欢喜田园-第37部分
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青苹看了很是满意。
村民们见了她，也都主动围了过来。
“青苹，听说你要种西红柿啊？都这个季节了，种了能活吗？”
“小南瓜也不行啊，那东西一般都要在大热天里长呢。”
“我都活了这大把年纪了，可从来没听说过秋冬季里能种出西红柿小南瓜的！”
“青苹，听大娘一句劝，别种这个，还是种白菜和萝卜吧。这个我们都有经验，保管帮你种出最大个儿的来。”
大伙儿都很不理解青苹的做法，东一句西一句地劝着。
青苹笑笑，也不跟他们多做解释，反正也解释不通的，只是说道：“把棚子里的地先给翻翻，翻细一点，将小石子儿什么的，统统拣出来扔掉。回头我拿了种子过来，再教你们怎么种！”
大伙儿依旧是满脸的疑惑，但想着青苹给的工钱，便都听话地翻地去了。
青苹仰躺在地上，翘着二郎腿，嘴里叼着根马尾巴草，心里也在盘算。若是种出了西红柿和小南瓜，又要怎么打开销路呢？
而这反季的蔬菜，卖价自然要高一些的，一般的人家肯定买不起。
自家酒店虽说也可以消耗一部分，但种得多了，一下子也用不完，还是得外销的。附近的几个镇子肯定是要跑一跑的，但主要目标还是要放到县城，县城里人多。大户人家也多，消费能力自然就高了。
青苹想着想着，居然躺在那儿睡着了。
醒来的时候，身上搭了件长衫。青苹看着有些熟悉，懒洋洋地坐起来后，半眯着眼，就看到张皓陵与大伙儿一块在翻土，那姿势其实也挺帅的。
青苹瞧着，忽然又有些想入非非起来。
其实，真要嫁给他，也是不错的……
却在这时，孙管家慌慌张张地从那边奔来，见到张皓陵后。急急地附在他耳边说了几句，便见张皓陵丢了锄头，匆忙地跟着他一块儿走了。
怕是又出什么事儿了吧。
青苹心里好一阵嘀咕，想了想终是有些不放心，便也随后回了张家。这才从小秦氏那里了解到。原来是葡萄园那边出事了。
张家在柳阳庄上也是有土地的，前几年听了别人的劝，全种了葡萄。
话说葡萄这东西，也是最近几年才流入大奕朝的。听说是从西洋那边传来的，开始没人敢种，也没人敢吃，这几年才渐渐流行起来了。
正因为大家都跟风。种起了葡萄，现在市场饱和了，原先说好的要来收购的那个水果商，现在不要了。
这就等于说，张家的葡萄，没了销路。这几年耗费的人力。财力，算是白搭了。
负责此事的孙管家急了，这才拉了张皓陵去想办法。
小秦氏瞅着青苹深思的表情，忽然猛地抓住她的衣角，“青苹。你有办法的？对不对？你一定能帮我们把葡萄卖出去的，是吧？”
小秦氏因为太用力的缘故，直接将青苹的衣角扯了一块下来。
青苹望着自己的衣角，笑了。
小秦氏尴尬了。
青苹轻笑着道：“既然卖不出去，那咱们就自己消耗了吧。”
“什么意思啊？青苹，你说的我可听不懂呢？”小秦氏一脸的茫然。
青苹无奈，只得说得更直白一点，“我倒是想了个办法，不过成不成的，我也不敢打包票呢，只能试试看喽。”
“嗯，有的办法就好。”小秦氏听她如此一说，就知道此事已经八九不离十了，当下也就放下了心。
青苹整理了一番思绪，就去了正房见张富贵，把自己的想法说了。
张富贵听了，半天沉默不语，良久才道：“丫头，你确定这个葡萄酒酿出来，有人喝？”
青苹轻笑着道：“侄女儿不敢保证呢。但那葡萄是水货，熟了如果不及时采摘，就会在地里烂掉的，要不也会被虫啊鸟的给吃掉，岂不是更可惜？”
张富贵想了想，终是狠了心，同意了青苹的做法。
青苹自认自己对于葡萄这东西，还是很有研究的。
前世自己农场里的葡萄园，也有好几百亩呢，品种也多，什么巨峰、夏黑、金手指、紫玛瑙啦，还有摩尔多瓦和罗莎里奥等国外的进口品种。
每个品种的成熟期和成熟季都不一样，青苹也都根据每个品种的特性做宣传。
困为她的葡萄种得好，广告也做得好。所以每年开心农场里的葡萄，才一问世就被抢购一空，根本没有多余的葡萄拿来酿酒。
但她在城里工作的时候，却是看到邻居的王大妈酿过的，现在依稀回忆起来，也还是记得大概的方法的，至于细节，那就要好好琢磨了。
青苹是个急性子，当下便叫下人套了马车往柳阳庄赶去。
到了柳阳庄的时候，远远地瞧着坝子里站满了人，张皓陵正与人吵得面红耳赤。
青苹急忙走近，将孙管家拉到一边，问着情况。
孙管家将情况说了。
青苹心里有了底，便让孙管家把张皓陵劝下去，自己来对付面前的三个大汉。
张皓陵有些不放心，站在边上不肯走。
青苹朝他比了个“ok”的手势，然后朝对面的人发话了，“哪位是做主的，请站出来答话！”
对方见她一个黄毛丫头，哪里会放在心上。一个瘦子皮笑肉不笑地道：“丫头，你家少爷的确是个心狠的，他自己搞不定了，就把你推出来当替罪羔羊！嘿嘿！皮肤水嫩，脸蛋长得也好看——啧啧！”
青苹不动声色。忽然快速出手，一把掌打在他的嘴上，顿时渗出血来。
青苹拍拍手，沉着脸道：“敢侮辱你家姑奶奶。你确实胆大！”
那瘦子没想到青苹二话不说就开打，气得暴跳如雷，便要冲上来打青苹。
张皓陵急忙上前揪住了他的衣领，狠狠地道：“她是我妹妹，你要敢动她一根手指头，我找你拼命！”
其他二人见状，急忙劝住了那瘦子。
青苹冷哼道：“呵，本姑娘以为是什么了不起的大老板呢，原来是这等上不了台面的货色，这生意不谈也罢！你们滚回去吧！”
的确。青苹是生气的。
她在来之前，也的确想过要跟对方好好谈谈，准备合作酿葡萄酒的，可惜那瘦子出言不逊，青苹果断放弃了这个想法。
那三人先前被张皓陵缠着。才没有溜掉。这会儿听得青苹如此一说，自然巴不得呢，抬了脚就要开跑。
张皓陵不甘心，拉住走在最后的那个矮子，“不行，你们单方面毁约，按约定要负责两倍的赔偿！”
那矮子使劲儿挣扎也没有挣脱。只得苦着脸道：“二公子，不是我们毁约，实在是今年的销路不好哇，我们现在手里的葡萄，都积了好几千斤没卖出去呢，哪敢再收您的哪！”
张皓陵死活不放手。“不行！既然答应了的就得兑现！做生意的，不能不讲诚信啊！”
青苹却道：“没事，让他们走吧！我已经想到好办法了！”
“什么办法？”不但是张皓陵，就连那个矮子也不由一喜。
“这位大哥，看你说话挺和气的。本姑娘就当做好事，拉你一把吧。你手上有多少斤葡萄？如果价格合适，我都要了！”
“什么？”
“青苹，你疯了吧？”
“丫头，你在开玩笑吧？”
众人反应不一。
青苹却很是淡定地开了口，指着那个瘦子道：“他的不要。”
张皓陵完全吓呆了。
那二人却是喜呆了。
青苹随后又道：“二公子，跟他们谈个价吧，越低越好！”说完便走开了。
张皓陵回过神来，朝青苹看了又看。
青苹朝他连连点头。
张皓陵尽管仍是心有疑虑，但一向知道青苹是个鬼主意多的，便也不多问了，转身后跟那二人谈价格。
双方很快达成了协议，约定明天将货送过来，验收过后，再付银子。
待人走后，青苹才怀着激动的心情，去葡萄园里转了。
能不激动吗？
看着眼前熟悉的葡萄架，往事纷飞，青苹不由想起了那个世界里的亲人。可是，一切都已成定局，她根本回不去了。
张皓陵原本是生她气的，有心不理她，但瞧着脸上的伤感表情，又有些心疼了，想当然地以为她是因着那瘦子的话不高兴呢。
“青苹，别不开心了，那家伙就是个嘴贱的，你当没听到就好了！要不，我再赶上去揍他一顿吧！”
青苹睨了她一眼，没有说话。
张皓陵顿时有些尴尬，清了清喉咙道：“那个——青苹，你要这么多葡萄做什么？”
“酿酒。”
“酿酒？葡萄能酿酒？”张皓陵瞬间惊讶了，“葡萄不是水果么？怎么能酿成酒哇？”
“试试不就知道了。”青苹撇了撇嘴，像教育小孩子似地说道：“没有什么东西是天生就有的，我们得学会自己去发明，去创造！不能一辈子墨守成规，靠着老祖宗的基业过活！知道吗？”
张皓陵羞愧死了。
☆、060 撞见
第二天一早，青苹就让大棚蔬菜地停了工，将人员全部调来了柳阳庄，帮着采摘葡萄。可能是耽搁得久了的缘故，葡萄熟得透透的了。手一碰上去，立马就可以捏出水来。
“青苹，这葡萄都熟透了，还能用么？” 张皓陵看着这些要快要烂掉的葡萄，皱了眉。青苹一边吃着葡萄，一边轻笑道：“是啊，这样的葡萄就算是运出去，肯定也卖不了好
价钱。但是，如果用来酿酒，那就最好不过了。”
“烂葡萄酿酒？”张皓陵惊讶了一声。
“咳咳，更正一下，不是烂葡萄，是熟透了的还没烂的葡萄。烂葡萄要坚决扔掉，不能用的。”青苹生怕他会错了意，赶紧强调着解释。
这家伙还真是缺乏常识啊。
张皓陵忽然笑了。
青苹这才明白过来，敢情这小子在逗她，当下狠狠地剜了他一眼。
随后，青苹现场指挥，几十号人分工明确。一部分人去采摘葡萄，一部分人负责清洗，再一部分人负责挑拣*变质地剔除掉，将合格的葡萄去蒂，用烧箕盛了，摊开晾干。
青苹将事先准备好的陶瓷罐子依次排开，又将一大袋的白糖摆在最顺手的位置，便开始慢慢地操作起来。
此时张皓陵就站在她边上，随时待着命。
青苹也是个折磨人的，一会儿口渴要喝水，一会儿要饿了要吃点心，又一会儿叫他拿萄萄，把个张皓陵指使得团团转。
偏偏张皓陵还乐此不疲。
在场的几乎都是飞马村的村民，虽然早知道青苹在张家的地位非同寻常，但也只是听说，这会儿亲眼所见，这才惊觉。原来青苹这丫头真的厉害呢，居然敢将张家的二少爷当下人使唤。
“看这情形，过不了多久，三丫就是张家的少奶奶了。”
“可不是。瞧张二少爷的脾性多好哇，三丫嫁过去，也吃不了亏。”
“三丫那么有本事，又能挣钱，嫁谁家里都是个宝哇！”
……
村民们小声地议论着，声音虽小，但青苹也是听见了的，却装作没听见，继续捣鼓她的葡萄酒。
其实酿造葡萄酒的方法非常简单，就是将白糖和葡萄按照一定的比例放在密封的罐子里。过个二十来天，就变成酒了。
但是这中间也是需要注意细节的。
首先，葡萄不要洗得太很了，因为发酵所需的酵母，来源于葡萄皮上的野生酵母。过分冲洗会大量减少酵母的数量，不利于发酵；其二，葡萄与白糖的比例，一定要调配好，不然影响口感；第三，放一屋葡萄，就必须码一层白糖。
第四。密封了一个星期之后，就得打开罐子，将葡萄皮和里面的葡萄籽儿掏出来扔掉；第五，刚开始发酵的时候，不要把盖子封的太严，因为这时候是酵母繁殖时。需要氧气；但是在发酵旺盛时，就需要把盖子全部打开了，因为发酵过程产气，封的太严，会撑坏容器的。盖上几层稀布就可以的。
晌午过后，昨儿个说好的那两人，果然拉了满满两大车的葡萄来。张皓陵为着他们毁约的缘故，故意将价格压得极低，那二人急于脱手，就算亏本也只得咬牙答应。
整整忙活了三天，才总算将所有的葡萄装进罐子，剩下的事就只有等待了。青苹留了几人看守罐子，剩下的大队人马又全部拉了回去。
晚上抽了个空，青苹又将张家的账本仔细看了。除开葡萄园这边，另还有两个庄子，主产玉米和水稻，可是收成并不好。南边南墉镇上还有米铺子和布庄，生意都冷清得不得了，尤其是那个布庄，亏得都快发不起伙计的工钱了。
青苹就弄不明白了，布庄的生意应该是比较赚钱的，为何还连年亏损呢？这其中必有原因。
青苹想到这里，决定改天去看个究竟。
哪知她这天出门的时候，正好碰上江氏和黄氏出门，好象也是要去南塘镇的。青苹打算捎她们
