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第1053部分

都市藏真-第1053部分

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最明显的例子还有象拔蚌,这个也是需要人工捕捞到,象拔蚌躲在海底泥沙当中,你就算机器在先进,难道还能把海底泥沙也捞上来?

所以,海洋之中很大一部分是人类的禁区,这个并不是说着玩的,不说几千米的深海,就算是七十米一下的海域,能够下去的人类也寥寥无几。

当然,各国军方的潜艇肯定能够潜下去,但那玩意潜下去了能够给你捕捉鲍鱼吗?

再说,潜水器也害怕海洋环境复杂的地方,万一触礁,那可是会死人的。

“如果有好办法,整个澳大利亚鲍鱼捕捞季,也不会只有三千五百万美元的收获,要知道那可是无数人捕捞的成果。”韩孔雀看着两个人还是一脸担心,只能再给两人一些信心。

“这么说那些小日本是真的不能捕捞到极品鲍鱼?”老吴道。

韩孔雀肯定的道:“真的不能,我去的那片海域环境十分复杂,机器用不上,普通人也潜不下去,所以才会有那么到的极品鲍鱼,现在那里被我扫荡了一遍,段时间内肯定是没有极品鲍鱼出产的,所以你们两个不用担心。”

“这样就好,没想到小韩你这么厉害。”老王高兴的道。

“走,时间不早了,今天晚上我们好好庆祝一下。”老吴道。

“你们准备好了没有?准备好了我们回去就能吃,如果现在做,可就太晚了。”韩孔雀笑呵呵的道。

“今天吃椰子蟹,并不算太过麻烦,这也是小韩你运气好,下午的时候我居然捉到了一只椰子蟹。”老王高兴的道。

“椰子蟹?这里人多了,还真是不容易见到了,你这运气还真是不错。”老吴也高兴的道。

这时韩孔雀开口道:“早就听你们提过一次椰子蟹,难道椰子蟹不是晚上上岸的?”

“哈哈,这个你就不知道了,椰子蟹是少数生活在陆地上的海蟹之一,如果不认识,见到了绝对要吓一跳。”老王道。

这时老吴也笑着道:“你还真说着了,我第一次来东帝汶的时候,就被这玩意吓到过,那个时候,没事的时候就喜欢到处乱逛,我们经常会去海边玩,这几乎是从国内来的人都要经历的,因为在国内不容易见到海洋。

那天下午的天气十分晴朗,我和朋友在海滩上晒太阳闲聊,忽然身后传来一声闷响,回头一看,原来是一只大椰子落在了沙滩上。

这倒新鲜,我和朋友马上跑过去看个仔细,当我们快到椰子旁边的时候,朋友忽然尖叫一声:有蜘蛛!好大一只!

我往沙滩上一看,果然有一只相当大的八爪怪物,差不多有椰子那么大,我从来没见过这么大的蜘蛛,吓得我和朋友掉头就跑。

回到旅馆后,和主人说起了这一段遭遇,主人听后哈哈大笑着说道:那不是蜘蛛,那是椰子蟹,因为它们以椰子为食,所以叫椰子蟹。”

后来老吴才知道,椰子蟹可以说是海滨丛林的霸主,他们在海里完成变态生长之后,就上岸生活了,成年后的椰子蟹一般重达2到5公斤,体形十分庞大,第一次见到椰子蟹的人基本都会被吓到。

第一千三百八十二章山霸

椰子蟹它们用灵活的爪子上树,再用它们强劲的大螯将椰子剪下,然后剥开椰子壳来享用美味,椰子蟹的力量可见一斑,被它夹到可真不是闹着玩的。

正是由于有椰子蟹的存在,在椰子树底下乘凉,是很危险的行为,因为说不定什么时候,就有一只椰子从树上掉下来。

当然,现在这样的危险一般是遇不上了,因为随着人类的不断侵袭,适合椰子蟹的环境越来越少,加上人类的大量捕杀,椰子蟹的数量已经很少,所以在沿海地区,已经很难遇到了。

听了主人的介绍,老吴他们对椰子蟹仍然心存畏惧,不敢去海边了,现在时间长了,老吴了解了椰子蟹,也就不太害怕了。

看到韩孔雀走过椰子树的时候,居然开始注意头顶,老王笑着摆了摆手说道:“不用担心,椰子蟹的脾气很好,再说,能够碰到椰子蟹也是运气,现在有这个运气的人可不多了。”

此时,老吴一脸怀念的道:“如果早点遇到老王就好了,这我也是后来证实的,再次遇到椰子蟹的时候,我才发现,这还真是一种没有什么危害的螃蟹,虽然个头不小,但脾气很好,一般不攻击人类。”

这是三人已经走到了老吴的店里,他的店后面就是居住的地方,厨房卫生间卧室全在后面。

“你们别看椰子蟹长得那么吓人,却是人间美味,今晚就招待你们品尝一下椰子蟹的味道。”韩孔雀和老王跟着一块走进了后院。

走进后院一看,韩孔雀就看到了堆在院子中间的那些海胆,院子里有一座小水池,这些海胆全都泡在里面。

“我让我侄子把船上的海鲜都弄回来了,放在船上也是便宜了那些本地人。”老吴道。

“弄回来了好,这些海胆要尽快处理,要不然就糟蹋了这些美味。”老王笑着道。

“我还忘了这个事情了,这些本来就是弄回来我们吃的。”韩孔雀笑着道。

“我处理海胆很快。椰子蟹已经差不多了,小韩去洗一下,等会儿我们就开吃,先吃椰子蟹。等吃完了椰子蟹,海胆也肯定做好了。”老王笑着道。

等韩孔雀洗完澡,换了老吴给准备的一身衣服,才浑身清爽的走出来,韩孔雀已经有几天没有换衣服了。加上这里气候炎热潮湿,长时间不换衣服,肯定是浑身不舒服。

当韩孔雀走出来的时候,老王已经准备了不少东西,而那只有点吓人的椰子蟹,就放在客厅中间的一张圆桌上,但这椰树上的霸王,就算变成了盘中餐依然威风堂堂,很有气势。

坚硬的外壳,有两只强壮有力的巨螯。这是韩孔雀的第一感觉。

椰子蟹的体躯和附肢甲壳钙化,坚厚,头胸甲及步足表面有波状皱纹。

头胸甲的鳃区特别扩大,额角呈三角形,眼鳞小,左螯大于右螯,腹部的背甲与侧甲皆钙化,部分弯折在头胸甲之下,仅一侧保留着已退化的腹肢。

捕食用的螯足一大一小,其余身体的各部分两侧对称。所以椰子蟹看起来十分怪异,特别是爪子,看着有点密集,所以第一眼的感觉这东西更像是蜘蛛。体型庞大的蜘蛛。

“怎么样?吓到了没有?椰子蟹是寄居蟹一族,因为不用寄住在束缚身体生长的螺壳里面,成年蟹的外型都很大,曾有体重重达七千克以上,体长近半米的纪录,是陆地上最大型的节肢动物。”这个时候。老吴笑呵呵的过来道。

“是有点吓人,我想,胆小的人,肯定不敢吃。”韩孔雀道。

老王站在桌子跟前,一边调配着调料一边道:“刚才老吴说的你们不要认为是夸张,如果你夜晚漫步在海边的沙滩上,你或许会被这样一幅画面吓到。

一只比普通螃蟹大上几十倍的庞然大物,迅速地爬上高十几米的椰子树上,然后用它强有力的双螯剪下椰子树上的椰子,然后凿开椰子津津有味地吃了起来。

这种以椰子为食的生物就是椰子蟹,自从人们发现椰子蟹之后,它也难逃成为人类盘中餐的命运,不过,作为一种珍稀的物种,椰子蟹的价格可不低哦!”

老王一边忙碌,一边跟韩孔雀他们说这关于椰子蟹的趣闻。

“我们这里原来椰子蟹不少,但现在人多了,椰子蟹就少了,如果以后还想吃,就只能去一些小岛上寻找,在那里还生长着不少椰子蟹,不过,现在椰子蟹的生活环境遭到了很大的破坏,所以现在有很多椰子蟹,只能依靠捕食老鼠为生了。”

“捕食老鼠?”韩孔雀惊讶的看着盘子,那如同蜘蛛一样的螃蟹。

“对,有很多人见到过椰子蟹捕食老鼠,不过我们这里的椰子蟹,肯定是不吃老鼠的,因为我们这里的老鼠不算多,也有着足够的椰子让这些大家伙吃饱。”老王笑着道。

老吴这个时候道:“我吃过几次椰子蟹,所以你不用担心这东西不卫生,椰子蟹分布在整个印度洋和西太平洋的海域,它们生活于海边附近的热带树林中,善于爬树,能爬到椰子树、棕榈、栲树等的树顶,离地面可达18米。

喜食椰子或露兜树的果实,也经常吃动物尸体、腐肉或各种植物,平时在陆地上生活,但到繁殖季节却要回到海里,其幼体在海水中成长。

所以椰子蟹不是一种常见的食物,椰子蟹虽然曾经遍布在太平洋和印度洋一带的珊瑚岛上的,但那是曾经,是以前,以前的椰子蟹数量还是很多的,但是因为人们的大肆捕捉,到现在就已经极为稀罕了。”

“是啊!就连这东帝汶都不常见椰子蟹了,其他地方的椰子蟹就可以想象了。”韩孔雀有点感慨,只要什么好吃,什么东西的数量都会急剧减少。

“在我国,只有弯岛地区才会有椰子蟹出现,因此要吃上椰子蟹不是一件简单的事,要吃到椰子蟹必须先到酒店提前预订,一般只有高档的酒店才有椰子蟹出售。”老吴道。

“你不说我还忘了,因为椰子蟹的体型硕大,外壳坚硬,配上两只强壮有力的巨螯,让它的模样看起来又凶又蛮横,所以在弯岛,人们都叫它做‘山霸’。”老王笑呵呵的道。

“山霸?还挺形象,这东西既然这么少,那么价格肯定不便宜了?”韩孔雀问道。

老王笑着道:“这要看对谁,如果是像你这样的大富豪肯定是不嫌贵的,但如果是普通平民,那么就肯定是高价,椰子蟹的售价,目前也没有一个明确的定价。

一般来说是按只来算的,不是论斤卖的,大概价格为30美元一只,换算为人民币大约200元/只,相对价格是比较高的,普通老百姓一般消费不起。”

“是啊,目前,椰子蟹都是野生的,还没有研究出椰子蟹的人工养殖方法,价格自然就贵一点,所以为了使它不至于灭绝,最好还是少吃一些。”老吴道。

“这个是没有可能的,在我们这里要三十美元一只的椰子蟹,在餐厅里要卖到上百美元,有这么大的利润,椰子蟹怎么都会跑到人们的餐桌上的。”老王摇着头道。

老吴此时感慨的道:“有利益怎么都不能杜绝随意捕杀的,今年5月份,在新加坡那边的一家大酒店,再一次吃到了向往已久椰子蟹,那里的椰子蟹就是一百美元一只。”

老王对这个更加熟悉,所以立即道:“塞班岛那边也能吃得到,那里有椰子蟹,一只蟹的价值也在100美元以上。”

“那里我也知道,现在岛上的椰子蟹已经极为少见,所以要想吃到椰子蟹,就需要有着点关系,要不然还真吃不到,只因过去几年在经济利益的驱动下,椰子蟹几乎被岛上的人捕捉干净。

有一次为了招待贵宾,我提前一个星期和当地土著人联系帮忙抓蟹,好不容易才逮到我们所见到的这一只,现在是真的不容易吃到了。”

“我们也不是遇到就吃了吗?就这个吃法,能够剩下才怪了。”老吴笑着道。

这个时候,韩孔雀突然想起,这么大的大家伙,他们是怎么抓住的?

“王叔,你们是怎么抓住的?”韩孔雀好奇的问道。

“哈哈,这个我知道,先前我们预定椰子蟹的那家酒店的老板,给我们具体讲解了土著人捕捉椰子蟹的方式,方法很简单,只需在椰树林里挖一个深坑,然后投几个椰子在坑底做诱饵便可以了。

椰子蟹非常喜欢吃椰子,当夜里它经受不住诱惑掉进陷阱后,只顾着用非常有力的双螯凿开壳贪吃椰子肉,而忘记逃脱。

第二天清晨,土著人把一根准备好的木棍伸到陷阱底部,椰子蟹象抓救命稻草那样,双螯立即死死夹住木棒不放,土著人不慌不忙地提起椰子蟹,然后丢进早已准备好的铁笼子里,它就这样乖乖地成了俘虏。

每只椰子蟹要单独关在一个笼子里,如果两只同类在一起,一定会打斗,而且斗败的那只将成为胜利者的美食,据说它们还有一个强盗蟹的别号。

椰子蟹肉味鲜美、可口,带有独具特色的淡淡椰香,尤其是用椰子蟹的膏黄蒸蛋这道菜,食之令人久久回味,终身难忘……”老吴一脸怀念的说道。

第一千三百八十三章美味

听了那么多,这让韩孔雀也开始有了期待,没想到椰子蟹居然这么好吃,那今天晚上一定要好好的尝尝。

“真有那么好吃?”韩孔雀终于忍不住道。

“这个可不是吹的,等一会你就能够见识到了,像椰子蟹这种种可以吃的野生动物,它往往生长在太平洋一带的岛屿上,以椰子为食,因此它的肉有一股椰子的清香,被世界各地的食物视为极致的味蕾诱惑,不信你问老王,他可是大厨,谁也不如他知道椰子蟹的美味。”老吴道。

“椰子蟹肉味鲜美,腹部脂肪多,营养丰富,尤其是它的八只强壮的足,味道像龙虾的尾巴一样,又独具椰香味,让人一吃难忘,它们那像球囊一样的尾部,是满满的蟹籽,也叫膏黄,

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