娱生可念-第11部分
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“福贵，眼睛瞎了还是耳朵聋了？赶紧让厨房里上菜，今天你也当回客人，放开肚皮吃，回头要是说不出个丁卯寅丑，这个月的工资就压到下个月发。”阁老直接抬腿踢在福贵的屁股上，有些为老不尊的吼道。
“您是存心扣他工资吧，福贵和我一样都是干体力活的命，端茶递水什么的样样在行，一摊上费脑筋的事情肯定没戏。”余生出言替福贵开脱。
“老爷子，您又不是不清楚，我小学才上一半家里就让我放牛去了，大字不认识几个，您让我拖地抹桌子什么的都行，让我点评您的手艺，不是牛嚼牡丹吗那是！”福贵能多惨就把自己说的有多惨，他虽然外表看着憨厚，其实脑瓜子特别机灵。
“嘿，还牛嚼牡丹？你到是嚼一个我看看！”阁老爷子作势要打，其实哪能真下手，做做样子而已，福贵早溜没影了。
依然还是靠窗的位置，阁老爷子还在厨房里忙着，张福贵乐呵呵的坐在余生边上，王姨单独坐了一条凳子，不一会，阁老端着一盘跳水井鱼上来，特意搁在王惠怡面前说道：“尝尝看，这道菜可是大有学问。”
“您一起坐下来吃吧，不然我姨肯定不能动筷，我去厨房端菜。”余生趁着这个机会，扯住老爷子的胳膊，冲对方眨了眨眼皮。
“行，趁热端上来，凉了味道就差远了。”阁老心里明白，这小子是故意给他腾出时间和空间，让自己做做王惠怡的思想工作。
余生头也没回的下了楼梯，到了一楼大堂，接下来事情变得简单多了，阁老既然出面，王姨那里肯定得点头，这件事情一直就是他心里一道过不去的坎，现在好了，感觉一身轻松。
转眼七八道菜式端到桌面，这些菜式都是老爷子事先弄出来为新菜谱做铺垫的，除了余生那三道特色菜外，另外加了几样老爷子的拿手好菜，号称“樊楼四君子”。
它们分别是和梅、兰、竹、菊有关的四道菜式，酸梅果子酱，色泽鲜红如寒梅傲雪，千丝兰瓣，用白色兰花配着翠玉般的莴笋丝，象征品性高洁，翠玉升辉。
还有竹海听涛，取新笋嫩尖，切成小片装碟，在配上细心挑选的西蓝花，切成大小均匀的形状，小火温锅，不要沾油，素炒几分钟，出盘的时候浇上秘制的热汁。
东篱菊花羹，说是菊花，其实应该叫百花羹，里面除了菊花之外还有枸杞花、金桂、梨花、玉竹等三十多种花草，预示花开富贵之美。
不得不说，阁老爷子身藏不露，厨艺十分了得，通过余生只言片语的启发，硬是在短短几天之内开发出了这些新的菜式，而且意境口感都属上乘。
余生手脚非常麻利，老爷子每介绍一道菜的时候，他都能及时的把那道新菜转到王姨面前，一分不多，半分不少，力度拿捏的非常精准。
经过一段时间闲聊，原本有些拘谨的王姨渐渐放松下来，加上老爷子本身一点架子没有，一来二去的两人反而聊的非常投机。
“这道东篱菊花羹，可是花费了不少心血，光是为了凑齐这么多品种的花瓣，我就托了好些关系，你是不知道啊，有些老友一听我满世界收购这些花花草草，都说我是春心荡漾，哎，爱说就让他们说去，等菜谱有了眉目后再找他们切磋切磋。”
老头子竟然让福贵去地窖里取来了那坛老酒，听说是樊楼翻新的时候从地基里挖出来的，一共就只有三坛，当年镇长要去了一坛，樊小莉带走一坛，剩下的这坛就便宜了阁老，看封口上蜜蜡的成色，起码上百年的历史。
余生不胜酒力没敢凑这个热闹，张福贵人胖心宽，胆子还大，死皮赖脸的讨了一碗，才喝一半就趴在桌子上昏昏沉沉的睡了过去，让余生感到意外的是，王姨的酒量居然连阁老都自愧不如，一连三碗下肚跟没事人一样。
“惠怡啊，依我看，余生这小子机灵，到外面闯闯不算坏事，我让南阳的朋友帮忙照顾着，出不了什么乱子。”酒过三巡，阁老终于扯回了正题。
“其实，来之前我心里也能猜到，您老都这么说了，我一个妇道人家没什么见识，但是我信您，您说行，这孩子就肯定没有问题！”
第0015章 《珍馔》
走出樊楼的时候，余生不得不小心的扶着王姨，阁老因为喝了酒也就没送出来，远远站在大厅里挥手。
一路上阳光正烈，暖风微醺，余生陪着王姨有一搭没一搭的聊着，话题免不了还是围绕在他身上，王惠怡一遍又一遍嘱咐着一些该注意的事项，那坛老酒后劲挺大，越到后面，她走路的曲线就变得越大，摇摇晃晃的好几次差点摔倒。
等回到屋里，余生费了很大的劲才哄王姨睡下，想着明后天可能就要出发，趁着这个时间去查询一下那张华夏银行卡里到底存了多少钱，回来时多少取点出来，钱要是足够的话就再去买两部国产的智能机，以后和王姨联系也能方便很多。
到楼上取了银行卡，带着身份证明，回到文华街上拦了一俩的士，十几分钟后就到了华夏银行营业厅所在的路口，付完车款，找了一个不用排队的自助机器，直接把银卡推进插卡口里。
在地球的时候，银行储蓄卡是必须设置密码的，这样主要是为了降低银行卡丢失之后的潜在风险，华夏银行却不一样，因为有些企业商业往来的时候金额庞大，携带大量现金风险太大，网络转账又无法即时到账，华夏银行专门为这些企业开设了一项新的服务。
无密码“速卡”服务，企业可以按照需要提前在银行申请若干无密码的速卡，申请时在电子合同里填好相应额度，合同生效日开始，银行将会按照企业申请的速卡额度冻结企业账户资金，合同日期之内，所有激活的速卡可以随时随地无密码取款。
银行和企业结算却是按照年度来的，也就是说，企业在银行以冻结的形式预交一定保证金，合同截止日期再汇总结算一次。
自助机器里本来就有速卡取款快捷设定，余生查询了一下，卡里面整整有五万块钱，这相对企业来说是最小额度的速卡，可对余生来说却是一笔巨款。
既然钱足够，余生也不想对自己过于小气，一次性取出四万块钱，只留了一万以备以后不时之需，无论做什么事情，给自己留些余地总不会有错。
取完钱，余生直奔电脑城，先买了一台高配的笔记本电脑，又去二楼手机专柜里买了两台手机，想了想又去买了一套迷你音响，这样以后听歌感觉会好很多。
最后就是去服装城，给自己掏了两套便宜的衣服，鞋子、皮带、袜子什么的加起来也就三四百块钱，之后专门打车去了一趟丽都，这可是延平镇衣服卖的最贵的地方。
刚进大厅，就有漂亮的迎宾小姐迎了上来，语气虽然非常热情，脸上的笑意却一点真诚的意思都没有，无论什么地方，有人的地方就有眼识人和眼光这么一说，有些人眼光高，一般的杂皮入不了他的法眼，有些人眼光低，大街上走着瞅谁都像大款。
而有些人是没眼光，管你什么身份背景，一切只靠衣着打扮来判断，眼前这位漂亮的迎宾小姐典型的就属于这类。
余生一直拽在手里的速卡她没有看见，对于他背在身后的名牌笔记本还是视而不见，唯独看到了那双掉了层皮的皮鞋，还有那身洗的掉色的衬衣。
余生将这些看在眼里，也只是会心一笑，他还没有无聊到为这事去找人家难堪，人嘛！七情六欲总是有的，脑袋决定位置，她要是真能换个角度看待问题，也不至于沦落到替人看门的地步。
径直找了一家全国连锁的旗袍店，余生也学人家豪了一把，认为不错的几个款式挨个打包了一件，一转眼四五千块没了踪影，不过他心里一点没觉得贵，只要是给亲人买东西再贵都是值得的。
一开始服务员只是应付式的一问一答，小姑娘还算敬业，余生问到的每一个问题回答的都很仔细，脸上挂着的笑容还算自然，也没表现出不耐烦的情绪，只是没有报太大的期望而已。
她们都是靠提成吃饭的，每天那么多客人来逛，哪些是来买的，哪些是来看的一般一眼就看的出来，按照小姑娘的经验，眼前看起来比自己还小的男孩，就是那种没有购买能力到这里来过过眼瘾的。
直到余生让她把挑出来的几件旗袍都包起来时，她反而有点犹豫了。
“全包起来？”她用这种方式提醒对方，真要是包起来了再说不要就有些丢面了。
“恩，包起来吧！”余生明白小姑娘的意思，并没有在意。
于是很有意思的一幕出现了，女孩子总觉得他跟自己弟弟差不多大，想着让对方赶紧见好就收，再闹下去就不好收场了，余生却想着这小姑娘人挺不错，就当照顾一下对方生意了，多买几件回去正好给王姨用来换洗。
那么，到底谁比谁大？
总之直到余生拎着大包小包从店里走出去，小姑娘还没有回过神来，一双眼睛死死盯着收银台上的刷卡凭条，脑子里乱糟糟的一团浆糊。
“艳子，那小弟弟不会是想泡你吧，真舍得，一口气刷了几千。”
直到闺蜜拿她开起玩笑来，才算彻底回过神来，一把掐住闺蜜腰间的赘肉，笑着说道：“团子，你能不能想点正经的，人家才多大，你以为都像你这么早熟？”
话虽然这么说，可是刚才男孩子给她留下的映像太深刻了，根本不像一个十七八岁孩子的眼神，反而有一股深不可测让人捉摸不透的感觉。
“再叫一句团子试试，想绝交是吧？”两人很快扭打到一块。
回到家里的时候，王姨还在睡着，余生把新买的衣服挂进衣柜里，到厨房用小火熬了一锅小米粥，亲自拍了两条黄瓜，在上面撒了些黑芝麻，这样可以帮助王姨醒酒。
将拍黄瓜用碟子罩住，米粥继续通着电，把电饭煲调成保温模式，然后在桌子上留了纸条，告诉王姨自己已经吃过，晚上准备动手将樊楼菜谱的事情敲定，所以就不下楼来了，有什么事情的话明天再说。
上了楼，启动电脑，强忍着心底的好奇，硬是没有去点kk音乐的界面，今晚对余生来说注定无眠，他必须连夜将菜谱整理出来，不说几百上千，起码一百道热菜起步，然后还有蒸菜和凉菜，这么一算，熬个通宵也不一定能够完成。
新建文档，第一步就是给菜谱取个名字。
这时候，李白《将进酒》里的一句诗给他带来了灵感，原句是：“钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。”，余生打算独取一个“馔”字，美食的意思。
《珍馔》，他对这个名字非常满意，整个菜谱大概的格局之前都已经想好，把菜谱做成一本复古的线装书，只配文字介绍，取消时下流行的图文介绍方式，这样更好贴合了樊楼的装修风格。
想好了名字，接下来就是给菜品分类，一般店里的菜谱分为热菜、凉菜、时蔬、煨汤和主食，这样一来大家基本上都是大同小异的菜品区分，游客看了也不会太感兴趣，也不能勾起他们的食欲。
那么《珍馔》就按照春、夏、秋、冬四季来划分菜式，主推养生饮食，根据不同季节，不同时令合理安排饮食，在按照中医理论里的五色辩论之法细分食物属性，让顾客根据自身情况，有目的性的替自己安排菜肴。
这些确定下来之后，就剩下具体的菜式名称和介绍了，余生前世使用过《好逗菜谱》的手机应用，里面大多数菜式自己也都尝试做过，在结合曾经吃过的各地方特色，鼓弄出一个花式菜谱勉强还算可以。
一个一个菜名罗列下去，然后斟词酌句绞尽脑汁给每一道菜编写介绍，要贴合实际，不能太过夸张，还得结合五色辩论之法，比如红色主火，有助于血液循环，绿色主木，含有丰富的叶绿素和维他命，能够疏肝益胆等。
最后收尾的时候还得替《珍馔》写个序，虽说序可以找人代笔，不一定非要自己动手，可是余生做事情往往喜欢亲力亲为，这本菜谱花费了那么多心思，最好一道工序，何苦要去假手于人？
想序的过程中，余生抽空下楼上了一趟厕所，桌面上已经收拾的干干净净，想必王姨已经起来过，吃完东西又睡下了，他上楼的动作也就放轻了很多。
平常写一个序肯定是难不倒他的，奈何这篇序得用古词来写，这就需要查阅大量的资料，等这一切尘埃落定的时候，时钟上显示的时间已经是早上五点。
手脚也懒得洗了，实在困的不行，三下五除二的扒下衣服，往床上一趟，不一会的功夫已经传�
