣服，也没办法过夜的。
从柜中取出备用的被褥，铺在地上，然后把那个被脱掉了衣服的人拉上去用
被子盖好。做好这些，老板已经累的出了一身汗。
拿一块布替他擦擦头发，然后再抹净脸。
屋里的烛光有些跳跃，照在那个人的脸上。
这个人的年纪不大，剑眉薄唇，相貌很是英俊。
做完了这一切，老板上气不接下气，还要扶着腰，出去收拾店堂。
「喂，醒醒，醒一醒。」
那个人眼睛紧闭，眉头还皱了起来，似乎被打扰到了，十分不悦。
老板盛了一碗热汤，就是他用来下面的那个清汤，热气腾腾的。
「喂，喝点汤，暖暖再睡吧。」
那人头动了一下，仍然没有醒。
老板没办法，托着那个人的脖子，一点一点把汤喂给他。
喂了有大半碗，托着他的那只手也被压的吃不消，僵的发麻发疼。
摸了一下那个人的头，好像是没有发烧。
真是的。
明明是很怕惹麻烦的，为什么会把这个人拖进来呢？
老板打了水，洗了脸、洗了脚。他很仔细，连耳朵后面和脚趾缝里也洗的很
干净。
床上的被褥干松柔暖，人一躺下去就不想爬起来了。
熟悉的疲倦感，但是人却放松不下来。
屋里多了一个陌生的呼吸声，感觉特别古怪。
早些睡吧，等天亮了，不管外面雨停没停，都让这人快点走。
还要买菜，和面，炖肉酱。。。。。。
每天的生活都与前一天一样，规律有序，很枯燥，但又很充实。
雨点打在窗户上，那苇条编的窗户哗啦哗啦的轻响着。
不知道巷口那树花，是不是都被雨催落了？
风流总被雨打风吹去，这是没有办法的事。
胡思乱想了一阵，还是终于睡着了。
这一觉特别香沉。每天都做那些有规律的劳作，卖面虽然不是出苦力的活，
但是也绝不轻松：烧火，煮水，和面，收拾材料，调味炖酱。
所以每天晚上一沾枕就觉得困倦得很，很少有余暇去想事情，就很快的睡着
。
但是这一天略有不同，虽然天天都是天不亮就会醒去晚了，买不到新鲜
的好菜，材料不好，自然做不出好吃的东西了。
可是今天醒的更早一些。
外面还在下雨，但是雨势已经小了很多。淅淅沥沥的没有停住。
老板说不清楚是什么缘故，似乎是没来由的心悸了一下，忽然便睁开了眼睛
。
床前伏了一个人，正专注的盯着他的脸看。
店老板吓了一大跳，下意识的猛地向后缩一了下，惊叫声噎在嗓子眼儿，没
有喊出声来。
「你。。。。。。你、你看什么？」
那个人没有说话，似乎从来没有遇到过这种长相的人，现在非得好好的看个
清楚不可。
「真奇怪，我不认识你。」那个人说。
没头又没尾的一句话，叫人好生纳闷。
店老板摸摸头，自己没发热。
那就是这个人发热了。
怎么一觉醒来就说起胡话了。
「我还以为是认识的人所以才会救我呢。」他站起身来，很自觉的开始整理
地上的被褥。
店老板发了一下愣，才彻底清醒过来。「不用不用，你放着吧，我来收。」
「昨天晚上承蒙收留，已经感激不尽了，再说，这种活儿又不重。」
他忽然腼腆一笑：「有吃的没有？我两天没吃了，饿坏了。昨天晚上可能就
是被吃的香味儿引过来的。我刚才看了一眼外头。。。。。。你是做手艺的？卖吃食的？
」
店老板扶着床沿站了起来，「早上是没有什么好吃的，只好请你将就将就。
」
「不将就，什么都行！」
把微微有些发干的馒头切成片，浸一下温盐水，放在热油里煎一煎，盛出来
放在碟子里。粥也是昨天就熬好的，热一热就得。
一人一碗粥，炸得金黄的馒头片香酥宜人，还有切成细丝儿用麻油拌过的榨
菜。
「请随便用。」
他招呼了一句。
那个不速之客也不必他再招呼第二句，马上捧起粥来咕噜喝了一大口。
「哎，」老板抬起头，「小心烫。」
「嗯，嗯，这粥熬的火候正好。」
其实是隔夜的，不过老板懒得说话。
那个人的胃口果然好，大半锅粥老板自己只吃了一碗，剩下的被那人全包了
，连锅底锅边都刮干净了。炸的馒头片那人左右开弓，吃的叫一个欢。
老板看看他。
能吃也是好事，起码看那人把盘子、碗刮的这么干净，洗碗的时候倒省力了
。
他把锅子和碗筷泡进木盆里，擦擦手，穿上外出的鞋子，想了想，又拿起一
把伞，回头说：「地方窄，就不留客了。柜里还有把伞，你要走只管拿去，不用
还了。」
那人问了句：「这么早，雨还没停呢，要干么去？」
老板已经走进了细雨里，雨伞的阴影下，显得整个人那么不真实。
「买菜。」
走到集市的时候，卖菜的小贩们也都挑着担子来了。
这小镇离海边不远，大约也就十来二十里地。渔贩们挑着新打来的鱼叫卖。
老板在挑子前停下，略翻了一翻，秤了些海鲜，掏出搭裢付钱。
他慢慢走下去，把要的材料一一买齐。
菜贩们都是每天会见到的，但是老板很少和人寒暄，他也不大讲价，如果菜
够新鲜，付钱算得上很痛快的。
菜贩们差不多都认识他，可是没有谁知道他姓什么叫什么。
雨一直没有停，老板一手撑伞，一手提着沉重的菜篮，一步一步走的很艰难
。
小巷深而寂静，脚步声在雨里面被静静的湮没下去。
他的小小院子，就在巷子尽头。
这是属于他的地方，一直一直，全部的所有，都是属于他自己的。
他是这里的主人，而这里是他的全部天地。
在这个安静的地方，他觉得心里很踏实。
就这样，一直过下去，做自己想做的饭菜，过着不被打扰的生活。
其实很好。
走到门前，还没有腾出手去推门的时候，忽然门从里面打开了。
老板吃了一惊，门里的人露出大大的笑容：「你回来啦？」
老板一时没反应过来，那人已经把他的伞和菜篮都接过去了，他才吶吶的问
：「你。。。。。。你还没走？」
那个人笑的很坦率：「我现在无处可去，所以希望老板能收留我一段时日。
你放心，我不会白吃白住的，这里的粗活杂活儿我都能干，我也会付给你住宿的
钱。」
老板愣愣的挪步进屋，那个人翻着菜篮，「哟，买这么多东西啊。」
老板才回过神来，「我这里。。。。。。没什么活计给你做，你也。。。。。。不用给我钱。
你走吧，我不喜欢有别人在屋子里。」
「这位大哥。。。。。。」
老板抬起头来，脸上是漠然的神情，「你不用说，我这里也没有留人的地方
。这镇上有赁屋的，你可以去找，要是身上没有钱，我可以借给你一点。」
「我不缺钱，真的。」那人把怀里的银钱摸出来往桌上用力一放，银锭子雪
白耀眼，铜钱满桌乱滚乱响，还有碎金子，「你看，老板，我有钱的，你留我住
下来吧，我身上有是非，真的不能出去找房子。」
老板不为所动，「那就更不能留你，我不想惹是非。」
「可是。。。。。。」那人突然瞪起眼来，「可是你昨天晚上已经把我搬进门了，还
留我住了一夜。你。。。。。。你怎么现在马上就翻了脸呢？你要救人，也要救到底啊。
」
老板很奇怪的看了看他，不再说话。把买的菜从菜篮中掏出来，一样一样的
摆在案上，然后拿了吊桶去汲井水。
「打水啊？我来我来！」
