妙女医香-第7部分
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总是说老夫人小气，偏心眼。
许妈妈陪着莫纤云来到老夫人专用的小厨房，茗香觉得这虽是小厨房，可是厨用具齐全极了。连人手也齐全，有做点心的师傅，还有专做补汤的师傅，当然还有给老夫人做菜的师傅。
这些人听说也是老夫人精心挑选的，全是对老夫人胃口的。莫纤云不由感叹，这以桑家真有钱，老夫人在吃食上真费心思。院子里喂着新鲜的鸡鸭，柜子里收着上好的干货。还真是食材丰富应有尽有呀！
莫纤云看着老夫人平日吃的食谱时，却皱眉了。难道怪老夫人常年咳嗽，老夫人这完全是自找的。
老夫人爱吃油腻，爱吃油炸，爱吃香辣的东西、可是偏偏这些东西全是刺激喉咙的，而且长期吃这些东西，不要说咳嗽了，老夫人这身子怕是也不好吧！
味觉长期受这么大的刺激，难怪老夫人口味挑，吃惯了味重的东西，如何吃得下清淡的。
既然要治咳嗽，首先就得把刺激的吃食停了。老夫人这咳嗽可是顽疾，不调理个两年，就治不断根的。可是若吃清淡的，怕是老夫人根本吃不下去，也坚持不下去吧！
当然除了吃食，莫纤云觉得老夫人必需得用药，不喝药也是不行的。食补和药材双管齐下，相信效果会更加明显一些。不过现在首先就要先把老夫人的午膳备好，不必担心莫纤云就知道老夫人这小厨房必定要什么有什么。
所以莫纤云就吩咐许妈妈，让厨房的人全按自己的要求准备菜色，而之前的菜都停了。
许妈妈也算见识到莫纤云的本势了，立马让厨房的人从今日起全听从莫小姐的调遣，并且一定要认真按莫小姐的吩咐做事，不然就别想在老夫人院子呆了。
厨房的管事们还觉得奇怪呢？不过看许妈妈认真的样子，众人也只得应下，心里却对这位莫小姐并不当回事。也不知莫小姐在弄什么，居然能得到老夫人的眼，跑来厨房张罗老夫人的吃食。
这老夫人平日里最挑剔不过了，而且对厨子要求也高，现在留在厨房的人全是老夫人一直用惯的。有几位厨娘就不乐意了，这厨房哪能让一个小姐来指挥呢？
不过这莫小姐也真是没事找事，好好的小姐不做，却来厨房做厨娘。真不知道她脑子里想的什么，也不知道以前那个一脸任性，跟在夫人身后看什么也不顺眼的莫小姐，为何突然转了性，突然来讨好老夫了。
看来这人都是被逼的，莫小姐怕是没了夫人的照抚，处处受闲气，就想到来巴结老夫人了。不过老夫人可是最难伺候的，只怕到时候讨好不成，反而让老夫人不喜吧！
不过也正因为有许妈妈的督阵，所以厨房的老妈子以及厨娘们，倒没有不听莫纤云的指挥。很认真的按莫离的要求准备菜色，而莫纤云则认真的查看每一个细节，一定不让最低级的错误出现。这菜做的好不好吃，除了厨娘们的手艺，其中的每一个环节也是相当的重要。不可大意马虎的。许妈妈本来还以为莫小姐只懂菜谱，并不懂这做菜的火候什么的，没想到莫纤云指挥厨娘们说的头头是道。
许妈妈这会不由重新打量这位莫小姐了，许妈妈也算是见过大场面的人，所以从莫纤云开始讨好老夫人起，许妈妈就知道这是有所求，可是人家偏偏什么都不提。
更是从未在老夫人跟前抱怨过一句话，其实许妈妈明知道莫小姐如今的处境，可是她却装做没事人一样。不过这样才更让人另眼相看，能忍才能成人上人，不知为何许妈妈虽然不大与新夫人亲近，也不大喜欢这位新夫人带到府上的莫小姐。可是现在却真觉得这莫小姐比府里几位小姐强，而且心思细腻。
桑老夫人家念完经后，就由丫头们伺候的净过后，然后在院子里走了几圈。通常老夫人一天，也就这会子会走几步，因为天冷了。老夫人怕冷又犯咳嗽，所以根本不大出门。
每日走这一圈也是为了怕积食罢了，老夫人嘴上说不怕死，可是却相当的怕死呢！
等走了几圈了，老夫人又回到屋里，重新净过手。照往日的时辰，这时候就该上午膳了。灵芝朝老夫人福福身，就去厨房通传了，厨房里的人一见到灵芝，就知道老夫人要用膳食了。
灵芝还挺担心的，这莫小姐以前看那幅不冷不热的样子，根本不像懂做菜的。不过见厨房的妈妈们一幅井然有序的样子，而谢妈妈就在一边喝茶，心里想也许今日老夫人还真能吃到好东西。
果然等到老夫人看到桌上的六个菜，一个汤时，脸色并没有变黑。这至少证明莫小姐没有骗人，还整出一桌子菜来。而且桌上的菜颜色鲜艳，闻着一股清香味儿，不是油炸的香味，也不是油腻的味道。反正闻着老夫人不反感，老夫人坐下后。
莫纤云忙亲自给老夫人盛汤，然后递到老夫人跟前。老夫人冷淡的拿起精致的小银勺子，慢慢的用了一口，本来冷的脸，微微有些变化了。看似清淡无油的汤，却非常的鲜美。
莫纤云见桑老夫人没有说不好，反而继续用了起来，忙小声说道：“老夫人，您平日里吃的太上火，而且又比较味重，这样伤胃伤肝，于身体也没好处。所以今日这汤最清淡，最简单，只是将玉竹和猪肉放在砂锅里，然后一起慢慢炖煮即可。很清新，而且对咳嗽有非常好的疗效。养阴，润肺，止咳。”
老夫人用完汤水了，接着就是桌上的菜了。莫纤云依旧亲自在边上小心的布菜，然后细细说道：“老夫人，今日的菜有老鸭蒸山药，清炖鳝鱼，清蒸乳鸽，冰糖猪蹄，清炒百合松米，冬瓜炒羊肉。虽说都是清淡的味道，可是却重在一个鲜字。而且全都对您的身体有好处，您一样试试看。”
老夫人点点头，慢慢试吃各道菜色，平日里学得清淡无味的菜，今日虽然依旧味道不重，可是却觉得鲜到喉咙里去了。而且吃着不觉得腻，看着也不油。
这手艺还真不错。老夫人爱吃肉，所以莫纤云也精心的备好肉，羊肉会燥一点，所以就和冬瓜一起，而且炒菜时，以冬瓜多为好，肉少一点反而更出鲜味。
若是羊肉太多了，冬瓜太少，就会让计羊肉把冬瓜的味道该去。冬瓜可是最好的润肺食材，也就只有桑家才吃的上，寻常人家这天气，哪有冬瓜吃呀！
老夫人吃了几块乳鸽肉后，只觉得这乳鸽肉上还有一股子清新的味道，不由问道：“这乳鸽里可是加了什么东西，怎么就一股子清新的味儿呢？”
谢妈妈眯眼一笑，上前道：“这是莫小姐用冬瓜的皮和瓤放在乳鸽下面，然后一起蒸。这样乳鸽肉上就有冬瓜的清新味儿，而且肉也很嫩。”
第十章 心思巧妙
老夫人这一日难得吃了一天清淡的菜色，可是说清淡吧，有肉有鱼的。而且吃着也不会觉得没胃口，反而满口的鲜美。
而且吃多了重口味的菜色，这会子换上清淡鲜美的，反而觉得别有滋味儿。而且丫鬟们发现，老夫人用的明显比往日多一些。现在不得不说，莫小姐还真有几分能耐，连这做药膳也懂。
莫纤云让人腌制的玫瑰生姜，但凡老夫人觉得菜色清淡一些，就可以配着一块吃。老夫人也喜欢吃这腌制生姜，可以莫纤云会劝老夫人少用些，总是腌制的东西，于身体没什么好处。虽然生姜去寒化湿，可是依旧不能吃太多。
就这么吃了几日老夫人就喜欢上莫纤云安排的菜色了，特别是那些清淡爽口的汤品，真心的鲜美。
桑可柔和桑可敏两人也听说莫纤云在老夫人屋里，给老夫人治病当厨娘的事。桑可柔可不想莫纤云入了老夫人的眼，老夫人性子古怪，可是却最重利。
只要莫纤云对她的胃口，并且能治好老夫的病，指不定老夫人会抬高莫纤云的身份呢？
到时候府里的丫鬟下人就都会高看莫纤云一眼，再也不敢轻易的作贱了。这可不是桑可柔想看到的，可是除非自己做的比莫纤云要好，不然想让老夫人把莫纤云放在身边，可能性不高。
相比桑可柔的冷静思考，桑可敏就气的在屋里乱发脾气，嘴里也骂个没停，简直就像一个泼妇。“凭什么，凭什么她能去讨好老夫人，老夫人又不是她亲祖母，献什么殷勤呀！不要脸，真下作！”
桑可柔对无脑的桑可敏是直接鄙视的，这等性子难怪老夫人不喜欢，老夫人最重利益。哪个孙女能给她带来好处，她自然会宠爱哪一个。桑可敏就是看不明白，真以为血亲比任何东西都重要，真是白活这么大了。
也不知道花姨娘怎么就教出这么个不长进的女儿来，当年花姨娘在娘手底下，可是也没占下峰，处处都得爹爱护的。
若不是有莫纤云母女进府，怕是花姨娘在桑府地位更高。可惜了，花姨娘现在只能独守空房，连爹什么时候回来都不知道，如何还想再讨爹欢心呢？
可是面上桑可柔却温柔的劝着：“敏妹妹，你快别生气了。老夫人一惯如此，你再生气也没用，若这话传到老夫人耳朵里了，到时候有得你受的。
既然老夫人喜欢莫纤云，咱们这些正经孙女也只能忍着，谁让莫纤云更得老夫人欢心呢？”
桑可敏心里的不服反而更胜了，委屈的指着门口骂道：“就算让那下贱东西听到又如何，她再巴结也不过是老夫人的厨娘罢了，柔姐姐你才是老夫人的正经嫡孙女，谁也越不过去。”
桑可柔满意一笑，桑可敏的话百分之一百会传到老夫人耳朵里，也会传到莫纤云耳朵里。莫纤云不是一向自视清高，还说不要桑家任何东西吗？
这会子凭白无故讨好老夫人，难道没有所图吗？就要让桑可敏好好刺刺莫纤云，让她知道假清高的下场。
老夫人现在服用的药，都是以滋阴补肾，润肺止咳为主。其它的莫纤云全部换掉了。而且老夫人身子里火种，必需得多食清淡降火的东西。
反而不适合用那些主要止咳嗽的方子，那些方子去止咳嗽对年轻人或许有用，可是老夫人年纪大了，根本受不住这样重的药，而且老夫人吃了这么久，好像根本没什么效果。
莫纤云还让老夫人喝花茶，而且最好是金银花茶，这样清新降火，又有一股子清香味。老夫人喝惯了浓茶，一时还不习惯，不过每日还是会用上一杯。
可是莫纤云却辛苦了，每天就是在老夫人跟前伺候，不是管着药，就是安排老夫人的药膳，真是忙的脚不沾地。可是老夫人那张万的不变的冷脸，依旧冷着。
茗香和品香自是心疼主子，所以每日晚上都得拿倒热水给小姐泡脚，另外再用帮小姐按脚。不过两个丫头也知道，小姐这样辛苦也是为了两人在府里好过一些。就像现在两人去哪儿，也没人敢明着欺负了，贪到的也是上好的银霜炭了，而不是呛人的黑炭。
可惜这些本该小姐得来的东西，却得小姐如此辛苦的挣来，两人心里真是既心疼，又自责。倒是莫纤云却一幅无所谓的样子，每日心安理得的享受两个丫鬟给自己按脚，当然还会指点两人一二。还说什么按脚可以治百病，两人也就按的更买力了。
最初两人只是随意的按，到后来莫纤云就教这两个丫鬟穴位，然后让她们按自己的指挥，照着穴位按压。
莫纤云还让两个丫鬟没事互相给对方按，说这样可以强身建体，有病治病，没病强身。两人却不大信，这按按脚就能治病吗？
不过两人看看各自的手，也不知道是这些日子院子里又多了两个小丫头和两个粗使妈妈可以帮担手里的活，还是用冬青水泡真有用，反正本来长了冻疮的手，好像慢慢开始结巴，而且不再疼了不会痒了。
而且也慢慢有了好转的趋势，府里的其它丫头问起来，品香就会骄傲的教她们，怎么用冬青治手上的冻疮。
品香和茗香又觉得，也许还真有这作用呢？小姐的医术肯定是真的，不会是骗人的。
于是每晚两人认真的给小姐按过脚后，又会轮流给对方按。现在屋里也没呛人的黑炭味了，也不必在屋里架小锅子煮东西吃了。小姐直接在老夫人的小厨房用饭，两个丫鬟自然跟着一起。两人知道，这是苦小姐一人，幸福三人。
今日一大早桑可柔就同桑可敏一起来给老夫人请安，而府的大公子和小公子，自然是去书房念书去了。桑家虽然出身商户，可是听说祖上还是读书人家，正因为家道中落，才会开始经商，并且慢慢成为江南最富有的商家。
桑老爷因为商人的出身不像读书人那样高贵，所以自然希望儿子们都读书，最好也考个状元当当。所以桑家两位公子，早早就可以跟着先生念书了，可惜听说资质都不怎么样。
当然这也是桑老爷的一块心病，终是希望儿子里面出一位才子，�
