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第48部分

欢喜田园-第48部分

小说: 欢喜田园 字数: 每页4000字

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    青苹坐着发了好一会子的呆,因白天睡得多了,这会儿也了无睡意,便想着方景天说过的事情来。红酒不够了,偏生她又将顾客的嘴养叼了。眼下的当务之急,便是得想法子弄出点新鲜的东西来,转移客人们的注意力。
    弄怎么好呢?
    这对于古人们是个难题,可是对于青苹来说,那都是信手掂来、分分钟都能解决的事儿。
    既然是酒,那本姑娘就弄点泮玩意儿给你们尝尝喽。
    不过这地儿是没有威士忌、白兰地、伏特加、金酒、兰姆酒、龙舌兰这些东东的。普通白酒的口感又实在不怎么样。
    青苹随即想起了飞马村里栽种的那片甜高梁,前些天大嫂还带了信儿来,说上回栽种的甜高梁快熟了,问她要怎么弄呢,当时因为忙着米铺子和布庄的事儿。没顾得过来,现在正好派上用场了。不过用那东西酿酒,她也没试过呢。
    青苹便开始琢磨起酿酒的方法来。
    记得当时考证甜高梁这个品种的时候,也是了解过关于桔杆酿酒的方法的。依稀记得,先要将秸秆粉碎,加入一定重量的稻皮和丢糟,混匀后清蒸再冷却。然后加糖化剂、发酵剂和浆水,再放入酒池中发酵,再蒸馏,就得到酒了。据说用这个酿出来的酒香气纯正、口味谐调、无色透明,杂质少,最重要的是甲醇含量低。
    青苹想着打算明儿个回一趟飞马村。可是回头想想又有些不放心,华辰轩伤成这样,张诗绮和绿苹又闹得正热,自己如果一走,万一出了什么乱子。到时候就很难收场了。
    思虑了一夜,也没得出个决定来。
    直到第二天早上,青苹在大堂里碰上方景天,不由眼睛一转,顿时有了主意。
    当下便将他拉到账房里坐了,又说出了自己的打算。
    方景天满口答应,略微收拾一下,就领着一小队人马准备上路。
    如苹却在这时来了酒店,她原本就是寻着籍口来瞧方景天的,这会儿见他准备去飞马村,便也嚷嚷着要跟着回家。
    青苹自然乐意。
    方景天却老大的不情愿,但经不住青苹几句劝,最后也勉强答应了。
    这下如苹可高兴了,迫不急待地爬到马车里去等着。
    待他们走后,青苹也忙开了,她要去准备酿酒的场地器具什么的。以往像这样的事儿,只要吩咐一声,张皓陵准会在最快的时间里办妥。可是现在——唉,没了那小子帮着跑腿,青苹觉得自己累得多了。
    好在这地儿的酿酒技术已比较成熟,青苹只用了一天的工夫,就将所有的器具买齐,然后让人全拉到柳阳庄去了。想着以后还会有更多的新品上市,干脆将柳阳庄收拾收拾,当作酿酒基地好了。青苹随后又将蔬菜基地这边的人手调去了柳阳庄,帮忙改建屋子、挖酒窖,收拾地面。
    五天后,方景天拉着满满两车的甜高梁回来了,青苹直接叫拉到柳阳庄上去。她自己也随后去了庄子,开始了酿酒的实验。
    这可比酿造葡萄酒的工序要麻烦多了,简直是一步也错不得。
    青苹将一应工序都写在了纸上,随身带着,在做每一道工序之前,都会仔细地先看上一遍,然后再进行操作。她同时准备了三处试验,每一处添加配料的比例都不同。因为配料比例的多少,直接关系到口感的好坏。她要由此找出最好的口感来,自然是要多费点心思的。
    华辰轩在青苹到达的第三天,也风风火火地赶了过来。不料紧接着的第二天,张诗绮也来了庄子。
    这位大小姐一向不过问生意上的事儿,这回倒是破天荒了。不过明眼人也都看出来了,这位小姐完全是奔着华大公子来的。
    青苹先前还嫌烦心,随后想想,其实这样也挺好的,至少在自己的眼皮子底下,他们不敢乱来。她这样想的时候,华辰轩就在边上看着,仿佛洞悉了她的心事似的。那家伙贼贼地笑了。
    “笑什么笑?瓜兮兮地!”青苹忍不住啐了他一口。
    华辰轩却一本正经地道:“就知道你不安心,所以我才来的。”
    “哼!显摆自己很有能耐不是?既然来了,那就做点事吧。去,帮我把那个大铁桶拿来!”
    华辰轩屁颠屁颠地去了。不一会儿却是两手空空地回来了,身后跟着面带煞气地张大小姐。
    “叶青苹,我说你别太过分啊。你不知道辰轩背上受了伤啊,居然还叫他下苦力,我看你是存心祸害他来的!”
    “我说大小姐,这庄子上上下下,好几十口人呢,都是要干活的,没的为你们俩破了例。不想干活,行啊。趁早走人,免得我看着心烦!”
    “这是我家的庄子,想来就来,你凭什么赶我走?”
    “呵!既然是你家的庄子,那我走行不行?”青苹将手里的活计一撂。就出了房门,朝外边干活的村民们大肆地挥手,“嗨,嗨,大伙儿,咱们得走喽!人家张大小姐要自己振兴家业,不需要我们帮忙了!”
    她这一吆喝。村民们纷纷丢下手里的活计,朝她这边聚拢了过来,“行,青苹,你说走咱就走!”
    张诗绮这下可傻眼了,“你们。你们——”
    她这个表情,村民们连看都不带看的。
    华辰轩赶忙走过来劝道:“大小姐,这的确是你的不对呢。咱们既然来了,就应该听青苹的统一调度。你可别忘了,你们张家之所以还能过上现在的好日子。全赖青苹运筹帷幄,盘活各路生意呢。”
    他这一席话,说得直白又不客气。
    张诗绮虽然心里恼火,但也知道他说的是实情。
    如今的张家,的确是要仰仗青苹这棵大树的。
    张诗绮紧咬了下唇,满脸的不甘心,却终是什么也没说,转身离开了。
    青苹却不打算放过她,“慢着!”
    张诗绮愣了一下,回转头来狠瞪着青苹。
    “我刚才已经说过了,这庄子里不养闲人。你虽然贵为大小姐,但也必须一视同仁,你如果要留下,就得做事;不然,就请离开!”
    “什么?你要我做事?”张诗绮不敢置信地指了指自己的鼻子。
    青苹看着她,斩钉截铁地道:“对,你选择留下,就要做事。”
    “我要是不做呢?”
    “那我就客气了。”
    “你——”张诗绮再次气得说不出话来。
    华辰轩似乎也没想到青苹会如此咄咄逼人,愕然地望着她。
    青苹环着手,似笑非笑地看了他一眼,没有说话。她就是要这样,借此考验这家伙的态度,他此时要是选择站在张诗绮那边,那她也没什么好说的。
    华辰轩不傻,他自然明白青苹这么做的用意,可是心里也是不太舒服的。说到底,这丫头并不相信他。可是,换一个角度来说,是不是也说明她的确在乎他呢……
    半晌,华辰轩才打着哈哈开了口,“呵呵,青苹,你别这样啊。做事就做事嘛,干吗表情那么严肃?吓着人家了!”
    青苹没好气地回他,“我吓着你的小心肝了,你心疼了?”
    华辰轩被她这样一抢白,欲加肯定了自己的后一种猜想,心里不但不气,反而更乐了,“青苹,你说笑呢?我不过是就事论事,你看你都扯到哪里去了?好了,我不说了,你刚才不是叫我搬铁桶吗?我马上就给你搬来!”说完就笑嘻嘻地走开了。
    这边张诗绮一跺脚,往外去了。
    那些个先前看热闹的村民,便都一窝蜂似地散开了。

  ☆、075 酒庄

   青苹在柳阳庄上呆了整整半月,反复实验了不下三次,才总算有了点成果。随后她将蒸馏过后得到的基酒用坛子装好,只拿出一小部分来进行勾兑,勾兑的配方里除了水,她还另外加入了苹果和梨的果汁。

    这不得不说是一个新的尝试。因为白酒里兑果汁,即便是前世的发达社会,也没有这么干过。但是青苹却这么干了,不管成功与否,也得要做过才知道结果呗。”

    幸好,这次的试验没有让她失望。

    甜高梁秸梗酿造的酒加上苹果和梨的汁液,勾兑出来的酒的口感居然特别的好喝,有些微儿的酸,有些微儿的甜,还微微地有一丝的苦涩感,同时又混合有酒香与果香的香味儿,喝起来特别的畅快。

    “嗯,这酒确实不错。”华辰轩只喝了一小口,便彻底爱上了这种味道。

    青苹自己也觉得喜欢,然后又叫了好几个好口的村民喝了,都纷纷赞扬不已。

    “丫头,这酒真好喝!”

    “是啊,比我平时喝过的烧刀子好喝多了。”

    “烧刀子的工艺哪有这么复杂,这酒讲究多了。”

    当天下午,青苹就带着两坛子酒回了酒店,给那些老顾客们喝了,果然再一次得到了大家的认可,两坛酒很快被消耗光光。

    这下青苹的心终于落到了实处,由此开始规划起酒庄的事情来。

    既然向阳庄子那边的地种水稻和小麦都不划算。那干脆也种甜高梁得了。再加上飞马村那边的地,一年里的产量都不算低了。

    至于苹果和梨这两种水果。都是比较常见的,用料也不多。先从外地采购着,等有机会了,自己再种。

    主意打定,青苹连夜将整个计划写了下来,又从多方面论证了这计划的可行性,接下来便要开始大张旗鼓地为新酒的发布做准备了。

    论推广,她可是此中高手。前世在广告公司混了不少日子,那一套舆论炒作她可是轻车路熟呢。

    于是第二天,在溪水镇街上最繁华最热闹最显眼之处。赫然挂了一幅价格不菲的绢帛,绢帛上龙飞凤舞地写着一排排小字。

    很快,绢帛下面聚集了不少看稀奇热闹的人,有识字的默念着那一行行小字,边上的人听了,一边欢呼,一边相互转告。一传十,十传百。不多会儿,整个溪水镇都沸腾了。

    原来是富贵酒庄即将开业的消息。这消息本身并不稀奇。稀奇的是开业当天的活动。据说只要参加了他们的活动,都会得到丰厚的奖品。

    那绢帛上可是写得清楚明白得很呢。

    活动之一,竟猜。在之前会有专人讲解介绍关于富贵酒庄的全部知识,然后再有人就那些知识点提问。答对者都有奖。

    活动之二,比喝酒。不设任何门槛,报名即参加。喝得最多者胜,评选前三名。

    活动之三。招盟友。但凡有意向者,都可与酒庄合作。以优惠的价格做批发,然后卖到外地去,从中赚取差价。

    一、二项针对普通百姓,第三项则是专门针对生意人的。但是无论哪一样,都是极其吸引人的。

    在这些人的眼里,做生意,为的就是赚钱,肯定是拿进不拿出的。偏偏这富贵酒庄反其道而行之,这还没开始营业呢,就要拿这么一大笔费用来做活动,得益的偏偏还都是他们这些无关紧要的民众。

    不过,有便宜可占,不占白不占,反正自己又不花钱不出力,就可以得到奖品,何乐而不为?

    张富贵起先也是不大同意的,但在听过青苹的解释后,就笑眯眯地应了。至于方景天,那就答应得更爽快了。他一向Zhīdào青苹是个不按常理出牌的人。

    接下来的几日,一切都在有条不紊地准备着。

    青苹从富贵酒店的一楼隔出了一间铺面,暂时充作酒庄的经营地,又从霓裳羽衣店里,调过来几个机灵的小姑娘,一番培训过后,给每人订制了一身旗袍装。

    到了新品发布会的这天,现场布置得特别喜庆。

    半人多高的舞台上,正面挂了同样的绢帛,四周也挂满了红色的条幅,条幅上还写着各种口号和标语。在巨幅绢帛的下面,赫然摆了一排的酒坛。这还没开封呢,香气就已溢散开来,芬芳得醉人至极。

    为了以示公平,青苹特意请了镇上比较有名望的三位老者来当评判。她自己则充当了主持人的Juésè,两边各站了四位身穿旗袍的俏丽少女。

    底下里三层外三层地围满了人,大伙儿无一例外地将眼睛死死地盯在台上。耳听为虚,眼见为实。他们先前还有些半信半疑,这会子见着了台上的实物,不由得全信了。

    活动伊始,青苹便开始长篇大论起来,讲得头头是道。大伙儿听得也特别认真,听到不懂的,还会当场提问,青苹都一一耐心给他们解答。

    很快介绍完毕,她便开始了提问。

    没曾想这些人记忆力惊人,她提的问题几乎都答了个八九不离十。原来,古代的人也聪明着呢。她原先以为那些发不出去的奖品,全都发出去了不说,还又临时从富贵酒店里拿了不少出来。

    接下来的比酒,现场就更热烈了。

    那些自以为有几分酒量的,几乎都上台喝了酒,然则大多数人喝了没过一刻钟就醉倒了。拿出来的这些酒,浓度都在百分之六十以

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