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第30部分

锦绣农家-第30部分

小说: 锦绣农家 字数: 每页4000字

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    “你这么一说,我倒是挺感兴趣的,就按你说的办吧,你将你会做的、知道的菜写给我,我觉得哪个感兴趣,你就做给我尝尝,原料全部由我来提供,若是我觉得不错,就花钱跟你买下来。”秋娘沉默了许久,显然是在想云珠所提出来的事情,经过一番的思考之后,秋娘决定同意云珠的意见。

    说起来,她跟云珠也认识了一段时间,这段时间来,自己从她哪里花钱买来的东西,确实为她创造了不少的利益,因此她相信,自己还可以从云珠那里获得更多的利益。

    别看云珠小,但是秋娘觉得,她真的比大人还要聪明,小小年纪,抓钱赚钱的本事丝毫不亚于自己,她相信,若是云珠自己有一个饭馆的话,只怕是要比自己的饭馆生意还好。

    见秋娘点头同意,云珠的脸上露出了笑意,她就知道秋娘会同意,毕竟自己会的这些东西,可是在古代所没有的。

    闲聊了一会,伙计将东西买了回来,云珠洗过手之后,这才带着东西去了厨房。

    对于云珠的到来,厨房里的人早已经是见怪不怪,云珠笑着跟众人打过招呼之后,便开始忙活起自己的事情。

    她要给秋娘做的,是前世自己最喜欢吃的糖醋排骨,之前没有醋,没有酱油,所以想要做出来糖醋排骨是不可能的事情,如今这一切终于都能实现了。

    事实上,之所以云珠知道那么多的菜方子,是因为前世的她就是个吃货,最喜欢的事情就是研究吃的东西,有很多都是从网上学来的,经过她自己的加工,变得简单易学,而且做出来的菜味道也丝毫不逊色于外面饭店的东西。

    将已经剁好的排骨用冷水下锅,然后等水开纸后将浮沫撇去,加入葱姜蒜,八角,花椒,再加上一小勺盐跟适量的醋,放在锅里慢慢的炖着。

    在厨房内看了一圈,云珠本来想找一小块冬瓜,可却没有找到,她瞧了半天,索性拿了根老黄瓜削皮去籽,然后切成薄片。

    等了大概一个小时的功夫,云珠将排骨捞出来,然后沥干水分,放在一旁备用,至于之前熬排骨的汤,自然也是不能浪费了,云珠将汤盛在了碗中,然后放在一旁。

    锅中倒油,等到热了之后,加上适量的糖翻炒,直到出现糖色为止。

    将排骨倒入锅中,炒上色之后,再加入料酒,酱油跟以及醋,翻炒一下,加入排骨汤慢慢的炖着。

    等到排骨焖的差不多了,云珠又少加了一些醋,然后等待着排骨收汁。

    香味弥漫在厨房之中,所有的厨子全部都停下了手中的活计,向着云珠的方向看去,见他们如此,云珠的脸上露出了笑意,她要的就是这个效果!

    终于,糖醋排骨出锅了,因为之前的排骨汤有剩,云珠加入了一些黄瓜片,做了个汤出来,让伙计端到了屋中。

    “唔,好香啊!”秋娘闻着排骨的香味,忍不住赞叹了一声,刚才她让厨子又炒了两道菜,然后给三人一人盛了一碗饭,毕竟一会还有事情要谈,总不能自己吃东西,让别人看着吧。

    “哎呀,这排骨太好吃了!这汤也不错!”吃了口排骨,又喝了口汤,秋娘忍不住瞪大了眼睛,宁林也拿出筷子夹了一块,吃过之后的反应跟秋娘一样。

    “丫头,你要是我闺女该多好啊!”忍不住赞叹着,秋娘一连吃了好几块排骨,这才开口说道,“丫头,这菜我要了,你还有什么方子尽管写出来,之后的日子,只怕你要一直给我做菜吃了。”

    “没问题啊,只要秋娘给钱,一切咱都好说。”云珠也吃了块排骨,味道她还算满意,毕竟古代不比现代,有些调味品还是没有的,自己也做不出来。

    “你这丫头,钻到钱眼儿里去了,唉,可怜我这荷包是越来越空,全部到你这小丫头的口袋了。”秋娘伸手点了点云珠的额头,无奈的叹息着,惹得云珠哈哈大笑。

    “秋娘,这排骨的方子,你打算给我多少钱?”两个人说笑了几句,云珠重新转到了正题上,秋娘听完,低头想了想,这太高的价钱,自己也实在是给不起,可是太低了,想必这丫头也不能干,多少合适呢?

    瞧着秋娘的表情,云珠猜出了她心中的想法,“秋娘,接下来我还有不少的方子呢,估摸着你能看上的也会更多,这样吧,你先考虑着,我也不着急拿钱,这方子我先交给你,等到最后,咱们一起清算,价格肯定不会让你觉得接受不了,这样你觉得如何?”

    云珠相信,自己会做的那些菜中,一定会有不少吸引到秋娘,这些菜的方子都不是自己独创的,现世之中,只要是厨师,几乎都知道这些菜怎么做,哪怕是平常人家的主妇时间久了也一样,这一次的方子她不打算要太多的钱,毕竟以后总是要有来往的,没必要一竿子打死。

    “成,你这丫头爽快,我就喜欢跟你谈事情!”听云珠如此说,秋娘的脸上露出了喜意,她真的觉得自己需要好好的考虑一下。

    这顿饭吃的很愉快,两个人又说了不少关于合作的事情,酒足饭饱之后,云珠跟秋娘找了个屋子,然后将糖醋排骨的方子说给了她。

    记完了排骨的方子,云珠跟秋娘要来了纸笔,亲自写起了自己会做的菜,这段时间,她跟着宁家父子学习写字,效果很是不错,宁毅夸了她好几次聪明。

    如果宁毅知道,云珠的灵魂本就不是八岁的小女孩,她本就会写字,只不过不会写古代的字,不知道又会做何感想?

    “宫保鸡丁,锅包肉,糖醋肉段,软炸里脊……丫头,你这些东西我听都没听过,看这菜名就知道味道不错啊!唉,我的荷包啊!”将云珠写的看完,秋娘发出了一声感叹。

    “秋娘,你放心,这一次的方子,我绝对会给你一个最实在的价钱!”

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第四十二章 一起吃饭

    离开了食为天,云珠跟宁林又去了张老板的粮店,见到云珠来,张老板的脸上露出了笑意。

    这也是正常,毕竟云珠是能给他创造利益的人,若是没有云珠的醋,他哪里能够赚到卖醋的钱?

    “张叔,我这次来,除了给你带来醋之外,又多了一样调味品,这个叫做酱油,也是做菜用的。”把酱油的好处以及价钱说了一遍,云珠看向张老板,“酱油比醋贵十文钱,抽成跟醋一样。”

    云珠想过,这一批的酱油是用发霉的蚕豆做的,自己无论卖多少都是稳赚不赔的,但是发霉的蚕豆不可能总有,下一批做酱油,就需要用黄豆去做,黄豆跟发霉的蚕豆价钱是不能比的,如果开始价钱订的低了,以后想要提价只怕是不容易的。

    把酱油订到如今的价位,等到以后用黄豆做酱油的时候,就可以根据成本适当的做出一些调价,或许到时候,酱油跟醋的价钱可以订成一样的。

    “唉,谁家有了你这样的女儿,简直就是天大的福气啊!”张老板感叹着,认识了这么久,他是见识到了云珠抓钱的本事,他不禁有些羡慕,要是自己有这样的一个女儿,还不知道能赚多少钱呢!

    “张叔这么夸奖我,我可是会得意的。”笑着开口,云珠跟宁林帮着张老板把酱油跟醋都搬到了屋中,然后又买了不少的东西之后,这才离开了张老板的粮店。

    因为说好了今天回去给宁家父子做东西吃,所以云珠跟宁林并没有急着回家,而是在镇上转了一圈,买了一些东西之后,这才赶着驴车向着村里归去。

    “珠儿,你之前说的好吃的,就是今天你做的糖醋排骨吗?”回去的路上,宁林想着今天吃到的东西,忍不住吞咽了一下口水,开口问向云珠。

    “嗯,等回村子里再给你们做一遍。”云珠笑着开口,她决定等回到村子之后,先去宁家将饭菜做好,然后回家里找个借口将娘亲带到宁家,这样的话,自己做的这些好吃的,娘亲就都可以吃到了。

    驴车一路前行着,终于两个人回到来了村里,一直守在村口的张氏见到两人回来,便立刻打起了精神。

    向着车上瞧去,张氏发现早上带出去的坛子竟然变少了,她心中越发的疑惑,悄悄的跟在了驴车后面,来到了宁家的门前。

    找了个还算隐蔽的地方藏了起来,张氏瞧着云珠笑呵呵的在院子里跟宁家父子说话。

    “小贱…人,小小的年纪,就知道勾…引男人,真不知道是跟谁学的!”小声的嘀咕着,张氏的眼中满是鄙夷。

    云珠并不知道,自己的一举一动,如今都在别人的眼中,到了门口,云珠下了驴车,看着宁林将驴车赶进院子里安顿好之后,这才抬脚进了院中。

    “宁叔,我们回来了!”云珠笑着招呼宁毅,听到了声音,宁毅从屋里走了出来,见到云珠跟宁林回来,还买了不少的东西,便忍不住开口责怪云珠乱花钱。

    “我不是说要给你做好吃的嘛?宁叔,一会我做完菜,找个借口回家将我娘接出来一起吃,行不?”虽然之前在路上考虑的很好,但是云珠觉得,自己还是跟宁毅商量一下比较好,只要是他同意了,那么这件事情就好办了。

    “行啊,到时候就说要给你娘亲换药,所以需要来把脉。”宁毅点了点头,这也不是什么大事,再说,家里就这些人,不会有任何人乱说,因此不会对云珠母女造成什么伤害。

    见宁毅答应,云珠很是高兴,拿着东西直接进了厨房。

    半个时辰过后,饭菜的香味从厨房之中传了出来,之前宁林吃过了糖醋排骨,只不过没有吃够,如今知道还能再吃到,便不住的向着厨房里张望着。

    原本宁毅觉得,自己是个大人,自制力应该会比儿子强一些,可当闻到香味的时候,他也忍不住吞咽了一下口水。

    “宁叔,我回家一趟,一会就回来啊。”从厨房中走了出来,云珠跟宁毅打了声招呼之后,便离开了宁家,向着云家走去。

    躲在暗处的张氏也闻到了宁家传来的香味,她不住的吞咽着口水,心中的妒意在翻腾着。

    回到了云家,云氏正在坐在屋子里缝补衣服,见到云珠回来,便笑着跟她打着招呼。

    “娘,你简单收拾一下,然后跟我去趟宁家。”将东西放在屋里,云珠冲着云氏开口说道。

    “去宁大夫家?干什么啊?”停下手中的活计,云氏疑惑的开口问道。

    “宁大夫家重新进了一批药材,您的药可能要更换一下,所以需要你去一趟,让宁大夫给您把把脉,如今您的身子也算不错,也不好让人家宁大夫总往家里来啊。”说着自己早就编好的台词,云珠瞧着云氏点头,然后整理了头发跟衣服之后,便带着云氏离开了云家,向着村口走去。

    因为之前的事情,尤其是粘虫的事情,村里的人的态度有了很大的转变,再也没人在云珠的背后指指点点,也听不到有人背后说云氏的坏话。

    瞧见云珠母女,来往路过的村民都会善意的点点头,或者冲着云珠母女笑一笑,这让云氏的心里很是高兴。

    暗处的张氏瞧着云珠母女相携而来,便忍不住皱起了眉,她看着云珠带着云氏进了院子,然后让云氏进了屋,自己则进了厨房。

    “宁大夫,我的身体没事了吧?”因为之前云珠说的是换药所以需要把脉,因此云氏到了云家之后,便主动将自己的手伸到宁毅面前,让他帮着自己查看是身体状况。

    “你的身子如今还算是不错,只不过还是要多多注意才是,你的方子我也会给你重开的。”把完了脉,宁毅点了点头,交代了几句之后,便让宁林取来纸笔,将给云氏的调理方子写了出来。

    “珠儿,你干嘛呢?”谢过宁大夫之后,云氏跟他说了几句话,这才起身来到了厨房门口,看着里面忙活的云珠轻声问道。

    “娘,您耐心进屋等着吧,一会就好了。”云珠看了一眼云氏,笑着开口道,云氏有些疑惑,回屋问了宁家父子,却不想两人笑着摇了摇头,并不回答她,虽然她心中奇怪,却也只好学着他们的模样,坐在凳子上等着。

    大约半刻钟的时间,云珠终于从厨房之中走了出来,她先将糖醋排骨端进屋中,然后放在了桌上,接着是排骨瓜片汤,清炒绿豆芽,最后则是一道黄瓜凉菜。

    给每个人盛好了饭之后,云珠坐在了云氏的旁边,这一下云氏更加的诧异了,“珠儿,这些菜都是你做的?”

    “娘前,我之所以叫您来宁大夫家里,不是为了给您看病,而是想让您来吃点好东西,您也知道咱家目前的状况,这要是在家里做的话,还不知道要

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