重生之悠哉人生-第753部分
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“真美！大自然的杰作加上人类智慧。成就了人间美景。”贝拉食指轻刮着脸颊笑道。“听你们说了半天农家乐，农家乐，原来就是我们说的乡村旅游。”
方默南坐了下来，意味深长地笑道，“曹叔、曹婶，这可是专家。让她给你讲讲，必定会受益匪浅。咱们贝拉小姐可是有绝对的发言权的。”
“那是！我可走过不少国家，每年寒暑假，都去度假的。”贝拉摸摸自己娇俏地鼻子，傲娇地说道。
曹家两口子。眼神灼灼地望着贝拉。
贝拉起身清清嗓子，“咳咳……”
“还拿起乔来了。”方默南心里腹诽道，好笑地看着她。
大家都齐齐地看着贝拉，“快说！”熊报春催促道。
“乡村旅游，就是国内特有的乡村景观、民风民俗等融为一体。因而具有鲜明的乡土烙印。重点突出的是乡土二字。如果和城市一样就没有意思了。游人看的就是不一样的。”贝拉说道。“具体点儿说。”她指着石桌上的画道，“就是要保持原样，原汁原味。当然内部要舒服一点儿，器具要统一，卫生要干净整洁，这可是最基本的。”
方默南和林老爷子相视一笑，贝拉说出了他们要说的。
曹墨和余庆庆若有所思地望着石桌上的画，他们还想着再整饬一下，更符合城里人的审美观念，听贝拉一说。顿时歇了心思。得好好再合计一下，果然是一人计短，二人计长。
“贝拉说的不错，游客用餐讲究的是协调与舒适。但许多农家乐餐馆使用餐桌、餐椅、餐具并不统一，往往在一家可以看见颜色式样各异的桌子和椅子，一个餐桌上可以看到大大小小的盘子、高高低低的碗，塑料的、搪瓷的、铁质的一起上，给人以不整洁之感。如果使用具有地方特色的餐具效果会更好。”林老爷子笑道，“具体到你们来说，要用……”
“石桌、石凳、石碗或者粗陶碗！”余庆庆笑着说道。
“小余进入角色很快嘛！”林奶奶戏谑地说道。
“另外就是卫生问题，自然的家庭氛围，质朴的生活方式，文明的休闲内容，是农家乐吸引城里人的特色。用餐环境必须干净整洁，最好是有专门的餐厅，条件不好的也可以将自家庭院开辟出来，不过具体问题具体分析，一定要做好灭蝇、灭蚊、防尘、防风沙的工作。”林老爷子说道。
“这点有样板的。”余庆庆指着不远处的小饭馆儿道。
“咳咳……”贝拉清清嗓子道，“又该我了吧！”
“ok！贝拉你说。”方默南打了个请的手势。
“乡村旅游，是人们旅游需求多样化、闲暇时间不断增多、生活水平逐渐提高和‘文明病’、‘城市病’加剧的必然产物，也许刚开始以观光为目的，那么随着时间的推移，旅游就向较高的度假休闲层次转化。”贝拉碧眸内闪烁着璀璨的光芒，比满天繁星还来的迷人，严肃且认真，不再是天真不谙世事的娇娇女。
“乡村旅游在国外已有30多年的历史，开展得比较成功的，大部分是一些欧美发达国家。20世纪60年代初，当时的旅游大国西班牙把乡村的城堡进行一定的装修改造成为饭店，用以留宿过往客人，这种饭店称为‘帕莱多国营客栈’；同时，把大农场、庄园进行规划建设，提供徒步旅游、骑马、滑翔、登山、漂流、参加农事活动等项目，从而开创了世界乡村旅游的先河。
以后，乡村旅游在美国、法国、波兰、日本等国家得到倡导和大发展。去年，美国农村客栈总收入为30亿美元。美国有1000多万人前往乡村、农场度假，仅在美国东部便有1000多个观光农场，在西部还有为数众多的专门用于旅游的牧场。法国有1。6万多户农家建立了家庭旅馆，推出农庄旅游；全国33％的游人选择了乡村度假。乡村旅游每年接待游客200万；能给农民带来700亿法郎的收入，相当于全国旅游收入的1/4。”
众人咋舌，方默南好笑地摇头，这丫头，画的饼可真够大的。这下余庆庆想不干都难！前途是光明的，道路是坎坷的。
贝拉看着曹家两口子道，“这确实是个朝阳产业，随着你们生活水平不断提高，乡村旅游必然爆炸式的发展。而你们就是依托现有的，整合资源推出，绝对的有潜力。”
方默南摇头轻笑，别说贝拉这眼光很准嘛！
林老爷子笑道，“就拿农场来说，春天来观桃花。夏天尝鲜果的花果观光旅游，卖果不如卖花，让人先饱眼福，后饱口福。”
方默南说道，“得在这三个字上做足了文章。以农为根。以家为形，以乐为魂。”
曹家两口子陷入了沉默，受的启发很大。
“这个可以给我吗？”余庆庆不好意思地问道。
“当然！”方默南笑着递给了她。
“我的呢？大家有什么意见。”曹墨虚心求教道。
“如果小曹真想干的话！去培训班里听听课。”林老爷子说道，“让胖子安排人带带你。”
“这名字起的不错，至于启动资金，有老兵创业基金，小曹考察一下，写一份详细的计划书。”林老爷子说道，“现在只是个想法，要想变为现实。还需要学的东西很多，咱们边学，边发展。”
“嗯！谢谢大家帮忙。”夫妻俩起身朝大家鞠躬道。
“未来的路还长着呢！万事开头难，能跨出第一步，以后即使再难，相信你们也一定能走下去。”方默南说道。
“没有吃不了的苦，只有享不了的福。”余庆庆感慨道，再苦再难，他们还有什么坚持不去的，这日子还能比以前更差了。
“对了，曹婶，既然要做农家乐，那么久好好的在湘菜上做做文章，地道的农家乡土菜。”方默南说道。
“这倒是，都市人吃惯了山珍海味，到乡村旅游多为寻求绿色自然。因此农家餐馆并不是越高档越好、菜的品质并不是越贵越好。”林奶奶笑着说道，“菜肴菜肴应以民间菜和农家菜为主，一定要突出自己民间、农家的特色，并且要在此基础上有所发展和创新。菜肴要立足农村，就地取材，尽量采用农家特有的、城里难以见到的烹饪原料。除了农村特有的土鸡、土鸭、老腊肉、黄腊丁以及各种时令鲜蔬外，还应广泛采用各种当地土特产。”
“一说到吃，问南南就对了。”林老爷子指着方默南笑道，“那可是个百事通。”
“爷爷，你不如直接说我是个吃货。”方默南笑道。
“不过爷爷说的不错，你们米饭应该是主食，那么米饭就不应该是纯粹的大米饭，而应该做成诸如玉米粒焖饭（俗称金裹银）、腊肉豌豆焖饭、南瓜焖饭、豇豆（或萝卜丝）焖饭等等。其实，这些饭既有农家特色，又好吃，而且成本不高。小吃和面点也不能搞得和城里一样，而是应当突出农家特色，搞一些诸如凉粉、凉面、薄煎饼、发糕、叶儿粑、蒿蒿馍馍、粽子、土豆饼、南瓜饼、玉米饼、窝头以及煮玉米、煮南瓜、煮土豆之类的小吃和面点。”
“说道吃，南南，我饿了，咱们什么时候吃午饭啊！”贝拉摸着自己瘪瘪的肚子，可怜兮兮道，“我要吃……balabala。”她点了一串的菜单。
“行！能吃辣吗？”方默南起身问道。
“我没有忌口的，我最喜欢中餐了。”贝拉笑着说道，挽着方默南的胳膊道，“走走……我去看你如何大展身手，早就听杰瑞叔叔说了。你做的美食好吃的能吞掉舌头。今日总算得偿所愿。”
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第1022章（）
夜阑人静，少了城市的喧哗，只有滴滴答答的雨声，让深夜无意中多了几分的静谧。
“咚咚……”
“门没锁，自己进来吧。”方默南手托着下巴朝书房的门喊道。
姥姥推开门，手里端着一碗面，走了进来，放在书桌上，“晚上见你没吃什么所以煮了碗面给你。”
方默南手一挥桌子上的几枚铜钱，消失不见了，接过手里她手中的鸡蛋面，“谢谢姥姥。”
“咦！铜钱，你很少拿它们算卦的。”姥姥好奇地问道。
“拿来玩儿的。”方默南随意地说道，她拿起筷子吃了起来，“嗯！味道好香。”低头专心的吃面，很快一碗面下肚。
姥姥狐疑地看着她放下筷子，“南南，你有什么事瞒着我。”她接着笑道，“你姥姥我虽然老眼昏花，但你神色不对，我还是看的出来的。”她顿了一下接着道，“我要听实话，现在好好编！”
方默南哭笑不得，无奈地摇摇头，“你老还老眼昏花，我看是是火眼金睛。”迎着她势在必得的目光，“好！我说，只是给自己卜了一卦。”
“卦象如何！”姥姥倾身向前担心的问道。“说实话！”
方默南双手抱头，靠在圈椅上，眉头轻蹙了一下道，“没有结果，前路看不清，天机遮蔽之力甚巨，给的信息太模糊了。”
方默南在姥姥打开门那一瞬间，右手手指微动，已经给姥姥起了一卦。卦象显示也是模糊不清，不过面相上没有大凶之兆。
“为什么？你算卦不是很灵的。”姥姥一听就急了，她家南南很少给自己卜卦的，如果不是遇到为难的事，怎么会卜卦的。
“自古以来，医不自医，相不自相。没有消息就是好消息。”姥姥宽慰她道。
“也许吧！”方默南挑眉，波光流转间，一抹狡黠一闪而逝，“姥姥也知道这个。”
“这老话一代代传下来，谁不知道。”姥姥突然袭击道，“跟贝拉有关吗！确切的说跟她的家族有关。”
方默南不得不承认，老人家的敏锐，拱手道。“佩服！”
“行了，别佩服了！”姥姥摆手道。“赶紧说有没有关。”
“看不出来，只是很诧异她的家世显赫。”方默南摇摇头道。
迎着姥姥担忧的眼光方默南眉眼微弯，那笑容却是让人心神安定。
“行了，别胡思乱想了，车到山前必有路，船到桥头自然直。没事的，早些睡吧！”姥姥起身拿起碗筷，“有什么明天睡饱了在算。”话落悄然的退了下去，并带上了房门。
夜。是幽静的，是宁静的。是安静的。傍晚时分开始下起的小雨，依然淅淅沥沥的下着，给宁静的夜晚增添了一笔美丽的色彩。黑黑的夜空和轻轻的雨声混合成一个幽静的夜晚。
方默南弹起手中的铜钱，抛起接住，相者一般不给自己看相，更不给自己推演命理。由此所延伸的，也不给自己最亲近的人看相算命。一方面是关心则乱。不能站在客观公正的立场上来进行术数推演。另一方面，则是天机难测。
无论是看相算命，还是占卜堪舆。都存在着泄露天机之虞。
相者若果自相，或者为最亲近之人推演变数，必定要窥探天机。趋吉避凶乃是人的本性，如此一来，就是相者与天机对抗，相士的能为越强，天机反噬也就越厉害。越往后，天机越不可测。
算了，反正兵来将挡水来土掩！想太多也没用。
随即她嘴角悄然绽放一个释然的笑容，为了这份突然的明悟和从容。她的眉眼在转瞬间就扬起，脸上的笑容明媚如朝阳。
也许是自己太敏感了，她出神地看着自己无意识写下的字，汉密尔顿！美国的金融之父。
他在财政、外交、宪法等各领域都作出了不同凡响的贡献。他提出的整顿财政与发展经济的纲领，不仅使美国从根本上结束了财政混乱，而且为美国以后的经济发展规定了方向。可以说，他是美国财政事业的伟大开拓者和奠基者。“如果说华盛顿的性格巩固了新政府，那么，使新政府得以顺利地行使其职能的，就是汉密尔顿的天才。”
作为美国首任财政部长和新政府架构的主要建筑师，汉密尔顿设计了能让一个现代民族国家平稳运转的一整套机制，包括一个预算体系、一个长期债务体系、一个税务体系、一个中央银行、一个海关系统和一支海岸警卫队。凭借这些举措，他为“行政能力”设定了一个极高的标准，至今无人能望其项背。如果说是杰斐逊谱写了美国政治论述的必要华丽诗篇，那么可以说是汉密尔顿拟就了美国的治国术散文。
尤其是他创建的美国金融体系，美国著名政治家韦伯斯特曾经如此评价汉密尔顿金融战略对美国的重要性：“汉密尔顿创建的金融体系，是美国繁荣富强的神奇密码。他叩开信用资源之门，财富洪流立刻汹涌澎湃。美国人民满怀感恩之情，世界人民满怀敬畏之心。丘比特拈花一笑，智慧之神翩然而至，那是我们钟�
