小心,有肥女出没-第127部分

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忽然感觉，这个女人就像获得了新生，每天精力充沛到连他们这两个男人都无法企及。
宿青汐才不会把这两个皮相绝佳的男人放在家里，凌惟阳做了掌柜，淳于云心做了官管账先生。
这样两个活招牌不用岂不是太暴殄天物了？
经过了一个月的筹备，在一个阳光明媚的日子里，宿青汐在琼国的第一间酒楼“东篱馆”终于开张了。
主厨是宿青汐亲自操刀，剩下厨房的厨子都是做配菜和凉菜的。店中的招牌菜只有她一个人来做。
热热闹闹的放了串鞭炮，将周围的百姓都吸引了过来。
宿青汐身穿淡青色的锦袍，面目绝色倾城，身后又站着凌惟阳和淳于云心两名卖相绝佳的男子，顿时吸引了无数眼球。
宿青汐朗声长笑道：“在下慕溪，因为酷爱美食，所以开了这间酒楼，初来乍到，还请街坊邻居多多关照。今天开业第一天，所有酒菜都半价，欢迎大家来捧个场，如果好吃，还望日后大家常来常往。”
客气话说了，一扬手，就请在场的百姓都进去，自己也朝后厨而去。
有那些好奇的走进来，见四周布置的简单明快，就先生出了几分好感。
白雪的墙壁上挂着红纸黑字，上面列的是店中所经营的特色菜，明码标价，童叟无欺。
每个字都有斗大，显眼好认。
再看了看每个菜的价格，果然价格适中，一般的百姓都能吃的起。
何况今天开业，又是半价呢！
而且那个走来走去的掌柜，还有那个算账的先生，竟然都是难得一见的美男子。。
色不迷人人自迷，还没吃饭，就已经先丢了三魂七魄去，反而吃的是什么，倒不甚在意了。
菜一道一道的端了上来，细品之下，鲜香、爽口、滑嫩，不禁个个拍案叫好起来。
看着银钱流水似的进入钱匣子，淳于云心不禁弯了唇笑了起来。
这个女人，这一身的本事，都是从哪里学来的？
不过看她的精神头，还真是足啊！
淳于云心微微一笑，转眸间却发现了许多偷看他的女人们，唇角忍不住一抽。。
这个国家的女人，还真是多啊。。
很快上下两层楼就已经座无虚席了，后厨忙的热火朝天。
宿青汐挥着炒菜勺，心情极为愉悦。
这么多年了，原来自己的手艺，仍未生疏啊！
不过，自己还是更喜欢吃川菜啊！
是不是该找个时间，再开一间川菜馆呢？
不把川菜发扬光大到琼国，真是对不起自己这么爱吃辣椒的人啊！
粤菜好吃是好吃，但是，真的是太清淡了。。
没滋没味的。
这边一边挥着勺子，一边流着口水想念川菜的香辣刺激。
不过，还真没在琼国发现有辣椒的踪迹，总不能把辣椒漂洋过海的带过来吧，成本太高了。。
正在满脑子想着怎样开川菜馆，忽然有小厮匆匆忙忙的跑了进来，喘着粗气说道：“掌柜的，有人踢馆！”
宿青汐挑了挑眉，淡定的将锅里的菜装盘，看着传菜的小厮将之端走，才淡然问道：“是谁？”
在盘店的时候，原店主就好心的告诉过她，琼国餐饮业有一个不成文的规定，凡是开酒楼的，就要接受各个不服气的大厨来挑战。
你赢了，才有资格继续开下去，不然的话，你就迟早关了门走人！
出于对自己手艺的信心，宿青汐根本不在意这个挑战，却没想到，开业的第一天，就有人踢馆上门了。
双手在围裙上随意的擦了擦，施施然的走出了后厨。
满意的看了看满厅的客人，然后又看了看对着她有着绝对信任的凌惟阳和淳于云心两人，这才望向了负着双手，傲然站在门口的几名女子。
琼国虽然是女子为尊，但并没有出现女子男性化的装扮，该如何穿着还是如何穿着，穿着长裙珠翠满头的女子仍是满大街都是。
面前这三、四名女子年纪大概都在三十到四十岁上下，穿着精致倒并不繁琐。
面容也算姣好。
简简单单挽着妇人髻，头上也只簪了几根金簪。
为首的妇人是一个三十几岁的女子，脸颊偏瘦长，但是目光凌厉，一看就不是很好相与的。
她先淡淡的开口说道：“你就是这家店子的老板？”
宿青汐微笑：“在下慕溪。”
那女子说道：“我叫顾三娘，是前街酒楼的掌厨，这几位分别也是前街和后街酒楼的掌厨既然你在这里开酒楼，就要遵循这里的规矩，与我们一试高下，你若赢了我们，自然就可以继续开下去。如果你输了，抱歉，还请你离开。”
这里的食客基本都是当地人，自然也明白这个道理，有几个好闹事的已经大声喊道：“答应她！答应她！”
宿青汐轻笑，眸光流转，仿佛整个店堂都因为她这轻轻一笑，而艳光四射起来。
却听她微笑道：“好，在下应承了，就不知在何处，何地比试？谁为裁判？”
顾三娘说道：“给你一天的时间准备食材，明日午时三刻，就在你店面门口，到时候我们会将做好的菜品带来，届时我们会请当地有名望的十位美食界前辈前来品尝裁决，你也不用担心是否会公平。只不过这是琼国历来的规矩，并不是要刻意赶你走。”
宿青汐含笑说道：“在下省得，那么便是明日午时，慕某在此恭候各位。”
顾三娘欠身为礼，神态倨傲的带着那几人离开。
旁边有几个熟悉她的客人担忧的说道：“这个顾三娘手底下还是有真章的，慕掌柜你要多加小心啊！虽然你的菜也做得很好吃，但是顾三娘在在这里盘踞多年，是明州的地头蛇，你千万不可大意啊！”
宿青汐含笑的致谢，“多谢告知，我想，我会小心的。”
她扬声说道：“既然如此，还请各位街坊邻居明日一起前来支持慕某，慕某定然不会让大家失望的。”
又忙了好一阵，才将午间的食客都缓缓送走，有店内的杂役开始清理着桌椅板凳，宿青汐悠闲地坐在二楼的一张软椅上，摸着下巴开始想明天该做什么菜，来赢这场战役。
很久都没有这么兴奋了啊！
正在思索着明日应战的菜肴，忽然听到楼梯口传来脚步声，她弯了唇角，含笑循声望去，果然是凌惟阳和淳于云心。
两人一左一右的坐在她身边，宿青汐轻声笑了起来：“怎么，担心明日我会输？”
凌惟阳摇摇头：“我只是在想，你明天会做出一道什么菜来，将她们杀的片甲不留！”
宿青汐瞠目结舌的望着他：“对我这么有信心？”
凌惟阳沉思道：“尚记得许多年前，白氏得到你的指点，做出来的开水白菜，至今我还想念的很啊，不如，你依然做一道开水白菜，如何？”
（本章完）
第195章　第二章
宿青汐面无表情的看着他，这个吃货！
这些年陪在她身边，没少吃过她亲手做出来的私家菜吧！
淳于云心却不悦的说道：“开水白菜是什么？我怎么没吃过？青汐你太偏心了吧？”
宿青汐无语，扶额说道：“那道菜不够大气，你们想吃的话，我改天给你们做，不过明日一战，还需要想一个更好的菜色才行。”
她凝目朝楼下望去，想找一点灵感。
忽然看见街角处，有一家卖大坛子的店铺，门口零零总总放了许多各式各样、大小不一的大瓷盆。
忽然灵光一闪！
她迅速跳了下来朝楼下奔去，“跟我来！”
三人奔跑下楼，店里的伙计们见三个掌柜都是一副急匆匆的模样，不禁大为惊讶。
宿青汐朝着那个卖大坛子的店铺奔去，来到跟前，发现这个店子中的坛子还真是多啊，放眼望去不下数百个奇形怪状的各种坛子。
店掌柜见到他们三个人奔过来，忍不住多看了几眼，又赶紧招呼道：“不知几位要点什么？”
宿青汐想了想明日十个人的菜量，笑道：“要一个半人高的大坛子。”
店掌柜带着他们走到店里，指着一个坛子问道：“这个可行？这个用来腌酱菜的话，一个冬天都够吃了。”
宿青汐看了一下，这个坛子有半人高，同时站进去两个人也够了，于是点点头，“好，就要这个，多少钱？”
店掌柜说道：“三两银子。”
宿青汐爽快的付了银子，对着凌惟阳挥了挥手：“你扛上吧！”
店掌柜唇角一抽，这女人，真不够怜香惜玉啊！竟然让男人扛坛子？
让她更吓掉下巴的是，被她想怜香惜玉的这个男人，竟然毫不费力的一把抓起那个半人高的坛子，轻轻松松的就提在了手中，对那女人拋着媚眼说道：“走吧！”
这个坛子。。最起码也有好几十斤重好吧？
这个男人，还真是力大无比啊！
三人无视店老板惊诧的目光，扬长而去。
淳于云心奇怪地问道：“用这个做什么？难道你还真的要用来做酱菜？一个晚上的时间，也做不好吧？”
凌惟阳却眼露精光：“她一定又要做好吃的了！”
宿青汐大笑出声，在凌惟阳脸上摸了一把：“爱妃，你真的甚得朕心啊！”
淳于云心翻了个白眼，凌惟阳笑而不语。
回到店中，人人看着那个巨大的坛子纳闷不语，这个大坛子，除了来做酱菜外，还能做什么？
宿青汐也不解释买这个坛子的缘故，只让人备了纸笔，在纸上密密麻麻写了一长串的食材出来。
写完了以后，找了购买食材的小厮四儿说道：“这些东西，务必在一个时辰内全部准备好，不要吝惜钱财，一切只要最好的。”
“是！”那人接了纸条，转身朝外跑去。
宿青汐摸着宽大的坛口，笑眯眯的想着，就让明天的那场战役来的更完美一些吧！这一战之后，她要奠定她在这座城中的美食宗师的地位！
一个时辰后，一辆大车停在了店门口，四儿从车上跳下来，指挥着大家让把各色食材都搬进厨房去。
众人边搬边咂舌不已，鲍鱼、鱼翅、香菇、蹄筋、猪肚等等，不下几十种。
这就是掌柜的为了明天做比试时用的食材？
可是要做什么菜？竟然会用到这么多种的食材？
东西送回来后，宿青汐就将厨房大门一关，将所有的人都关在了外面，一个人在厨房里忙忙碌碌起来。
晚上没有开业，他们将明日之战的事情告诉了食客们，众人也很体谅，并纷纷说，明日一定会来给他们加油打气。
宿青汐在厨房内一关就是好几个时辰，眼看就快到了子时，她才满身疲惫的从厨房内出来。
一开门，就发现凌惟阳和淳于云心就在门口坐着等她，心中不禁感动起来：“这么晚了，怎么还不去休息？”
淳于云心含笑道：“等你。”
凌惟阳说道：“想偷看你在做什么好吃的。”
宿青汐大笑起来，在他们两个人的脸上一人香了一口，两人都露出满意的笑容。
“你吃饭了吗？”淳于云心担心的问道。一直在里面忙，只怕还没吃饭吧？
宿青汐果然点点头：“没，刚做完材料准备，还真是麻烦啊。”
凌惟阳拉着她就往外走：“我就知道，出来，已经给你留好了。”
宿青汐诧异地问道：“你们连厨房都进不来，怎么做的饭？”
凌惟阳用一种堪白痴的眼光来看她：“是福婶从家里带来的。”
宿青汐恍然，自己竟然忙晕了。
饭厅里摆着几盘菜，不过都已经凉了，淳于云心说道：“要不热一下吧？”
宿青汐不在乎的说道：“没事，就当凉菜吃吧！”她随意吃了几口，见这两个人只定定的看着她，眨了眨眼问道：“看什么？”
她摸了摸脸：“我脸上有字？”
淳于云心笑眯眯的说道：“你在厨房做的是什么？能不能透露一点？”
宿青汐点点头，“可以。”
两个男人都露出极度好奇的神色，竖耳仔细听。
宿青汐一字字的说道：“保！密！”
两人顿时失望起来，宿青汐哈哈大笑：“逗你们的，其实这道菜的名字就叫：佛跳墙！”
坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。
佛跳墙是以十八种主料、十二种辅料互为融合。其中有鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫、鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚、鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏等等。
这些原料与辅料分别进行加工调制，分层装进坛中，再用荷叶密封坛口，然后加盖。旺火烧沸后用微火煨五六个小时才能做成。
宿青汐将这道菜大概的讲了一下，凌惟阳和淳于云心半晌说不出话来。
过了许久，凌惟阳才叹道：“宫中御膳，也不过如此了。”
淳于云心低声笑道：“宫中的御膳也没有如此讲究。”
宿青汐执政之时，一切讲究从简，不喜奢繁，所以除非是在大型的场合下，平时即便大家在一起用膳，菜色也不超过十个，而且杜绝一切珍稀材料，只用时令菜蔬，肉食也只食用鸡鸭鱼羊之类。
而今日这道菜里的鲍鱼、鱼唇等等，在宿青汐日常的饮食中，已经算是比较难得一见的东西了。
凌惟阳叹道：“真想等到明日快点到来。”
淳于云心也很憧憬。
宿青汐鄙夷：“你们好歹都是皇宫出来的，不要做出这副样子好不好？”
凌惟阳对皇宫的御厨不屑一顾：“做了几十年了，还是一成不变的味道，吃也吃腻了，哪有你做得好？可惜你就是不肯多给我们做饭吃。”