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第43部分

重生之村姑诱夫 作者:花开过半(晋江vip2013-10-21完结)-第43部分


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  菜种下了,钱琛带着阎悦冰上山挖冬笋了,挖笋的地方不远,只走了半个来小时就到了。
  
  钱琛带着她到竹阎后,指着其中的一棵竹子说:“小九,一棵竹子有没有冬笋,一是要看这竹尖的朝向,二是要看这竹叶的颜色,三是要看这竹子是嫩竹还是老竹。竹尖朝南低垂,竹叶金黄的老竹,大多都有笋。看准后再看竹根的走向,然后顺着竹根往下挖,一般来说都能挖到冬笋的。”
  
  阎悦冰根据钱琛的指点,她找了找,终于找到一棵竹子跟他说的相似,问他说:“师兄,这棵有没有?”
  
  钱琛再三看了看说:“这棵竹子就是有冬笋也不大,你看这竹杆过小,也不是老竹。你过来看这一棵。”
  
  说着指着旁边的一棵很肥壮的竹子说:“这一棵是不是跟我刚才说的很象?你顺着这竹根往下挖掘试试?”
  
  阎悦冰跃跃欲试,她不相信这钱琛就这么神了!拿起手上的小锄头,顺着往下挖,好一会,终于看到了一只黄黄的笋尖露了出来!她惊喜的叫到:“师兄,我挖到了!你快来看!”
  
  钱琛看着露出孩子似笑脸的阎悦冰他实在不忍责备他这么不稳定,只得违心的指挥着:“不着急,要轻轻的直挖下去,挖到竹根上,才不会把笋挖断!”
  
  半天功夫阎悦冰按钱琛的经验,找了无数根竹子,也只找中三根长笋的,她想:难道这经验没用?
  
  等下山的时候,阎悦冰才知道,不是钱琛的经验没用,是自己没用!
  
  人家钱琛挖了一篓子,少说也有十斤,自己就挖这五六棵,大大小小加起来也没得两斤!
  
  唉!看来我是没有挖笋的天份了!阎悦冰边走边想!
  
  这多么笋怎么弄得吃呢?这东西在现代是稀罕,可在这古代就不值银子了!因这用它做菜吃,特别要油多!否则太难吃了!
  
  阎悦冰想了想刘氏做的酱油闷笋片,还有酸辣泡笋条,这两个都不用油的,就这样做!
  
  想到方法的阎悦冰,回到家后问钱琛:“师兄,我们家有坛子不?”
  
  钱琛立即说:“有呀!以前我娘爱做泡菜,有许多坛子的。后来没人用了,就收在屋后的架子上,不过很脏,小九想用它们来做什么?”
  
  阎悦冰神秘的说:“师兄你能不能先帮我把笋剥好,然后再洗两个坛子给我?要没有裂缝的哦。”
  
  看见师弟这一脸神秘样,钱琛无奈的点点头说:“好,那我先剥笋,一会再去洗坛子。”
  
  阎悦冰立即开始烧火,为了做个饭,钱琛死活不让:“小九不要学这个,这本是女人家的事。现在我们家没有女人,我年纪比你大,我来做。”
  
  阎悦冰说了半天大道理也说不通,只得反问他:“师兄,你进过店么?”
  
  钱琛一时没明白就回答她说:“在外面讨生活的人,有几个没进过店的?我当然也进过呀!”
  
  阎悦冰又问他:“那店里的厨子是男的还是女的?”
  
  钱琛一楞说:“当然是男的!你问这做什么?”
  
  阎悦冰直翻白眼:“那不就结了,做厨子的可都是男人呢!怎么能说这是女人的活?再说以前在家里不也是我做么?在这里有什么不一样?当然要不是你做得太难吃,虐待我的肚子,我才不学烧饭呢!师兄很多东西都做得好,怎么烧的菜就这么难吃?你不是故意的吧?”
  
  钱琛被她反问得无话可说,只得认命的认为,自己这一次的教化方法又一次失败!
  
  先热过中饭吃好,阎悦冰把半大锅水水烧开了,她再把剥好洗净的毛笋把老的部分全切去,然后再把它切成四五块,放进窝里煮了起来。
  
  大约一个时辰后,阎悦冰把它们捞起来,其中的一半放在木桶里等它凉,另一半重新放入窝中加上水、酱油、少量盐、和辣椒干、八角、桂皮、花椒等调料,开始用中火煮了起来。
  
  这么多的人在大山里生活都没有饿死,那是有原因的。这山里山珍还真的不少,象八角、桂皮、花椒等这里的人都会去采回来晒干备用。
  
  煮了一会后,把中火改成了文火,阎悦冰隔一会就来看一下,最后见水快缩没了天已快黑了,她用筷子夹了一块放在嘴里尝了尝,然后不主自主的点了点头。
  
  煮好晚饭,阎悦冰又炒了一个酸溜大白菜,端上了自己下午做的酱油闷笋正准备吃饭,这时钱琛走进门来,身后跟着齐明和周强。
  
  回来这几天都没看到这两个家伙,也不知他们做什么去了,听钱琛说,齐明家就在最西边头上一家,周强在转过小山包的反面住着。
  
  齐明闻到了笋的香味,他一进门就大叫:“小师叔你做了什么好吃的?你怎么这么小说,要好吃的也不叫我来吃!”
  
  阎悦冰看他一脸的馋相说:“能有什么好吃的,后面山上的冬笋,哪家都吃的!还说回来了带我捡栗子,套野鸡,要不是我家大黑逮了两只野兔给我解解馋,等你们俩,我早馋死了!”
  
  周强不好意思的说:“这不刚回来么?山上的红薯什么的没收起来,所以就没空来看小师叔呢!”
  
  齐明也抓抓头说:“我也在家帮着拨萝卜晒萝卜和挖冬笋呢。”
  
  阎悦冰没好口气的说:“好好好,你们都是大忙人!就是你们师叔我闲着了!喂!今天两个大忙人来做什么?”
  
  两人笑着说:“我们这就是来叫你去捡栗子的,明天去么?”
  
  阎悦冰自从上山没走到家后,就再也不敢去深山了,她怕自己爬不上去,因此问:“远不远?”
  
  周强想了想说:“那有点远的,近处的周让人捡完了。”
  
  阎悦冰立即拒绝:“那我不去,太远了我不行,我怕还没到山里,我就动不了了!”
  
  钱琛笑话她说:“还算你有自知之明,知道自己的能耐!明天我跟你们去,小九在家里干活。”
  
  阎悦冰立即快速的拍马屁说:“我是最乖的人,我听师兄的安排!”
  
  齐明和周强都笑她说:“小师叔,这次是你最快听师傅话的一次!总算知道小师叔聪明在哪里了,那就是见风使舵!” 
  
  阎悦冰双眼一瞪:“竟然这样说你师叔我,看来你们是不想混了!没大没小的家伙,小心我给你们吃排头!”
  
  “噗!噗!”两声吃笑,周强正儿八经的说:“小师叔说得是!我们确实不应该揭您的老底,原谅小的一时心直口快!” 
  
  “呸!两个口是心非的家伙!总有一天你们要撞到我手里的,到时叫你们怎么死都不知道!懒得理你们省得影响我食欲!师兄,吃饭了!”阎悦冰真是懒得跟这两个小屁孩斗,真要斗他们哪里她的对手!
  
  ——好呆她也是二十一世纪有为青年不是?
  
  见阎悦冰果真不理他们,齐明走到桌前,盯着木碗里黑乎乎的东西问:“小师叔,这就是你烧的笋?”
  
  阎悦冰白了他一眼说:“是呀,怎么这笋不能这么烧?”
  
  齐明拉过周强说:“师兄,这小师叔可真行!你看,他把这白白嫩嫩的冬笋,烧成了黑乎乎的木碳,这还能吃?”
  
  阎悦冰理都不理他,端出两碗饭到桌子上,把筷子拿给钱琛,自顾自的吃了起来。
  
  钱琛接过筷子,扒了一口饭,然后挟起一根笋条放在嘴里,先是眉头一皱,这不紧不慢的吃了起来。
  
  齐明一见钱琛的神情,立即对周强大叫:“师兄,我就说嘛,这笋烧成这样还能吃?师傅是不是很难吃?你不要吃了,就吃这大白菜吧!”
  
  钱琛也理也不理齐明,埋头吃饭,一口饭一口笋吃得津津有味。
  
  周明见师傅不仅不听齐明的话,反而不停的吃那笋条,他反应快,立即跑到厨房里拿了一双筷子进来说:“小师叔,我来尝尝。”
  
  齐明劝周强说:“师兄,你要吃这笋?不会吧?你敢吃?”
  
  周强在齐明说话时,已经把笋条放进了嘴里,刚咬上两口就叫着:“真好吃!小师叔,您这真的是笋做的菜?”
  
  阎悦冰斜飘了他一眼鄙视他:“不是笋做的,难道是竹子做的?”
  
  正在认真吃饭的钱琛“噗”的一声笑了出来,差点把饭喷了出来!
  
  阎悦冰不乐意的叫了起来:“师兄,注意卫生!”
  

☆、第53章

  齐明站在钱家饭桌前;不理小师叔的挪愉;只是看见周强对着桌子上那碗黑乎乎的笋吃了一根又吃一根时,他也不发傻了,抢过周明的筷子说:“师兄,让我也试试。”
  
  周强瞪了他一眼:“你不是说不能吃么?试什么试!再说了你要试不会自己去拿筷子?抢我的做什么!”
  
  齐明抢到筷子吃了一块,立即一声不哼去拿了一双筷子来;大口大口的吃了起来!
  
  阎悦冰瞪着面前狼吞虎咽的两人说:“嗨嗨嗨!这可是我们的下饭菜!你们抢光了,我们吃什么?”
  
  两人齐声说:“你们吃大白菜!”
  
  阎悦冰拿着筷子每人头上敲了一下:“你让我吃大白菜;我就让你们吃这棒槌!”
  
  看着眼前开心嘻闹的三人,钱琛笑着对两个徒弟说:“不要多吃,吃多了肚子会涨!你小师叔做了一坛子,一会儿让他给你们一些带回去!”
  
  阎悦冰抗议说:“师兄;那可是我辛苦了一整天才做出了那么一些的!”
  
  钱琛哄她说:“让他们后天上山给你挖一担笋赔给你!”
  
  齐明与周强两人立即保证:“我们后天赔两担给您!”
  
  晚上两个家伙磨蹭了好久;每天都装了一大碗才离开,看着损失了小半坛子笋的阎悦冰叹气说:“怎么就碰上了这两个好吃鬼呢?”
  
  钱琛看好的笑着自言自语的阎悦冰说:“小九把自己说得小气鬼似的!不了解你的人,还真以为你这么小气!”
  
  阎悦冰瞪了他一眼说:“我就是这么小气的人,你怎么着!是不是不要我了?”
  
  钱琛故意开玩笑:“你不听话我就把你扔了!扔你到深山里去喂狼去!”
  
  阎悦冰怪叫一声:“师兄你以后敢扔了我,我穷毕生精力上山下海上天入地也要追到你!然后我再扔了你。”
  
  “噗!还上天入地呢!我这是在哪招来的一只妖精是不是?好了,总说些傻乎乎的话,说了要照顾你一辈子的,我还能跑到哪?”钱琛好笑的数说着阎悦冰。
  
  第二天很早钱琛与齐明、周强就进山捡栗子了,阎悦冰中午时分端了一大碗酱油闷笋送到隔壁的阎大妹家,钱琛的几个弟弟妹妹吃了后,都叫好吃。
  
  午饭刚过,阎大妹和钱华、钱菊都来了钱琛院子里,阎大妹问她:“中午的笋是小九自己做的?”
  
  阎悦冰笑眯眯的说:“是我自己做的,大姑,您说这笋还好吃么?”
  
  阎大妹好笑的看着这爱自夸的小侄儿说:“嗯,好吃真的很好吃。今天中午你姑父吃了后还说,这笋能做成这样吃,他活了几十年,还是头一回吃没油的笋,吃了还想吃呢!”
  
  钱华在一旁急忙称赞:“小九哥哥,你做的笋真好吃!”
  
  钱菊忙问:“小九,那笋是真的好吃呢!你做那笋的时候真的没放油?”
  
  阎悦冰诚实的点头说;“菊姐,真的是没放油的呢。”
  
  钱华立即跟他阎大姑说:“娘,你让小九哥哥帮我们也做一些,中午我都没吃到几片呢!”
  
  钱菊取笑他:“你还没吃到几块?我看就数你吃得最多了!”
  
  钱华脸红着说:“小九哥哥,我真的没吃几块的。”
  
  阎悦冰笑着应和:“钱华肯定没吃到几块,因为小九哥哥送得太少了!”
  
  阎大妹知道这侄儿性子活泼,她笑话钱华说:“就你这孩子好吃!一会让你小九哥哥教娘做,多做点,让你吃个够!”
  
  阎悦冰立即热情的说:“大姑,这笋的做法很简单,就是时间长些。这东西可以一次多做点,放个六七天都不会坏的。只是一次可不能吃太多,师兄说容易涨肚子呢。”
  
  阎大姑想起笋的特性点头认同:“那倒是真的,小九自己也不可多吃。不过你说的多做点可以分几天吃,倒也方便。明天大姑让你富哥和贵哥他们几个去挖点回来,你到时来教我做。”
  
  阎悦冰立即点头说:“那行,大姑明天让

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