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第14部分

神棍厨子在大唐-第14部分

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    “给我来碗冷淘。”

    杨萧见状,当然不会放过这样一个营销的机会,连忙大声喊了句。

    “今日本店只准备了五十碗冷淘,先到先得,预购从速。”

第二十一章 清河县城() 
孙家食舍革新后的第一个销售日,基本以销售一空而告终,五十碗天价冷淘在两个时辰之内全部卖出。

    即便在关店的时候因为有很多人没有吃到,让杨萧等人遭受了很多的流言蜚语,甚至是恶意的辱骂。

    但杨萧也没有惯病,依然选择直接关闭了大门,门外则挂上了“售罄”的牌子。

    闭店后,可以说大家的心情都好到了极点,看着那已经堆了一地的铜钱,张嫂的嘴笑得都合不上了。

    她真是没想到,平时要忙活几天,每天要卖100碗冷淘才能得到的回报,这只是两三个时辰就完成了,这怎能不让她欣喜。

    事实证明,杨萧的革新算是初见成效,而因为杨萧出色的发挥,也是为自己赢得了大半天的假期。

    让杨萧意外的是,当孙嫂说完这话之后,张嫂居然没有反对,还一个劲的说。

    “该休息、该休息。”

    杨萧自然不会客气,扔下众人便打算离开了孙家食舍,可还没走多远,赵六居然跟了出来。

    “师父,你去哪儿啊?”

    杨萧看着这个徒儿无奈一笑。

    “玩去,你去不?”

    赵六猛的点头,似乎只要杨萧带他走,哪儿他都去。

    杨萧回过神来查看了一下自己的“鬼厨系统”。

    “主线任务:利用鬼醋诠释一种新的菜肴,使孙家食铺的声望达到一万点(852/10000)。”

    短短一天的销售虽然只卖了50碗冷淘,但声望居然增长了700多,那么就说明这声望的增加并不是完全取决于销售,而是知名度,这样一看,这任务的难度也算是降低了不少。

    想到这里,杨萧突然想到了自己从系统那里得到的那瓶鬼醋。

    “诠释一种新的菜肴?也是时候研究一下这东西了。”

    说着,杨萧突然看向了赵六。

    “从这里去清河县城需要多久?”

    赵六脱口道。

    “步行的话需要3、4个时辰,驾车的话,一个时辰就能到。”

    杨萧点了点头。

    “好,你去找辆车,跟我去躺清河。”

    赵六一愣,但马上点了点头就跑开了。

    杨萧此次前往清河县城的目的其实主要是想买两条草鱼,用来研制自己的新菜“鬼醋版‘西湖醋鱼’”。

    之前杨萧与张嫂打听过,贝州地处河北道,这里水产还算丰富,但多数水产还要进城去买。

    特别是杨萧口中的那种草鱼,即便在清河县城最大的水产市场“西市”,也不一定能找到几条,张嫂也是在进城赶集的时候,偶尔见过一两次。

    当然,杨萧借口是去买鱼,其实也是想出去走走,毕竟自己来到大唐之后,还从来没出过这个小山村,这对于一个穿越者来说,实在是太丢人了。

    很快赵六就弄来了一辆马车,虽然这马车有些低调过了头,甚至连蓬都没有,但杨萧还是很满意,毕竟比自己用腿走要好的多。

    ……

    贝州位于河北道,其下有八座县城,分别是清河县、青阳县、武城县、临清县、经城县、漳南县、历亭县和夏津县。

    其中以身为治所的清河县最为繁华。

    杨萧与赵六来到清河城外的时候已是下午,站在远处望向这座充满传奇色彩的古城,杨萧的内心还是很激动的。

    毕竟自己也是第一次进城,要知道后世的古城虽然也有保存相对完好的,但在高楼大厦的衬托下,还是略显平庸了一些,没有这种看得气势磅礴。

    因为有赵六的府兵凭证当作路引,也就是类似于在公司上下班出示的胸卡,杨萧与赵六很顺利的便进入了清河县城。

    然而,当进城之后,杨萧才是感觉到了那种古代城市给自己带来的震撼。

    清河城内很大,杨萧目测了一下,估计占地面积得有二三十平方千米,大概会有一个清华大学的大小。

    在城内,几乎到处都是木质的古楼和木房,可能因为是治所的缘故,这里的楼屋材质都很不错,木材很新,城市面貌相对整齐,这样的古城,即便是在现代,也能算得上是5A级风景区了。

    当然,这其中自然也有一些类似于棚户区的贫民区,房子老旧,有的甚至都出现了塌陷,但大多数还是比较完好的。

    而除了面貌上比张家村不知好了多少之外,这里的人气也是相当的旺盛,虽然已经过了中午,但大街上依然是人头涌动,有不少的店铺还开着门,同时在街上还会看到零零散散的游客,指指点点可不热闹。

    杨萧感受着这种自由,心中不免兴奋异常啊,要知道在张家村的日子,自己就跟牛差不多,每天不断耕作,累的要死,这旅旅游换换心情,看来还是在所难免的。

    杨萧并没有听赵六的去吃那硬的要死的干粮,而是找了一处位置还算不错的客栈先落了脚,毕竟得把马车存放起来啊,不能去逛水产市场的时候还拉个马车,这就有些不像话了。

    简单收拾了行囊之后,杨萧便打算先填饱肚子,于是就在客栈里点了两个小菜,又要了一壶酒,与赵六吃了起来。

    其实如果按照杨萧给自己规划的蓝图,他是并不打算一直在张家村经营那孙家食舍,毕竟那只是个小山村,即便你做的东西再好吃,也很难冲出这种地域的束缚。

    毕竟这是古代,没有汽车、轮船、火车和飞机,就算你的手艺再好,传进了洛阳、长安,人家也没那闲工夫驾几百里的车,来吃你的冷淘。

    所以这清河城算是杨萧短期内最好的目标,因此在吃饭之余,杨萧经过与店小二简单的攀谈,也是打听到,这清河城的饮食界,竞争的还真是很激烈。

    以店小二的说辞,这清河县的酒楼有一个排序,被称为一楼,三阁,五大家。

    具体一点就是,最牛逼的就是坐落在清河县中心地带的“天满楼”,也就是郑东昌之前所在的那所酒楼。

    而在天满楼之下,则是被称为三阁的云雀阁、潇湘阁和凌峰阁,他们三家的菜品各有特色,而且都是清河县的老字号,所以生意也都不错。

    接着在三阁之下,就是那所谓的五大家了,说白了就是五间酒家,至于都是什么名字,杨萧也没有记住。

    不过在得到了这样的讯息之后,杨萧还真是对着清河城更感兴趣了,那种前世对厨艺的追求以及探索的欲望,似乎又回来了。

    想到这里,杨萧也不再多问,毕竟时间也很晚了,当务之急还是要去买鱼,还不知道能不能买到,所以简单的吃过了饭,杨萧便与找六起身出发。

    而他们的目的地,就是清河城靠近西市的“水产市场”,据说几乎整个清河城酒楼的水产,几乎都产自那里。

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第二十二章 清河城“鱼市”() 
清河县城的“水产市场”在清河县城的西市,与现代一样,在大唐那个年代,几乎相同的产业也都会选择集中经营,如果需要水产品,那么就去清河县西市。

    这就与在燕京买电脑就去中关村是一个道理,鹤立鸡群的事,是商业的大忌,毕竟消费人群是集中的。

    当然,如果你在水产品市场中开个卖煎饼果子的店也不一定就会倒闭,毕竟人都需要吃饭嘛,但这只是极少数的。

    来到西市之后,杨萧发现这里与自己在现代去过的水产品市场简直就是两回事。

    在现代的水产市场,几乎家家卖的东西都大致相同,虽然那些过道也是水连天水连地的很泥泞,但起码规划的还算规整,所有的商家也都在自家的店铺内售卖。

    当然,国内最牛的城管队伍在这里功不可没,可这清河县的水产品市场,杨萧只能用一句话来形容。

    “太特么乱了。”

    这是一条大概长三百多米的巷子,整个巷子几乎已经看不到路了,道路的两端被人们占得满满的,水产遍布一地,被各种各样的容器承载着。

    这里的人几乎都是渔夫的打扮,身上穿着防水性能稍好的步靴,手上拎着布袋,帮需要的人抓鱼,杀鱼。

    而买水产的人也布满了整条街,虽然已是下午,但讨价声、还价声,依然不绝于耳,时不时的还爆发出一阵因为价格未谈拢而发生的撕扯和辱骂声。

    这里除了吵闹之外,还布满了各种异味,几乎随处可以闻到鱼因为腐烂而产生的腥臭味。

    这里给杨萧的感觉就是。

    “比古惑仔里的砵兰街还要乱。”

    赵六见杨萧的表情就知道他是第一次来这种地方,笑了笑。

    “师父,这里就是这样的,谁让这方圆百里,就只有这一个卖水产的坊市呢。”

    杨萧闻言一愣。

    “就一个?那贝洲其他的县城都没有吗?”

    赵六挥了挥手。

    “有,只不过其他县城的一般都是自己开的店,那种店内所需要的水产都是供给他们自己县城的酒楼,几乎没有什么是留给百姓的。”

    “百姓如果想吃水产,就只能去周边的渔家买,但大多都只是河鱼,品种也不是很全,而海货,只有清河县可以买到。”

    杨萧点了点头,然后有看了看那臭气熏天的街道,这点他也想到了,毕竟这贝洲地处内陆,距离最近的渤海,都还有几百里的距离。

    若是将活海鲜运到清河县,以这个时代的运输能力,估计路还没走一半,就已经都臭了。

    这也就可以理解了,清代的时候,为什么慈禧要吃荔枝都要用军舰从海上运回来。

    若是骑马送回来,估计回来后这荔枝就变桂圆了,毕竟那个年代可没有现代这些神通的快递公司。

    当然,哪个时代都有能人,也不排除有能把海鲜养活拉回内陆城池的人,但这些估计也只是凤毛麟角般的存在吧。

    想到这里,杨萧也没有其他的办法了,谁让自己需要那鱼呢,而且杨萧之所以亲自来买,其实还有一个目的,就是找一个能长期合作的鱼贩。

    问其原因的话,可以说杨萧是为了孙家食舍发展的长远考虑。

    此时已是七月,等过了八月,以河北的天气就该慢慢转冷了,到时即便他们这冷淘很好吃,生意也会开始惨淡。

    因此,在八月中旬,孙家食舍必须要有能拿得出手的东西来替代冷淘。

    如果杨萧的“鬼醋版——西湖醋鱼”可以开发成功,那么就必须要有一个可以长期给你提供新鲜河鱼的鱼贩,毕竟杨萧可没时间每次都自己来买。

    说着,杨萧掀起了袍子便走进了这水产市场。

    经过杨萧的一番打听,他知道了在这水产市场中,有三个比较有名的鱼贩,其中有一个是专门搞海货的。

    这家伙很厉害,他弄回来的海货不但是活的,而且很新鲜,因为这行里只有他一个能弄海货,也没什么竞争,因此生意很红火。

    不过杨萧现在却并不需要海货,其中最主要的原因是,价格。

    在大唐,一般沿海的城池,海鲜是特别便宜的,有的渔夫甚至天天都吃螃蟹、鱼,这种高蛋白的食物,但在内陆,还是因为运输问题,海产品则特别的贵。

    在杨萧看来,以他们张家村的消费水平,这海鲜就先不考虑了。

    除了这个鱼贩之外,在西市水产市场,还有两只地头蛇,一个名叫郭牧,是世代经营水产的老牌鱼贩。

    而另外一个则是这两年后崛起的新贵,赖皮余五,这家伙可以说是个实打实的地痞流氓。

    他在这里集结了一批小鱼贩,不但乱炒价格,还恶意攻击一些不配合他的鱼贩,因此及其的惹人厌恶。

    可是这些小鱼贩没办法,最好也只能委曲求全,不但要配合其打压郭牧的生意,有时还暗中阴郭牧的合作伙伴。

    而通过这样的手段,现在西市水产市场的河产行业,这余五的实力已经基本碾压了郭牧成为了一哥。

    杨萧走在鱼市中,来回环顾四周,发现一些普通的河鱼,比如白鲦、黄尾、鲮鱼这些几乎家家都有的卖,可草鱼,在这个年代应该叫做鲩鱼,杨萧却迟迟没有碰到。

    然而,正当杨萧一筹莫展之时,他发现在距离他不是很远的一处店铺,一名身高只有165左右,长得贼眉鼠眼的男子,居然站在高凳上,举着一只渔网叫卖,而网中正是杨萧所要的草鱼。

    “最后两条鲩鱼,500钱一条,有要的吗?”

    杨萧与赵六闻言,顿时眉头便

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