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第41部分

重生食全食美 作者:十八夜(起点vip2013.4.30完结)-第41部分


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    孟秋远上下横了眼叶舒,刚才明明还很震惊很期盼的表情,现在却换了些许淡淡的厌恶和疏离。

    叶舒有些好奇,但还是礼貌的点了点头。

    “京香园现在不是个旅游景点么?哪里有什么点心卖?”孟老突然问道。

    叶舒淡然自若的笑道:“点心是人做的,又不是店铺做的,即便是没有门面,依然能吃到可口的点心。”

    孟秋远微微一愣,眼神也跟着变了变。

    “那么你的点心呢?给我尝尝。”

    点心她早就开始准备了,花生贡糖跟京八件都是她悉心做的,不管是火候还是工艺,也都是极致的讲究,为了今天,她可是做了最充分地准备呢

    将早就准备好的点心从盒子里小心翼翼的拿出来,铺在孟秋远的面前,那股点心特有的香甜的味道伴着陈皮清雅甘醇的醇香慢慢的飘散在鼻尖,有意无意的撩拨着人们对于美食的欲望。

    叶舒自信满满的看着面前的人,她坚信这些点心,比她以往做过的任何的点心都好吃

    李愈也跟着坐在一边,细长的眉毛微微蹙起,他也是一样小心翼翼的看着孟秋远的表情,那感觉好像这东西跟他有着什么巨大的关系似的。

    孟秋远扫了眼面前的点心,神情颇有些不屑,他皱着眉头将点心推到一边,笑道:“小姑娘,你是要让我笑掉大牙么?”

    闻言二人一愣,叶舒却更多的感觉到,似乎从什么时候起,这个人的态度就有些不一样了。

    孟秋远指着桌子上的点心,用嘲讽的口吻道:“这是京香园的点心?我可不记得你们的特色是南方的花生贡糖和北京的京八件用这种方式糊弄我孟秋远?我可是从小吃着京香园的点心长大的”

    说着人已经站了起来,他上上下下又扫了一遍面前的人,神色越发的轻蔑:“小姑娘,弄明白你们京香园到底是做什么的再来找我吧”

    说完人已经背着手走了出去。

    突如其来的变化让叶舒有些惊愕,这算怎么回事?

    实现触及到桌子上的点心的一霎那,曾经自己辛苦的制作的过程变好像放电影一般,一幕幕的不断在脑海中放映,叶舒咬了咬嘴唇,眉头一皱,直接抱着桌子上的点心,转头追了出去。

    李愈见状,知道她是不死心,他微微叹了口气,便跟在后面也追了出去。

    外面的人依然很多,大叔似乎是挤惯了人流似的,在熙熙攘攘的人群中几下便消失不见了。等她气喘吁吁的追出去的时候,城隍庙外的大街上人来车往,热闹非凡,却再也看不到那个孟秋远的影子了。

    叶舒咬紧了嘴唇,不管孟秋远怎么说,她都会让他先尝完了点心再说

    皱紧了眉头四下里早已看不见孟秋远的背影,李愈追出来的时候,就只看到那个小小的却依然倔强的寻找着什么的背影。

    明明作为一个少年,她可以更轻松,更释怀一些的,可这个小丫头却是坚持着如此的倔强。

    他微微皱了皱长眉,慢慢的走到她的面前,对于这样的性格的人,他顺势就问了一句:“你打算怎么做?”

    叶舒仰视着这个人的面容,平静的眸子里是她坚定的面容,那张淡然的脸没有一丝的疑惑,感觉仿佛是在等着她一旦出口,就立刻会毫不犹豫的去做一般。

    “即便孟老这样说,我还是想请他尝尝我的点心。”

    是的 ,无论如何都要尝一尝,哪怕是说不可口也好,或者还是说这根本不是京香园的点心也好,这是她倾尽全力做出来的东西,为什么这么快就翻脸甚至连尝都不尝一口就走了?

    这简直就好像是故意无视掉她似的

    见她这样说,李愈好像早已经猜到了一般,转身回到停车场,将红旗缓缓的开了出来。

    “上车。”依然是淡然的口吻,那细长的眼睛在阳光的照耀下反射出点点璀璨的晶莹,这使得俊秀的五官一下子变得爽朗起来。

    坐上车,李愈便打转方向盘,,疾驰而去,方向却不是孟秋远的宅子,反而是往市中心开去。车子缓缓来到一家茶馆门口停了下来,这是一家并不怎么出名的小茶馆,坐落于市中心一片公园的旁边,里面三三两两的坐的全是上了年纪的老人,或是惬意的喝茶聊天,或是打打麻将和桥牌。

    两人走进去的时候,便引得里面的人纷纷侧目,仿佛这种时间茶馆里会来年轻人,让他们觉得十分的稀奇。

    茶馆的老板是个中年胖子,见人过来便笑嘻嘻的走上前去招呼。

    “二位第一次来?我们这是茶馆,只供应茶水个茶点。”

    李愈平静的点了点头:“我们来找人,跟孟老先生约好了。”

    胖老板略微一想便笑着点了点头,伸手到:“二位楼上请吧,我这边就不招呼了。”

    见他俩往楼上去了,楼下喝茶打牌的老人们才继续又各干各的,李愈似乎对这里很熟悉,熟门熟路的上了三楼,拐进了一间不大的雅间。

    雅间内环境很清幽,因为朝北的关系,多少显得有些昏暗,不过敞开的窗户正对着公园的湖心岛,景色可谓上乘。

    而孟秋远此刻正独自坐在窗户边的圆桌上品茶,见他们二人进来,似是颇为责怪的看了李愈一眼,d但依旧是神色严肃的喝着茶。

    “又来做什么?不是已经都说的很清楚了么?”

    叶舒走到圆桌前,将手里的东西放在桌子上,反问道:“请问孟老,品茶讲究什么?”

    孟秋远抬头瞥了眼面前的小丫头,眼神越来越冰冷,旁边的李愈似乎是觉察到了气氛不对,转而上前站在叶舒的背后。

    孟秋远眉梢一挑,便是苦笑一声:“小姑娘,不要以为我听不明白,我知道你的意思。”

    叶舒闻言皱起眉头:“既然知道,孟老为何还要这样做?我京香园自古卖的便是点心,奶难道卖了京八件跟南方的贡糖,我们就不是点心铺子了么?”

    孟秋远略微点了点头:“你的话没错,即便是没了地道的特色,点心铺子终归还是点心铺子。”

    叶舒咬了咬牙,这大叔到底是什么回事?

    “还有,孟老,有话您就直说了吧,明明一开始您挺高兴,为什么半路上就突然生气了?”

    孟秋远前前后后的态度转变的很快,几乎是一百八十度的大转变,这着实让她感到十分的好奇。

    孟秋远倒是无所谓的笑笑,伸手捏起紫砂的茶杯,轻轻啜了一口,慢慢品着其中的滋味。

    “你们京香园自古便是市闻名的点心铺子,这点,用不着我认可,只要是四十以上的人,大家都知道,只是我认可点心,却不认可人。”

    叶舒皱起眉头:“你跟我们家的人有过节?”

    除此之外,她真的再也想不到其他的什么缘由了。

正文 079从京香园订货

    079从京香园订货

    孟秋远抬起眼皮,一双炯然的眸子看着她,灼灼逼人。

    “京香园是经你外婆的手打理起来的,没有你外婆,也就没有当时红极一时的京香园,别说整个市,甚至可以说整个中国都找不出相同的味道,这方子,全在你外婆的手里。”

    叶舒有些疑惑的眨了眨眼睛,为什么孟老要跟她说这些?刚才明明是是听到京香园的名字之后才开始生气的,现在怎么就突然转换了话题了呢?

    “哼,小丫头,我承认你有一根十分灵敏的舌头,这点光是那陈皮鸭我就已经看出来了,既然你的舌头如此灵敏,你拿出来的点心,我不同品尝也能知道其中的滋味,自然是不同凡响,但是我年纪大了,五十多岁的人了,我只认一个味儿,那就是小时候吃到过的滋味,现在,你明白了么?”

    叶舒皱紧眉头,将点心又往前推了推道:“我不需要孟老您的夸赞,哪怕是品评也无所谓,这是我辛苦做出来的东西,既然是食物,我希望它能真的像一个食物一样被您品尝。”

    看着她倔强的眼神,孟秋远的神情一瞬间略微有些呆滞,她竟然也是无奈的苦笑了一声,转头看着一直静静的站在这小丫头身后的李愈。

    “你啊,真是会给我找麻烦”虽然这样说,神情里却没有了一开始的厌恶,反而多了几分无奈的宠溺。

    叶舒咬了咬嘴唇,她回头看了眼李愈,感激一笑。

    孟秋远伸头打量着面前的点心,一份是京八件,看样子应该是平常的大八件,刀工不错,酥皮白璧,香气扑鼻,看上去极其的美观大方。

    孟秋远再一次抬头打量着叶舒,确定似的问道:“这是你做的?”

    见她毫不迟疑的点了点头,孟秋远才捏起一块点心,慢慢的放进嘴里,那感觉就好像他刚才在吃鸭子似的,手捏的仔细,吃的也仔细,完全是在品一样的感觉。

    叶舒便在一边小心翼翼的看着这个人的表情。

    面色平静,看不出什么波澜,这个人神色淡然的将点心挨个尝了一遍,不过他每次吃饭一样,总会用矿泉水小心翼翼的漱漱口,而后再去品尝下几样。

    知道所有的点心都品完,孟秋远才抬起头来,眼睛细细的看着她。

    “很地道。”这位美食界的泰斗不得不承认。

    叶舒微微勾起嘴角,这都是最淳朴的方子做出来的最地道的点心

    “只是用的料不够好。”

    用的料不够好?叶舒皱起眉头,这都是精挑细选,在超市里买的最好的材料做的。

    “京八件是清朝皇宫里的打出做的点心,满人喝的奶并不是现在的袋装牛奶,地道的老味道,用的是新鲜的羊奶。还有这个贡糖,南方多种植甘蔗,自然用的最多的是蔗糖,但是用甘蔗熬制的糖,它的最初形态便是我们常说的红糖,红糖跟白砂糖的口感有着天壤之别,你的这个贡糖做的虽然美味,但却少了红糖的苦涩,有时候,甜食需要衬托,才会更香醇的”

    几句话下来,叶舒完全的震惊到了,她的点心只不过是通过自己的舌头去品尝然后才做出来的,然而孟秋远告诉她的,却完全的超越了她所接触到的东西,那是十分宝贵的资料,想必即便是做这些东西的大厨们,都很少考虑到这方面的东西

    羊奶、红糖……这一系列的关于食材的问题不断的在他的脑海中慢慢的回旋,逐渐的慢慢变成一条清晰的思维,她也在瞬间明白,自己该做些什么了。

    而现在,她也真正的明白了,到底所谓的“地方小吃”四个字,代表了什么样的意义。

    如此广袤的土地上,没有产生相同的食物,反而是凝聚成千变万化的八大菜系,自然是因为地方的特色不一样,才会有了形形色色的美味佳肴

    叶舒咬紧了嘴唇,她看着面前的大叔,这个人神色依旧如常,他就这样坐在那里,被后是公园的湖心亭,傍晚的斜阳落下来,照耀的湖面一片璀璨,使得这个人看起来似乎哪里显得与常人不太一样。

    “你还有什么话说?”孟秋远问道。

    叶舒摇了摇头,她已经没有任何话可以说,关于美食的这条路,不单单是只靠舌头就能解决一切问题的。

    “谢谢孟老,您让我学到了很多的东西,我们叶家的京香园一定会从新开业,到时候,我一定给孟老送上最地道的京香园点心”

    孟秋远以为这小姑娘还会倔强的不屈不挠的纠缠,她已经都准备好了接下来要说的尖酸刻薄的话,而叶舒突如其来的变化却让他多少有些措手不及。

    他只好尴尬的笑笑:“你不愧是黄芡裳的外孙女”

    黄芡裳是外婆的名字,看来孟秋远跟外婆的关系似乎还不错,至少是见过面的人。

    “那么我们就不再打扰了。”既然一切都已经弄明白,她也不想再在这里浪费太多的时间,她必须要早作打算,早做计划。

    孟秋远闻言忙不迭的点了点头,直到目送着二人离开,他才小心翼翼的将桌子上一样咬了一口的点心守好,放进小包里。

    “呵呵,好东西可不能浪费。”

    若是叶舒看到他这个样子,肯定会认为这个人那些信誓旦旦的说教是胡编滥造,既然什么都缺,这人还能好吃成这样一副没见过世面的样子。

    可惜的是叶舒没有看到,她自然更不会知道,自己的这些点心是被孟秋远多么小心翼翼的捧着吃掉的。

    坐在车里李愈显得有些局促,似乎是因为今天的事情没能谈成。

    “抱歉,领你来见人,结果成了这副样子。”

    叶舒无所谓的摇了摇头,就算孟秋远夸赞了她的点心,她的京香园一时半会也开不起来,毕竟她现在是高三。

    “听说你要考本市的美院。”

    “嗯,这样就可以到更多的地方去走走。”


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